Xn--80afdfykmtu5j.xn--p1ai

Вкусная и здоровая еда
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Cалат с фасолью и грибами

Салат Обжорка — 5 рецептов

Наверное,салат Обжорка известен многим людям, поскольку он часто встречается на праздничных столах и в заведениях общественного питания. Поэтому мало кто не пробовал это нежное и сытное блюдо. Его можно приготовить с добавлением различных ингредиентов, отчего вкус и внешний вид салата будет постоянно меняться.

Чаще всего Обжорку делают с курицей, грибами, говядиной, фасолью и колбасой. Заправлять блюдо нужно майонезом, хотя современные хозяйки также пропитывают продукты майонезом и сметаной, смешанных в равной пропорции, и соевым соусом. Для усиления вкуса готовое блюдо можно украсить молотым грецким орехом или кусочками чернослива.

Салат с добавлением копченой курицы и фасоли

аппетитный салат с копченостями

Тут мы используем копченую птицу, и салат с ней получается более ароматным и необычным!

ИНГРЕДИЕНТЫКОЛИЧЕСТВО
лук1 головка
консервированная фасоль0,4 кг
специи10 г
копченое куриное филе2 шт.
яйца3 шт.
майонез80 мл

Уйдет на готовку – 25 минут.

В одной порции – 182 калории.

  1. Мясо разобрать и отделить от косточки.
  2. Нарезать его произвольно и сразу засыпать в салатник.
  3. Фасоль слить на больше сито, промыть бобы и дать лишней жидкости стечь.
  4. Яйца отварить на плите до готовности, остудить их и очистить.
  5. Порезать кубиками и отправить к мясу вместе с фасолью.
  6. Лук почистить и мелко порубить, всыпать в салатник, дополнить все специями.
  7. Заправить майонезом и подавать.

Совет: если использовать фиолетовый лук, салат получится ярче.

Как приготовить «Салат с грибами и фасолью»

salat_s_gribami_i_fasoliu-251302-8173849

Подготовьте продукты для салата. Этот салат можно приготовить из фасоли консервированной или вареной. Я заранее отварила в соленой воде стакан фасоли, остудила и слила воду. Если грибы у вас свежие, то вымойте их и порежьте тонкими платинками.

Читайте так же:
Салат Нептун с авокадо

salat_s_gribami_i_fasoliu-251303-2583018

Очистите лук и морковь, порежьте их тонко.

salat_s_gribami_i_fasoliu-251304-6354626

На растительном масле обжарьте лук и морковь. Посолите, поперчите по вкусу.

salat_s_gribami_i_fasoliu-251306-2970637

К полуобжаренным луку и моркови добавьте грибы и жарьте до готовности всех продуктов.

salat_s_gribami_i_fasoliu-251308-4849507

Грибы с овощами готовы. Снимите с огня.

salat_s_gribami_i_fasoliu-251309-9011664

Возьмите глубокий салатник, сложите туда фасоль, грибы, лук, морковь, укроп. Полейте жиром от жаренья овощей, откорректируйте на соль.

salat_s_gribami_i_fasoliu-251310-4596882

Перемешайте салат. Приятного аппетита!

Салат с фасолью, грибами и сухариками

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фасоль берите красную, консервированную в собственном соку.

Салат с фасолью, грибами и сухариками

Маринованные грибы могут быть любые. У меня шампиньоны домашнего приготовления. Если грибы крупные, порежьте их на небольшие кусочки.

Салат с фасолью, грибами и сухариками

Добавьте к грибам красную фасоль, предварительно сцедив всю жидкость. Для этого желательно минут на 15 выложить ее в дуршлаг или сито.

Салат с фасолью, грибами и сухариками

Сыр натрите на крупной терке и добавьте в салат.

Салат с фасолью, грибами и сухариками

Добавьте мелко нарезанную зелень петрушки или укропа.

Салат с фасолью, грибами и сухариками

Добавьте сухарики. Вкус может быть любой, выбирайте, какой вам больше нравится, но в идеале использовать просто обычные соленые сухарики.

Салат с фасолью, грибами и сухариками

Выдавите один или несколько зубчиков чеснока, добавьте майонез и перемешайте.

Салат с фасолью, грибами и сухариками

Салат с фасолью, грибами и сухариками готов.

Салат с фасолью, грибами и сухариками

Приятного аппетита!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector