Xn--80afdfykmtu5j.xn--p1ai

Вкусная и здоровая еда
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

8 привычек европейцев, которые заставляют россиян крутить пальцем у виска

8 привычек европейцев, которые заставляют россиян крутить пальцем у виска

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

Привычка 1: Покупать замороженные продукты

Замороженные продукты дольше и удобнее хранятся. / Фото: novostioede.ru

Сметана, мучные изделия, лук, горошек и прочие продукты европейцы предпочитают покупать в замороженном виде. Они утверждают, что такой подход существенно упрощает их хранение: продукты долго не вянут и не засыхают, кроме того, их удобно включать в меню. Перед тем, как съесть хлеб, его слегка подогревают в микроволновке, а замороженный картофель и вовсе не требует никаких дополнительных манипуляций – он уже вымыт, нарезан на дольки и готов к варке, нужно лишь залить водой.

Привычка 2: Экономить на коммунальных услугах

Экономнее набирать воду в раковину и мыть посуду. / Фото: indyturk.com

Учитывая подорожание тарифов на коммунальные услуги, жители нашей страны также стали более осознанно подходить к потреблению воды, газа, электричества. Однако до европейцев нам все равно еще очень далеко. Представьте себе ситуацию: вы приехали в гости к своему другу, который уже давно живет в Германии. На улице -20 градусов и вы понимаете, что в вашей квартире при таком морозе котел был бы включен на полную мощность, и можно было бы ходить в шортах. Но друг встречает вас в теплых брюках и толстовке и через несколько минут вы понимаете почему – в доме достаточно прохладно.

У европейцев есть правило, которое звучит примерно так: «Лучше я надену лишний свитер, чем заплачу лишний евро за отопление». И их нельзя винить за такую позицию. В большинстве европейских стран очень дорогие коммунальные ресурсы, поэтому их жители всегда моют посуду, набрав воду в раковину, обязательно тушат свет в комнате, где никого нет, и тепло одеваются, чтобы не пришлось платить большие деньги за отопление. Нам кажется, что привычку бережно расходовать коммунальные ресурсы можно и нужно взять на вооружение.

Привычка 3: Сортировать мусор

Мусорные баки для удобства красят в разные цвета. / Фото: travelask.ru

Еще одна привычка, которой неплохо было бы обзавестись и нам. Европейцы никогда не положат в один мусорный пакет стекло, пластик, батарейки и органические вещества – для каждого вида отходов существует отдельный бак. За рубежом люди сильно обеспокоены состоянием экологии, а потому стараются максимально уменьшить нагрузку на планету.

Так, например, в Швеции пластиковые пакеты стоят вдвое дороже, чем бумажные, а если вы покупаете пластиковую бутылку воды за 10 крон, то должны будете добавить еще одну крону к общей стоимости. Зачем это делается? Все очень просто. В Швеции есть своеобразная система мотивации: если человек выпьет воду и сдаст бутылку в аппарат по приему пластика, то ему вернут крону обратно.

Привычка 4: Использовать измельчитель отходов

В частных домах пользуются садовым измельчителем отходов. / Фото: yapokupayu.ru

Эта привычка тесно связана с предыдущей. Люди, которые владеют частными домами в Европе, часто используют измельчители органических отходов. Их «жертвами» становятся опавшие листья, трава с подстриженного газона, овощные очистки. После того, как отходы перемалываются, хозяева помещают их в собственную компостную яму. Обогащенный грунт часто применяют в ходе посадки растений и прочих работ на приусадебном участке. Такая привычка позволяет использовать много отходов в личных целях, а на свалку отправлять совсем небольшое количество.

Привычка 5: Вызывать клинеров

Клинеры быстро приведут квартиру в порядок. / Фото: bazyemail.com

В России многие придерживаются «старых порядков», считая, что мужчина – добытчик, а женщина – хранительница семейного очага. В Европе таких взглядов практически не осталось – жительницы Германии, Франции и других стран привыкли бороться за равноправие полов. Они работают наравне с мужчинами, нередко отправляют в декрет мужей и стараются делегировать как можно больше домашних обязанностей. Клининг является настоящей палочкой-выручалочкой для многих европейских бизнес-леди и просто занятых девушек. Их никто и никогда не будет осуждать за то, что они вызвали помощницу по дому, а сами отправились на тренировку или шопинг. Женщины в Европе ценят себя, посвящают много времени саморазвитию, уходу за телом, и при этом не испытывают никаких угрызений совести. И это здорово!

Читайте так же:
Салат Ташкент с дайконом

В России клининговые услуги не настолько популярны, как за рубежом, однако в некоторых городах уже можно найти фирмы, которые пришлют специалистов для того, чтобы привести квартиру в порядок. Интересный факт: далеко не все женщины признаются, что пользуются услугами клинеров. Наша страна все еще живет стереотипами о том, что современная девушка может все: быть успешной, ухоженной, воспитывать детей и поддерживать дом в идеальном порядке.

Привычка 6: Пользоваться сушильным шкафом для одежды

Сушильный шкаф - очень удобное устройство. / Фото: build.4-u.info

Сушильный шкаф у нас пока не сильно прижился, зато европейцы с радостью и восторгом пользуются всеми преимуществами этого устройства. И их можно понять. В сушильный шкаф можно за раз поместить большое количество одежды и не переживать за ее сохранность. Наличие такого агрегата позволяет отказаться от веревок, завешенных огромным количеством белья, а значит, и освободить балкон (либо другую комнату, которая обычно используется для сушки одежды).

Привычка 7: Ходить по дому в обуви

Американские сериалы лучше всего демонстрируют привычку ходить в квартире обутым. / Фото: wink.rt.ru

Вспомните любой зарубежный фильм или сериал: «Друзья», «Теория большого взрыва», «Гарри Поттер». Герои этих картин никогда не разувались при входе в квартиру или частный дом, они всегда ходили в уличной обуви. Для нас эта привычка до сих пор остается странной и негигиеничной, ведь, передвигаясь по улице, мы «подбираем» огромное количество бактерий, которые впоследствии оказываются в нашем доме благодаря обуви. Еще одна причина, по которой европейская привычка обходит наше жилье – любовь к ковровым покрытиям. Если на плитке или линолеуме не сильно видны загрязнения, которые перекочевали с наших кроссовок на пол, то на коврах быстро появятся пятна. А отказываться от текстиля не хочется, ведь он делает дом в разы уютнее, а зимой еще и согревает ноги.

Привычка 8: Дарить чеки

Европейцы выписывают чек, чтобы их друзья сами купили себе подарки. / Фото: fishki.net

Не удивляйтесь, если, приехав к родственникам в Европу, вы получите в подарок не одежду или духи, а чек. Да-да, за рубежом это обычная практика. В России такой подход редко оценивается по достоинству, ведь считается, что самое главное – это внимание. А если вы вручите виновнику торжества чековую выписку, искренность ваших чувств окажется под большим вопросом.

Европейцы относятся к этому абсолютно по-другому. Они ценят практичные подарки, которыми их друзья или родственники точно будут пользоваться в дальнейшем. Очень часто в коробке с самим презентом оказывается чек из магазина. Если вам не подойдет вещь, вы сможете смело пойти и обменять ее на другую или попросить вернуть вам деньги за нее. Очень рациональный способ сделать человеку приятно. Возьмите его на вооружение, если боитесь не угадать с подарком или если ваш друг ценит практичность, а не романтику.

Манера одеваться:

Русские люди не очень любят небрежность в одежде. И они тщательно выглаживают свои футболки, джинсы и бермуды. В гостиницах, где останавливаются русские туристы, спрос на утюги очень высок.

1.jpg

Их обувь тоже всегда начищенная. Некоторые иностранцы отмечают, что российская молодежь стала относиться к одежде намного демократичнее и свое предпочтение в выборе стала отдавать повседневному стилю.

Но даже и этот стиль у русских все равно не выглядит практичным , он более похож на демонстративный вид, в котором русских выдают совершенно неудобные, зато очень модные вещи. Это может быть, например, обтягивающая юбка, или узкие джинсы, каблуки или высокая платформа, глубокое декольте, а также вьетнамки или босоножки, обильно украшенные стразами.

Русские женщины, даже находясь у себя дома для того, чтобы вынести мусор, надевают высоченные каблуки. Что уж говорить о путешествиях. Такая национальная черта за границей никуда не девается, более того, она проявляется гораздо сильнее, что сразу же делает русских девушек очень модными, ну и заодно самыми узнаваемыми девушками во всем мире.

Читайте так же:
Салат семга под шубой покоролевски

Еще одной отличительной чертой в одежде у российских туристов является роскошь. Это относится как к женщинам, так и к мужчинам. Наши соотечественники всегда одеваются как на праздник. Будь то экскурсия или какая-то вечерняя прогулка. На обычный ужин в отеле русская девушка может даже надеть вечернее платье. Такая манера одеваться не только украшает русских, но и отличает их от местных жителей или других туристов, которые одеваются скромнее, не для красоты, а в основном для удобства.

Рецепт — Ensalada Rusa

Испанская энсалада руса или русский салат – это наш любимый салат Оливье, но несколько измененный. Например, испанцы не используют курицу или мясо, а кладут тунец в салат. Салат густо заливается майонезом, а сверху украшается тертым желтком, маслинами и консервированными полосками болгарского перца.

Ensalasa Rusa

Способ приготовления аналогичен салату Оливье, а вместо мяса добавляем консервированный тунец из банки.

Receta de ensalada rusa:

Ensaladilla rusa, ensalada rusa o ensaladilla Olivier, son tres formas de llamar a esta ensalada de patatas típica de Verano. El último nombre (Ensaladilla Olivier) se debe al nombre del que se considera inventor de la ensaladilla rusa, Lucien Olivier, un chef ruso que creó esta receta allá por el 1860.

La ensaladilla rusa clásica lleva como ingredientes tradicionales, patatas, atún, zanahoria y guisantes. Pero se pueden añadir otros tipos de verduras, huevos, aceitunas y pimientos morrones para decorar.

En esta receta vamos a ver una ensaladilla rusa bastante tradicional pero prescindiendo de los guisantes. Si tu quieres añadirle los guisantes o cualquier otra cosa solo tienes que modificar la receta a tu gusto, seguro que te sale una ensaladilla muy rica pues resulta muy fácil de hacer.

Ensalada Rusa

Ingredientes para hacer Ensaladilla Rusa para 2 personas:
  • 500 gramos de patatas
  • 1 zanahoria grande (unos 100 gramos)
  • 2 huevos enteros medianos
  • 1 lata de atún pequeña (si puede ser en aceite de oliva si no girasol)
  • 1 bote de mayonesa (unos 350 ml)
  • 6 aceitunas para decorar (pueden ser rellenas de anchoas)
  • Unas tiras de pimiento morrón (pimiento en conserva)
  • 50 ml de aceite de oliva virgen
  • sal

Receta para hacer Ensaladilla Rusa para 2 personas:

1. Pon dos cacharros con abundante agua a hervir. Elige una cacerola grande para que quepan las patatas y la zanahoria y otro cacharro más pequeño (como un cazo) para cocer los huevos.

2. Limpia bajo el grifo las patatas, la zanahoria y los huevos. No peles nada, solo lávalo para quitar restos de arena y suciedad. Cuando el agua esté hirviendo mete las patatas y la zanahoria en la cacerola grande y los huevos en el cazo. Para que no se rompan los huevos afloja un poco el fuego donde está el cazo para que no borboteé demasiado el agua.

3. Añade dos cucharas pequeñas con sal al agua de las verduras y un pellizco de sal al agua de los huevos, deja cocer. Cuando pasen 10 minutos retira los huevos, 10 minutos más tarde (20 en total) retira la zanahoria. Cada tipo de patata es un mundo, así que lo mejor es pinchar con un tenedor para ver si está hecha. Si sigue dura deja las patatas 10 minutos más al fuego (30 en total), pincha de nuevo y si aún no está deja 10 minutos más (40 en total). Si la patata es mediana estará cocida y tierna en 20 o 30 minutos, si es más grande tendrás que dejar hasta los 40 minutos e ir probando.

Читайте так же:
Сытный салат с горошком

4. Mete los huevos bajo el grifo para enfriarlos y retira la cascara. Separa la clara del huevo de la yema, reserva la yema para decorar y pica la clara y colócala en un bol grande en el que iremos mezclando todos los ingredientes de la ensaladilla rusa.

5. Cuando la zanahoria y las patatas estén tibias pélalas. Corta la zanahoria a taquitos y haz lo mismo con la patata.

6. Pon la patata en un bol y añade el aceite de oliva, mezcla bien y luego añade la zanahoria y la clara del huevo duro picada.

7. Escurre el aceite de la lata de atún, añade el atún al bol con los demás ingredientes y mézclalo todo bien.

8. Echa tres cuartas partes del bote de mayonesa y mezcla otra vez. Cuando esté todo bien mezclado incorpora poco a poco la ensaladilla al plato o bandeja donde vas a presentarlo y dale la forma que prefieras.

9. Con una espátula extiende lo que te queda de mayonesa sobre la ensaladilla rusa para darle un aspecto uniforme.

10. Coge las yemas de los huevos duros y con los dedos desmenúzala sobre la ensaladilla.

11. Corta el pimiento morrón en tiras finas y decora la ensalada rusa con las tiras y unas aceitunas.

Чем русские отличаются от европейцев

Все три категории россиян, ответившие по-разному на вопрос: похожи ли мы на европейцев, по-своему правы. Поскольку, отвечая как бы за всех или за многих, говорили про себя. Где же истина? И какие аргументы следует приводить в доказательство нашего сходства или различия с европейцами? Что здесь важно:

  1. внешний вид,
  2. поведение,
  3. отношения с законом,
  4. традиции и привычки, жизненные ценности,
  5. пространство и просторы,
  6. письменная и устная культура.

Пройдемся по перечисленным выше пунктам применительно к европейцам и к нам.

отличие русских от европейцев

Внешний вид

Под внешним видом имеется в виду лицо, одежда, стиль. Здесь, наверное, можно найти некоторое сходство. Хотя наше отношение к внешнему облику, особенно к одежде, отличается от европейского. Ибо мы придаем одежде слишком большое значение. И именно у нас «встречают по одежке».

Говорят, что если по пляжу идет красиво одетая девушка на высоких каблуках, то эта девушка либо из России, либо из Италии. Ибо русские девушки и итальянки хотят всегда быть в форме.

А вот лица россиянина и европейца во многом отличны. У жителей Европы совершенно другие глаза, в которых уверенность и спокойствие. Лица многих европейцев напоминают чем-то детей.

В глазах же россиянина страх, тревога, растерянность, беспокойство. Россиянину следует всегда быть начеку. Дабы не облапошили, не обошли на повороте, не засудили огульно или за дело. Каждый день – борьба. Либо за выживание, либо за место под солнцем. И постоянный стресс, который лечится известным народным средством. А вот в Европе стресс редок, и лечат они его медицинским вмешательством.

А старики? Их и наши? Разница контрастная. Наши старики согбенны, взгляд потух. А вот пенсионеры Европы выглядят свежо и сдаваться не собираются, поскольку жизнь им не в тягость… И дело здесь не только в размере пенсий.

Феномен европейских пенсионеров объясняется в первую очередь тем, что они, как правило, дают своим детям какое-либо образование и далее «прости, прощай»: отправляют детей в самостоятельное плавание. У них совсем не принято помогать своим детям, например, с внуками. Считается, что бабушки и дедушки своих детей вырастили, свой долг выполнили. А своим внукам они ничего не должны, поэтому могут с ними изредка поиграть и на этом все.

Тогда как у нас связь бабушек и дедушек со своими внуками зачастую крепче, чем в свое время у них была со своими собственными детьми.

Читайте так же:
Салат «Восторг на скорую руку»

Поведение

Жители Европы уважают себя, а посему исполнены достоинства, а еще они уважают других. При этом они индивидуалисты, каждый сам за себя. Поэтому так сложно бывает нашим студентам учиться в европейских вузах. Наши студенты привыкли помогать друг другу конспектами, готовностью прийти на помощь. Европейцы учатся по отдельности, у них не принято списывать и помогать друг другу.

Мы не уважаем никого. И себя тоже. Мы как-то умудрились даже привыкнуть к хамству, нас не удивляет обсчет и обвес в магазине и на базаре, бесправие перед законом или нереальный счет на оплату коммунальных услуг.

Что касается стариков, то наши безропотно простаивают в очередях за получением пенсий и субсидий; считают гривенники, покупая хлеб и молоко, поскольку помогают детям и внукам. А пожилые граждане Европы путешествуют по городам и весям и отдыхают в собственных загородных домах.

В Европе принято обращаться в полицию и сообщать обо всем подозрительном вокруг. У нас это не принято, такой поступок презрительно называется «стучать», хотя в целях безопасности в современных реалиях это может быть просто необходимо.

Отношения с законом

Мы не доверяем органам правопорядка, не доверяем правительству. Поэтому мы не соблюдаем законы, толком не знаем их. И они у нас не всегда работают. Еще классик М. Е. Салтыков-Щедрин писал: “ Строгость российских законов смягчается необязательностью их исполнения».

Мы не умеем, не хотим и боимся отстаивать свои права. Поскольку это такая проблема, что почти всегда обходится «себе дороже». И не приносит не только ожидаемых результатов, но и вообще никаких. Поэтому у нас никаких прав и нет.

У европейцев права есть. И если их задеть, полицейские участки и суды будут завалены заявлениями о нарушении прав. А при повышении цен на тот же бензин, что у них иногда случается, европейцы выйдут на улицу протестовать без подкупа и подстрекательств со стороны. У них работает закон. А это значит, что там рядовой гражданин защищен.

Традиции, привычки и жизненные ценности

Наиважнейшая ценность в России – безопасность. Мы осторожны и дуем на воду. Мы боимся последствий, даже если правы. Мы ценим порядок больше свободы. И нас можно понять. Нам нужна стабильность, потому что от хаоса и бардака во всех жизненных сферах мы смертельно устали.

Все новое нас несказанно пугает. Мы его боимся. Поскольку с приходом чего-то нового лучше нам не становится. А делается хуже, чем было. «Хотели как лучше, а получилось как всегда» — одно из наиболее известных крылатых выражений Виктора Степановича Черномырдина, который произнёс его в бытность свою Председателем Правительства Российской Федерации на пресс-конференции 6 августа 1993 года. Таким образом он охарактеризовал проведение денежной реформы 1993 года.

В Европе новизну ценят, мгновенно берут на вооружение, претворяют в жизнь, и европейцам становится лучше и проще жить. Им не нужна стабильность. Она у них есть, они к ней давно привыкли.

Они самостоятельны и решительны. Инициатива у них в почете. У нас она наказуема и опять-таки обходится «себе дороже», поэтому мы предпочитаем «не высовываться». И ждем чуда, как это красочно описано в наших сказках про золотую рыбку, по щучьему велению, про конька-горбунка и т.д.

Мы не любим богатых. Кто-то не любит по складу русской души, презирающей торгашей в принципе, кто-то из-за банальной зависти, кто-то считает, что честным трудом не разбогатеешь. А в Европе богатыми стараются быть, стремятся к этому.

Пространство и просторы

Отношение к пространству у нас разное. Европейцы привыкли жить на очень ограниченном пространстве, скученно. Поэтому почему-то кажется, что русская поговорка «в тесноте, да не в обиде» больше относится именно к европейцам. Мы все-таки привыкли к тому, что места много и не надо сильно тесниться в кафе, в магазине, в аэропорту, в театре, в транспорте и т.п. А европейцы не замечают стесненности и чувствуют себя в тесноте, как «рыба в воде».

Читайте так же:
Моя прекрасная и сытная леди

Говорят, что слово «простор (просторы)» есть только в русском языке, и его сложно, невозможно перевести на европейские языки.

Письменная и устная культура

У нас принята устная культура, то есть, не считается зазорным переспросить устно то, о чем где-то уже написано.

У немцев письменная культура, там не принято переспрашивать что-то. По этой причине нашим студентам бывает очень сложно привыкнуть к обучению в немецких колледжах и университетах.

То, что у немцев принято многие документы в обязательном порядке отправлять по почте в письменном виде, является еще одним свидетельством письменной культуры у немцев.

У испанцев, как и у нас, устная культура. Они предпочитают живое общение, говорят много, в том числе, и испанские чиновники. «А поговорить?» – это для испанцев давно стало привычкой, то есть, второй натурой.

Получается, что у нас с европейцами нет никакого сходства? И нет ничего, нас объединяющего?

С брынзой и овощами

Этот рецепт салата европейской кухни, с фото которого можно будет ознакомиться в данной публикации, позаимствован у жителей солнечной Греции. Он интересен тем, что предполагает использование большого ассортимента овощей, благодаря чему это блюдо получается не только вкусным, но и на редкость полезным. Чтобы повторить его на собственной кухне, вам понадобится:

  • 200 г в меру соленой брынзы.
  • 200 г черных маслин.
  • Зубок чеснока.
  • Луковица.
  • 2 спелых томата.
  • Свежий огурец.
  • 2 сладких перца.
  • 1 ст. л. виноградного уксуса.
  • 70 мл оливкового масла.
  • 1 ч. л. жидкого меда.
  • Орегано и базилик.

салаты европейской кухни

Вымытые и обсушенные овощи при необходимости освобождают от семян, нарезают дольками и складывают в глубокую салатницу. В нее же добавляют луковые полукольца, давленый чеснок и маслины. Все это поливают соусом, сделанным из оливкового масла, виноградного уксуса, меда, орегано и базилика, а затем посыпают кубиками брынзы.

Как и какой вилкой есть салат в ресторане?

Какой вилкой есть салат

В зависимости от того, какого стиля сервировки стола придерживаются в заведении, приборы могут быть расположены по-разному. Американский вариант предполагает подачу салата в начале трапезы. В этом случае нож и вилка для салата будут расположены с внешней стороны, дальше от тарелки. При континентальном стиле приборы кладут в обратной последовательности.

Когда в ресторане салат подали к столу перед основным блюдом, нужно взять вилку и нож с внешней стороны (они меньше по размеру). Когда прием пищи закончится их унесут и можно будет воспользоваться другими приборами. Салатный нож необходим для того, чтобы разрезать целые листья и крупные кусочки овощей. Если же блюдо с мелкой нарезкой, то можно пользоваться только вилкой.

Выращивание кресс-салата

Зелень часто выращивают на подоконнике или в огороде, потому что она неприхотливая и не нуждается в особом внимании. В домашних условиях урожай можно получать каждый год. Лучшей почвой для растения послужат грунтовые земли, предварительно очищенные от сорняков.

Выращивание кресс-салата

Размножается кресс-салат семенами. Их сеют, как правило, в марте. Первые росточки, которые можно использовать для приготовления блюд, появляются через неделю, а спустя месяц растение уже полностью созревает к употреблению. Кресс-салат нуждается в тщательном поливе. Если не соблюдать это условие, то листья станут жесткими и будут иметь неприятный привкус.

В домашних условиях растение будет хорошо себя чувствовать даже в неглубокой емкости. Если сеять семена через каждые 2 недели, то урожай будет радовать вас круглый год.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector