Xn--80afdfykmtu5j.xn--p1ai

Вкусная и здоровая еда
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

5 белковых салатов для стройной фигуры

5 белковых салатов для стройной фигуры


ИНГРЕДИЕНТЫ
100 г пекинской капусты
80 г консервированного горошка
100 г тунца в собственном соку
40 г твердого сыра
50 г белого йогурта
2 яйцасоль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Свари яйца и нарежь их кубиком.
Тонко нашинкуй пекинскую капусту.
Смешай в глубокой миске капусту, консервированный горошек и натертый сыр.
Тунец в собственном соку желательно брать кусочками. Рыбу без жидкости отправь в миску.
Натри твердый сыр на крупной терке и заправь салат белым йогуртом. По желанию можно посолить и поперчить салат, но тунец и так соленый, так что будь осторожна.

Описание растения

Кукуруза – высокорослое однолетнее растение. Любит рыхлую почву, свет и тепло, не переносит притенения, но терпимо относится к засухе. Стебель кукурузы достигает 7 см в диаметре и 4 м в высоту, листья – до 9 м в длину.

Соцветия кукурузы бывают мужские и женские: первые в виде метелок в верхней части растения, вторые – в форме початков в пазухах листьев. Початков на одном растении обычно два, вес каждого от 50 до 500 г, длина от 40 до 500 мм, диаметр 20-90 мм. Верхнюю часть початка украшает пучок волокон с рыльцами.

Зерна кукурузы – кубической или округлой формы, расположены на початке плотными рядами, количество их на одном початке может доходить до тысячи штук (о том, что можно приготовить из кукурузы в початках, читайте тут).

кол-во порций2-3 порции

Предлагаю вам приготовить один из самых моих любимых салатов. Диетическим его не назовешь, так как он очень сытный и довольно калорийный, но простой в приготовлении. Для праздничного стола этот рецепт не слишком затейлив, но в качестве гарнира или самостоятельного блюда на каждый день рецепт прижился в моей семье.

Читайте так же:
Сельдь под шубой с яблоком

Ингредиенты:

  • Кукуруза консервированная — 1 банка
  • Сырок плавленый — 3 шт.
  • Листья цветного или зеленого салата — 200 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Лук зеленый — 1 пучок
  • Майонез — 150 г.
  • Соль и перец — по вкусу.

Пошаговые фото как приготовить рецепт:

Салат с кукурузой, листьями салата и яйцами

Салат с кукурузой, листьями салата и яйцами

Салат с кукурузой, листьями салата и яйцами

Салат с кукурузой, листьями салата и яйцами

Салат с кукурузой, листьями салата и яйцами

Салат с кукурузой, листьями салата и яйцами

Чтобы максимально разнообразить повседневный рацион своей семьи и наполнить его полезными свойствами, каждая хозяйка старается приготовить какое-нибудь блюдо из свежих овощей или зелени.

Отличным вариантом станет салат с кукурузой и яйцами. Он получается очень питательным и вкусным и, главное, полезным. Плавленый сырок гармонично соединяет все ингредиенты и придает блюду приятное сливочное послевкусие. Свежие зеленые листья, придают свежести и сочности. Лук и зелень обогащают его полезными витаминами и микроэлементами. Ни смотря на то, что тут не добавляется ни какое мясо, салат все равно получается довольно сытным.

Лиственный салат очень богат питательными веществами и кислотами. В его состав входят такие кислоты, как пантотеновая, аскорбиновая, фолиевая, рибофлавин, витамин К, РР, В9. При этом это очень низкокалорийный продукт. Его калорийность на 100 г всего 14 ккал. Регулярное употребление этого продукта существенно снижает риск заболевания болезнью Альцгеймера, а также улучшают память и помогает улучшить зрение. Низкий гликемический индекс помогает понизить уровень холестерина в крови. Поэтому этот продукт рекомендуется употреблять людям с повышенной массой тела. Последние исследования доказали, что это растение помогает организму бороться с раковыми опухолями, а благодаря наличию антимикробных свойств, успешно борется с вирусами и микробами благотворно воздействуя на иммунитет. Поэтому необходимо обязательно включить листовой салат в свой ежедневный рацион.

Салат из крабовых палочек с кукурузой и огурцом

вкусный салат с кукурузой

Если, с одной стороны полезных качеств, среди ингредиентов салата из крабовых палочек с кукурузой стоит рис, то с другой стоит огурец. Сочная и хрустящая консистенция идеально подходит для контрастного подчеркивания вкуса и кукурузы и крабовых палочек.

Читайте так же:
Медовогорчичная заправка для салата

Огурца в базовый рецепт салата ( две пачки крабовых палочек и банка кукурузы) добавляется 300-400 грамм – это два – три огурца. Очищаем от шкурки и заправляем майонезом. Украшаем зеленью. Можно добавить репчатого лука половину луковицы и одно два сваренных вкрутую яиц.

Вариации рецепта салата основой крабовые палочки – огурец – кукуруза:

— снизить вдвое количество огурца, возместив количество капустой.

— добавить десяток ополовиненных консервированных маслин.

— интересный вкус в рецепте салата из крабовых палочек с кукурузой и огурцом получается при добавлении небольшого количество копчено-вареной колбасы с яйцами. Грамм 100 копчено вареной колбасы и одно яйцо. Майонез и зелень.

— сухарики – кириешки в крабовом салате с огурцом придутся к месту.

Рис в рецепт крабового салата с огурцами добавлять не обязательно.

Простой салат – кукуруза крабовые палочки яйца

Это рецепт вкусного, питательно и витаминного салата. Очень полезно его кушать в преддверие весны или зимой что бы обогатить свой организм полезными витаминами после долгой зимы.

  • Куриное мясо 200 грамм.
  • 1 банка кукурузы.
  • 50 грамм сухарей.
  • 1 пучок зеленого лука.
  • 1 пучок петрушки, кинзы или укропа.
  • 1-2 зеленых свежих огурца.
  • 2 яйца.
  • Майонез.

Мясо измельчить. Зелень мелко нашинковать. Яйца отварить и нарезать. Огурцы нарезать соломкой. С кукурузы слить сироп. Сухари лучше использовать из белого хлеба. Все ингредиенты собрать в одно миске заправить майонезом и перемешать. Сухари добавлять перед самой подачей присыпав их сверху на салат. Также перед подачей салат можно украсить дольками свежих помидоров. Приятного аппетита.

О полезных свойствах

На самом деле, консервированная «царица полей» — продукт диетический, если не употреблять ее в качестве дополнения к уже готовому рациону, а заменить что-либо из этого рациона на кукурузу. Сбалансированное питание – наше кредо в погоне за идеальной фигурой.

Читайте так же:
Табуле с кедровыми орешками

За время консервации кукурузные зерна впитывают в себя воду, а это значит, что содержание основных органических компонентов – жиров, белков, и углеводов – становится меньше, чем в свежей кукурузе. Вместе с этим снижается и её калорийность. Поэтому в консервированном виде её можно смело назвать низкокалорийной. Хотя содержание полезных микроэлементов и витаминов от этого ничуть не уменьшается.

Блюда из консервированной кукурузы для стройной фигуры

Наоборот, её солнечные зерна просто изобилуют полезными для организма веществами, а это – огромный плюс! Чего там только нет: половину элементов таблицы Менделеева вы там точно найдете. Кроме этого, такая кукуруза благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт, иммунную и сердечно-сосудистую системы, помогая активно выводить холестерин и шлаки из организма. И вкусно, и с пользой. Однако, надо помнить, что кукуруза в жестяных банках способствует снижению аппетита – поэтому не переусердствуйте.

Готовим протеиновый салат

Вскрываем баночку с рыбой. Тут есть небольшой секрет: сок из-под тунца не выливать ни в коем случае! Он у нас пойдет на приготовление соуса для заправки блюда.

Вынимаем рыбку и разминаем ее вилкой в соответствующей емкости.

Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и режем кубиками (как вариант – трем на терке крупно).

Консервированную фасоль (лучше взять белую, она будет гармонировать по цвету) сцеживаем на дуршлаг и высыпаем в емкость к тунцу и яйцам.

Аккуратно перемешиваем лопаткой.

А теперь займемся приготовлением заправки. Сок, оставшийся от рыбы, смешиваем с лимонным соком и оливковым маслом. Этой смесью заправляем по мере необходимости салат с тунцом. Все, можно и к столу подавать. А украсить его можно свежей зеленью.

Если яйца потереть на терке и как следует вымесить общую массу, то получится прекрасный наполнитель для корзиночек (или масса для тостов к праздничному столу).

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Салат «Огород» с маслинами
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector