Xn--80afdfykmtu5j.xn--p1ai

Вкусная и здоровая еда
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат греческий с пекинской капустой

Салат греческий с пекинской капустой

Салаты всегда являлись неотъемлемой частью нашего повседневного меню, а застолья и подавно не обходились без этих вкусных нарезных закусок!

Чтобы получить изысканное угощение необязательно покупать деликатесы, лучше сделайте из простых продуктов греческий салат с пекинской капустой, рецепт мы вам уже предоставили.

Такая закуска выручит вас, если вы не успеваете с накрытием стола, а к тому же, она прекрасно дополнит горячее блюдо, оттенив лучшим образом его вкус!

Бытует мнение, что китайская капуста и сыр плохо сочетаются, однако это не так. Если правильно совместить два этих ингредиента, то у блюда получится невероятно нежный сливочный привкус!

Убедиться в этом вы можете, приготовив самостоятельно любимый греческий салат. Правда, его вкус по рецепту мы разбавим пикантными ингредиентами, что сделает закуску настоящим королевским блюдом.

Салат «Алёнка» с пекинской капустой и курицей

Салат с овощами и курицей подойдет и для праздника, и для обычного ужина.

  • капуста пекинская – 300 г;
  • грудка куриная – 1 шт.;
  • болгарский перец (лучше по стручку красного и желтого) – 2 шт.;
  • огурец – 2 шт.;
  • готовая морковь по-корейски – 250 гр.;
  • майонез, чеснок, зелень – по вкусу;
  • специи и масло для жарки курицы.

Филе с грудки нарезать небольшими кусочками, посолить, посыпать специями по вкусу. Обжарить на разогретом масле до готовности, затем переложить в тарелку для остывания.

Капусту нашинковать полосками, смешать с готовой корейской морковью (можно сделать самостоятельно заранее или купить готовый салат). Огурцы нарезать тонкими полукружьями, перцы – тонкой соломкой. Смешать овощи с остывшей курицей. Майонез смешать с нарезанной зеленью и растертым чесноком. Заправить этим соусом салат. Перед подачей можно посыпать сухариками, но можно обойтись и без этой добавки.

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Овощной салат с чесноком и сыром
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector