Xn--80afdfykmtu5j.xn--p1ai

Вкусная и здоровая еда
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Спорт и здоровье

спорт и здоровье

Аппетитный салат с мясом индейки – это вариант оригинальной, сытной и очень вкусной закуски, достойной праздничного стола. Низкокалорийная, но питательная индюшатина заслуженно считается одним из полезнейших видов мяса. Она обладает уникальным вкусом, является богатым источником белка, содержит кальций, железо, магний, калий, а также другие микроэлементы. Жареная, вареная или копченая индюшатина станет отличным дополнением салата. Нужно лишь найти подходящий рецепт, выбрать качественные продукты и пофантазировать с видами заправки.

Как приготовить салат из индейки — 15 разновидностей

  1. Салат из индейки — классический
  2. Салат из индейки с бальзамическим соусом
  3. Салат из индейки, красного винограда и миндаля
  4. Летний салат из индейки с Голландским сыром и помидорами
  5. Здоровый и витаминный салат из индейки
  6. Салат из индейки с авокадо и шпинатом
  7. Витаминный салат из индейки с черносливом и орехами
  8. Итальянский салат из индейки с Пармезаном
  9. Салат из индейки по деревенски
  10. Мексиканский салат с индейкой и свежими овощами
  11. Салат с индейкой и шампиньонами
  12. Салат из индейки с шампиньонами под медово-горчичным соусом
  13. Слоеный салат с индейкой и ананасами
  14. Теплый салат с жареной в соевом соусе индейкой
  15. Слоеный салат из индейки с грибами

Маринад для индейки

Этого маринада достаточно, чтобы замариновать в среднем 5 килограмм индейки. Если вы используете мясо меньшего веса, вам надо уменьшить количество ингредиентов.

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 1 минута

Время маринования: 12 часов

Общее время: 12 часов 12 минут

Калории: 175 ккал

Ингредиенты:

  • 1 стакан оливкового масла
  • 1/3 стакана соевого соуса
  • 1/4 стакана лимонного сока
  • 1/4 стакана апельсинового сока
  • 1 чайная ложка лимонной цедры
  • 1 чайная ложка апельсиновой цедры
  • 1/2 стакана мелко нарезанных листьев петрушки
  • 1/4 стакана тонко нарезанного зеленого лука
  • 1/4 стакана мелко нарезанных листьев шалфея
  • 2 столовые ложки мелко нарезанных листьев розмарина
  • 1/4 стакана нарезанных листьев тимьяна
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока
  • 2 чайные ложки копченой паприки
  • 1 чайная ложка сладкой паприки
  • 2 чайные ложки соли
  • 1 чайная ложка черного перца
Читайте так же:
Салат с черносливом и печенью трески

Приготовление:

Поместите все ингредиенты в среднюю миску. Взбейте до однородной массы.

Залейте маринадом всю размороженную индейку. Вотрите маринад, чтобы покрыть его снаружи, затем ослабьте кожу и вотрите немного маринада под кожу.

Оставьте индейку в маринаде на 12-24 часа.

Соскребите с маринованной индейки любые крупные кусочки трав и чеснока, чтобы они не подгорели при приготовлении.

Пищевая ценность на 100 гр:

Калорийность: 175 ккал | Углеводы: 3г | Белок: 1г | Жиры: 18 г | насыщенный жир: 3г | натрия: 750мг | Калий: 79 мг | волокно: 1г | Сахар: 1г | Витамин А: 600МЕ | Витамин C: 11мг | кальция: 29мг | Железо: 1мг

Запекайте, коптите или жарьте индейку на гриле по желанию, затем подавайте и наслаждайтесь!

Друзья, если вам понравилась статья, вы можете оценить ее ниже! Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях, сохраняйте в закладках!

Хитрости приготовления вкусных салатов с индейкой

Дополнительные ингредиенты салата на основе филе индейки должны не отвлекать от вкуса мяса, а оттенять его изысканный вкус. Поэтому опытные кулинары стараются не использовать картофель в подобных салатах. Следует придерживаться принципа: один хозяин в доме. Два самостоятельных продукта – филе индейки и картофель – несовместимы. Разумеется, эти пожелания не являются категорическим требованием. Каждая хозяйка руководствуется собственными представлениями и финансовыми возможностями, не существует единых рецептов и правил.

Салаты с индейкой выгодно отличаются от салатов с курицей насыщенным вкусом, нежностью в сочетании с невысокой калорийностью. Подавать такие салаты можно как в дополнение к горячим мясным блюдам, так и как самостоятельное блюдо. Сухое охлажденное белое вино прекрасно дополнит волшебный вкус мясного салата.

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Салат хе из свинины с морковью
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector