Xn--80afdfykmtu5j.xn--p1ai

Вкусная и здоровая еда
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Греческий салат с моцареллой

Греческий салат с моцареллой

Согласно классической рецептуре для приготовления этого блюда используется традиционный греческий сыр фета. Однако я хочу рассказать вам, как приготовить греческий салат с моцареллой! Попробуйте приготовить рецепт салата греческого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 123 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На обед, На ужин, На полдник, Полезный обед, Романтический ужин
  • Белки 2.3 гр.
  • Жиры 7.2 гр.
  • Углеводы 3.1 гр.
  • Калории 92 ккал.

Салат-латук разберите на листья. Вымойте их и просушите. Порвите салатные листья на кусочки и выложите на тарелку для подачи.

Шаг - 1

Помидоры-черри или коктейльные, болгарский перец двух цветов и огурец вымойте и просушите. Красный лук очистите от шелухи.

Шаг - 2

Болгарский перец измельчите тонкой соломкой и выложите поверх латука. Огурец нарежьте полукружьями и отправьте к перцу.

Шаг - 3

Помидоры разрежьте пополам и добавьте к остальным продуктам. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами и тоже отправьте в общую массу.

Шаг - 4

Сделайте заправку для греческого салата. Для этого смешайте свежевыжатый лимонный сок с оливковым маслом. Обязательно возьмите качественное масло первого холодного отжима, так как оно самое вкусное и ароматное. Добавьте соль и сушеное орегано и перемешайте ингредиенты до однородности.

Шаг - 5

Получившейся заправкой полейте салат, старая распределить ее равномерно. Небольшую часть заправки оставьте (она пригодится чуть позже).

Шаг - 6

Перемешайте ингредиенты для равномерного распределения. Сверху выложите нарезанную кубиками моцареллу и черные и зеленые консервированные оливки без косточек.

Шаг - 7

Полейте их ранее оставленной заправкой. Подавайте греческий салат с моцареллой на стол сразу после приготовления. Блюдо получается ярким, эффектным и ароматным. У салата свежий, прекрасно сбалансированный и при этом насыщенный вкус. Приятного аппетита!

Читайте так же:
Салат с горошком кальмарами и огурцами

Как приготовить «Греческий салат с моцареллой»

Греческий салат с моцареллой - фото шаг 1

Огурцы вымыть, обсушить и крупно нарезать.

Греческий салат с моцареллой - фото шаг 2

Также поступить с помидорами.

Греческий салат с моцареллой - фото шаг 3

И болгарским перцем.

Греческий салат с моцареллой - фото шаг 4

Лук почистить и нашинковать полукольцами. Слишком горький можно обдать кипятком.

Греческий салат с моцареллой - фото шаг 5

Маслины раздавить плоской стороной ножа и вынуть косточки.

Греческий салат с моцареллой - фото шаг 6

Греческий салат с моцареллой - фото шаг 7

Нарезать моцареллу крупными кубиками.

Греческий салат с моцареллой - фото шаг 8

Выдавить сок из лимона.

Греческий салат с моцареллой - фото шаг 9

Сложить все ингредиенты в глубокий салатник, заправить лимонным соком и маслом. Посолить, поперчить, добавить орегано. Перемешать и подать на стол.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector