Xn--80afdfykmtu5j.xn--p1ai

Вкусная и здоровая еда
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салаты на Новый год 2022 как приготовить быстро и вкусно

Совсем скоро все хозяйки нашей страны будут стоять перед выбором, какие же салаты стоит приготовить на грядущий Новый год 2022. Классикой новогоднего жанра уже много лет остается Оливье и Сельдь под шубой, не отстает от них и другое традиционное застольное кушанье Мимоза. Безусловно, эти блюда завоевали множество поклонников среди россиян и ценятся за необычный вкус, а также относительную легкость в приготовлении.

Вариации «Оливье»

В каждой семье существуют свои секреты приготовления, придающие кушаньям особые вкусовые оттенки. Например, классический рецепт Оливье, который был изобретен в России, предусматривает в качестве основных ингредиентов:

  • отварные: картофель, яйца, мясо птицы;
  • огурцы свежие или соленые;
  • майонез, соевый соус.

Сегодня существуют десятки вариантов приготовления этого лакомства. Многие ингредиенты в рецепт добавили, или заменили на более доступные. В качестве дополнительных компонентов выступают: зеленый консервированный горошек, яблоко, морковь, лук, оливки, салатные листья. Мясо птицы часто заменяется колбасой. Неизменной остается только заправка из майонеза.

Следует отметить, что Тигру — тотему одного Оливье или Шубы на Новый год 2022 недостаточно. Рецепты оригинальных салатов, которые дополнят ваше новогоднее меню приведены ниже.

Новый салат с индейкой и картофелем на Новый Год

Новый салат с индейкой и картофелем на Новый Год

Это еще один очень простой, аппетитный и вкусный рецепт нового салата, подходящий для встречи года Желтой Собаки.

Для готовки нужно взять:

  • Три картошки.
  • Одну морковку.
  • Грудку индейки (можно брать филе).
  • Луковицу одну среднюю по размеру.
  • Банка консервированного горошка.
  • Корнишоны.
  • Любая на свой вкус зелень.
  • Соус майонезный.

Как приготовить новый картофельный салат с индейкой

Новый салат с индейкой и картофелем на Новый Год

Кушанье это, несмотря на то, что праздничное, очень простое в приготовлении.

Читайте так же:
Замаринованная жареная мойва с луком

1. Морковку, картошку и мясо индейки хорошо моем, отвариваем в подсоленной воде до полной готовности.

Внимание! Картошку и морковку можно варить в одной кастрюле. Очищать продукты перед варкой не нужно, это следует сделать, когда овощи остынут.

2. Отваренные овощи чистим, режем кубиками.

3. Так же кубиками нарезается и лук

4. Корнишоны режем кружочками.

5. Индейку режем на два разных вида – я обычно режу кубиками и кусочками в виде ломтиков, можно так же нарезать еще и соломкой, будет смотреться очень красиво.

6. Подготовленные компоненты выкладываются в салатник рядами в любой последовательности. Каждый слой пропитывается майонезом, а в качестве декора можно использовать любую зелень, а так же, например, маслины или оливки.

Праздничная, необычная закуска готова! Перед подачей лучше всего, если кушанье хотя бы минут 40-50 постоит в холодильнике.

Салат на Новый 2016 год из авокадо и семги

  • 200 г. свежего шпината или рукколы;
  • 1 авокадо;
  • 150 г. слабосоленой семги;
  • 5-7 перепелиных яиц (сварить вкрутую);
  • 2 ч.л. красной икры (опционно);
  • 3 ст.л. оливкового масла;
  • 1 ч.л сока лимона;
  • соль и перец на ваш вкус.

Нарезать авокадо

  1. Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, очистить от кожуры и порезать на тонкие ломтики. Перепелиные яйца разрезать пополам, семгу — на ломтики.
  2. На плоскую тарелку выложить салатные листья, авокадо, половинки яиц, семгу и икру.
  3. Для заправки смешать оливковое масло и лимонный сок, полить ею салат. Добавить соль, перец по вкусу.

Салат из авокадо и семги на Новый 2016 год готов

При подаче салат можно украсить семенами кунжута.

Заключение

Детей нужно кормить здоровой пищей даже на праздники, они не должны есть «взрослые» салаты, заправленные майонезом.

Приготовьте для крохи один из предложенных салатиков на Новый год. Лёгкая овощная закуска быстро усвоится организмом ребенка и придаст энергии. Вкусные угощения и хорошее настроение – что еще нужно, чтобы с улыбкой встретить праздник и с удовольствием распаковать все подарки!

Читайте так же:
Салат оливье с семгой «Боярский»

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector