Xn--80afdfykmtu5j.xn--p1ai

Вкусная и здоровая еда
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Кто ходит в гости по утрам; или какие продукты всегда должны быть в холодильнике на случай прихода неожиданных гостей

«Кто ходит в гости по утрам» или какие продукты всегда должны быть в холодильнике на случай прихода неожиданных гостей

Приход гостей всегда сопровождается массой хлопот. А если зашли внезапно? Как с достоинством выйти из такой ситуации? А очень просто. Любая хозяйка в холодильнике всегда имеет что-то про запас. Продукты длительного хранения, замороженные полуфабрикаты, консервация (рыба, овощи, мясо). Всегда найдется несколько картофелин или макаронные изделия, зелень. Можно запаниковать и оказаться негостеприимной хозяйкой, но лучше всего спокойно заглянуть в холодильник и поразмыслить, как комбинировать продукты для будущего угощения.

Хоть и нежданные гости, но они всегда что-то приносят к чаю, на десерт. Пока все моют руки, вспоминаем, какие блюда можно приготовить быстро из того, что есть под рукой. Начнем с бутербродов и салатов.

Классический салат Прага с курицей и черносливом

Рецепт с курицей наиболее популярен у хозяек. И не удивительно, поскольку кушанье смело можно отнести к низкокалорийным, особенно, если взять нежирный майонез. Сухофрукты – изюминка блюда, по которой гости сразу определят, что перед ними знаменитая «Прага».

  • Отварное куриное филе – 300 гр.
  • Чернослив – 100 гр.
  • Луковица.
  • Морковка.
  • Маринованные огурцы – 2 среднего размера.
  • Зеленый горошек – баночка.
  • Яйца – 3 шт.
  • Соль, майонез.

На маринад для лука:

  • Вода – 2 большие ложки.
  • Соль – ½ ч. ложки.
  • Сахар – маленькая ложка.
  • Уксус 9% 2 большие ложки.

Первым делом замаринуйте порезанный полукольцами лук. Нашинкуйте, сложите в посуду, добавьте все компоненты, указанные для маринада.

1

Отварите куриное мясо, порежьте произвольной формы, не слишком крупно.

Читайте так же:
Салат «Оргазм» с ананасами

2

Настрогайте кубиком огурчики.

3

Яйца и морковку потрите на терке с мелкими ячейками.

4

Из сухофруктов вытащите косточки, покрошите аналогично огурцам — кубиками.

7

Прага – блюдо слоеное, поэтому следующим шагом будет их выкладка. Начните с курочки. Промажьте слой майонезом.

8

Следом распределите огурцы. Слейте с лука маринад и положите сверху.

9

Четвертым слоем пойдет крошка яиц. Их промажьте майонезом обильнее, чем курицу.

10

11

А поверх зеленый горошек. Его слегка придавите лопаточкой.

12

Финальный слой – сливы. Поверх его нарисуйте красивую майонезную сеточку.

13

Увенчайте веточками петрушки и маслинами.

прага

Салат

Подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, куриные бедра — до готовности, слейте маринад с шампиньонов.

Салат

Куриное мясо, малосольные огурцы, 2/3 части сыра и яйца нарежьте маленькими кубиками. Оставшийся сыр натрите на мелкой терке. Шампиньоны разрежьте на 2-4 части.

Салат

Заправьте майонезом (у меня домашний) и перемешайте. Сверху посыпьте тертым сыром, украсьте орехами и маленькими грибочками. Приятного аппетита!

Как приготовить Столичный со свежими огурцами

  • огурец – 1 шт.;
  • морковь – 100 г;
  • картофель – 250 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • горошек – 200 г;
  • укроп и петрушка – 1 пучок;
  • сметана 10 % — 100 г;
  • филе куриное – 150 г;
  • соль.
  1. Сначала промойте хорошенько укроп и петрушку под проточной водой.
  2. Высушите ее бумажным полотенцем и нарубите мелко ножиком.
  3. Овощи надо хорошо вымыть и сварить в «кожуре».
  4. Уже приготовленную остуженную морковь надо нарезать аккуратные кубики.
  5. Картофель нарезается точно так же как и морковь.
  6. Пока готовятся овощи отварите яйца.
  7. Сваренные вкрутую яйца чистятся и мелко нарезаются.
  8. Куриное филе быстро отваривается и нарезается на кусочки.
  9. Свежий огурец моется, а потом с него срезаются оба края.
  10. Проверьте, чтобы огурец не горчил, в крайнем случае, снимите с него кожицу.
  11. Его следует нарезать также кубиками.
  12. В самом конце салат следует смешать в миске и добавить зеленый горошек.
  13. Попробуйте салат и при необходимости поперчите все или посолите.
  14. В качестве заправки выступит сметана.
  15. После ее добавления все хорошо перемешайте.
  16. Выкладывать его на праздничную тарелку можно при помощи кулинарного кольца.
Читайте так же:
Салат и стручковой фасоли

салат столичный со свежими огурцами

Кто написал Нежданные гости? Узнайте фамилию, как зовут автора книги и список всех его произведений по сериям.

Михаил Загоскин: Москва и москвичи

Москва и москвичи

Михаил Загоскин: Вечер на Хопре

Вечер на Хопре

Михаил Загоскин: Юрий Милославский, или Русские в 1612 году

Юрий Милославский, или Русские в 1612 году

Михаил Загоскин: Аскольдова могила

Аскольдова могила

Михаил Загоскин: Стихотворения

Стихотворения

libclub.ru: книга без обложки

libclub.ru: книга без обложки

Возможность размещать книги на на нашем сайте есть у любого зарегистрированного пользователя. Если Ваша книга была опубликована без Вашего на то согласия, пожалуйста, направьте Вашу жалобу на info@libcat.ru или заполните форму обратной связи.

В течение 24 часов мы закроем доступ к нелегально размещенному контенту.

Генрих Бёлль: Нежданные гости

Нежданные гости

Сэндзи Курои: Нежданные гости

Нежданные гости

libclub.ru: книга без обложки

libclub.ru: книга без обложки

Михаил Пруссак: Гости Земли

Гости Земли

libclub.ru: книга без обложки

libclub.ru: книга без обложки

libclub.ru: книга без обложки

libclub.ru: книга без обложки

Готового блюда
ккал
921.4 ккал
белки
11.3 г
жиры
68.9 г
углеводы
71 г
Порции
ккал
230.4 ккал
белки
2.8 г
жиры
17.2 г
углеводы
17.8 г
100 г блюда
ккал
122.9 ккал
белки
1.5 г
жиры
9.2 г
углеводы
9.5 г

Для заправки смешать масло растительное, жидкий мед, чеснок через чеснокодавку, горчицу, лимонный сок, соль, добавить лук порезанный полукольцами, перемешать и оставить мариноваться на 5 минут.
Капусту нашинковать не очень мелко, киви нарезать полукольцами. Смешать все ингредиенты и посыпать семечками.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector