Xn--80afdfykmtu5j.xn--p1ai

Вкусная и здоровая еда
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Технологии посева и дальнейшее выращивание подсолнечника

Традиционный способ- выращивание из семян состоит из трех этапов:

  1. Выбор места посадки. , их выбор и подготовка.
  2. Подготовка почвы к посеву подсолнухов и сроки посадки.

Посев подсолнечника производят после выбора места посадки с предварительной оценкой каков будет севооборот подсолнечника на нем. Одно и тоже место не используется ежегодно, так как эта культура сильно истощает почву.

Предпочтительные предшественники: ячмень, овес, пшеница, картофель, кукуруза или бобовые.

Повторная посадка подсолнуха на одной площади, чтобы урожай вышел хороший, возможна не ранее чем через 5 лет.

Подбор сорта семян и гибридов подсолнечника происходит с учетом климатических условий региона и свойств конкретных почв. Сейчас имеется очень богатый ассортиментный ряд, в котором успешно можно выбрать соответствующий материал для посева.

Пример посева подсолнечника на поле

Пример посева подсолнечника на поле

Посевматериал подсолнуха, с целью увеличения урожайности, проходит пред посевное намачивание в течение четырнадцати часов в растворе марганцовки. Посевной материал подсолнечника проходит также инкрустацию семян пленкообразующим составом с добавлением микроэлементов, стимуляторов роста, фунгицидов и инсектицидов. Семена подсолнуха перед посевом обычно сортируют оставляя самые крупные и качественные.

Сажать подсолнух нужно в подготовленную почву. Обычно посадка подсолнечника проводится весной в открытый грунт, чем южнее тем раньше. Предшествующей осенью делают глубокую вспашку ( до 30 см) посевных площадей.

Под вспашку вносят навоз и минеральные удобрения с содержанием азота, калия и фосфора. Это даст более высокий процент урожайности. Следующий этап — дискование.

Зимой полезно провести на поле снегозадержание для увеличения влажности земли. В весенние мероприятия входит боронование грунта и культивация поперек вспашки.
к меню ↑

1.1 Как сеять подсолнечник?


к меню ↑

1.2 Посев подсолнечника: особенности процесса

Высаживать подсолнухи на большом количестве посевных площадей помогает применение пневматической дисковой сеялки. Количество семян необходимых на рассаду определяется с использованием таких понятий, как – посевная единица подсолнечника и норма высева семян подсолнечника.

Применяя специальные формулы и агрономические таблицы высчитывают количество семян ( и в шт., и в кг ), которое пойдет на один гектар посадки. Определяющими здесь являются расстояния между рядками и между всходами, от 45 до 75 см.
к меню ↑

Популярные сорта

Наиболее популярными сортами масличного подсолнуха для выращивания в России и средней ее полосе являются:

  • Сорт СПК – является одним из самых популярных и востребованных на рынке. Среди всех сортов и гибридов подсолнечника выделяется, как лучшее медоносное растение. Семена созревают в среднем за 90 дней. Предпочитает просторную территорию. Перед тем, как сажать СПК семена рекомендуется их протравливать, потому что сорт подвержен различным заболеваниям.
  • Сорт Анюта – отличается высотой растений, которые достигают двух метров. Семена созревают за 110–115 дней. Преимуществами являются его устойчивость к болезням, засухе, повреждениям от птиц и высокая урожайность.
  • Сорт Люкс – появился в результате тщательного отбора подсолнухов сорта «Донской крупноплодный». Благодаря хорошему родителю, растения сорта Люкс устойчивы ко многим заболеваниям. Культура этого сорта относится к высокопродуктивной и раннеспелой (100–105 дней). Также одним из преимуществ этого сорта являются крупные семена, которые неплотно прилегают к стенкам семянки и соответственно легко вынимаются.
  • Сорт Орешек – получен в результате селекции сортов СПК и Лакомка. Также относится к раннеспелым подсолнечникам (103–105 дней). Отличается относительно невысокими растениями, которые могут произрастать в любых климатических условиях и при этом приносить хороший урожай. Имеют генетически приобретенный иммунитет к различным заболеваниям, таким, как подсолнечная моль, ложная мучнистая роса и т. п.
  • Сорт Лакомка – относится к среднеспелому сорту, приносящему урожай из крупных семечек. Созревают они довольно быстро (105–110 дней) и радуют высокой урожайностью. Семена вырастают очень вкусными, не зря сорт так называется. Кроме того, Лакомка является прекрасным медоносом.
Читайте так же:
Салат с горошком из селедки

Далее их подвергают мойке. На семенах подсолнечника всегда оседает большое количество пыли. И чтобы будущие козинаки не преподнесли своим поклонникам неприятный сюрприз, делается такая процедура. Естественно, сырье промывают и тщательно просушивают. Недостаточная сушка приведет к сложностям процесса окончательной очистки. К тому же на влажных семенах может развиться плесневый грибок. А при более благоприятных условиях зернам ничего не стоит начать прорастать, пока они сырые.

как очищают семечки подсолнуха на производстве

Под воздействием умеренно горячей температуры семечки подвергают просушке. Здесь тоже важно не оставить влаги. Проводят это тщательно, но до обжаривания все же дело не доходит. Высушенные семечки отправляются в бункер для их дальнейшей переработки. Сюда их довозит специальная транспортирная лента, или же это делается вручную. Здесь все зависит от вида линии, которая будет семечки чистить.

Полезный совет

Способы посадки подсолнуха

Когда появятся первые всходы, подсолнечник нужно обязательно подкармливать. Особенно «отзывчива» эта культура на комплексные удобрения, которые в своем составе содержат калий. Если всходы уже прилично вытянулись, но они еще тонкие, а на улице сильный ветер, можно подвязать подсолнух подобно тому, как подвязывают помидоры. Потом, когда он окрепнет и наберет силу, его можно «освободить» от опоры.

В средней полосе России подсолнух созревает примерно в конце августа – начале сентября. Определить степень зрелости подсолнечника можно по цвету семян. Если подсолнух еще неспелый, семена будут светло-серые. Потом они постепенно темнеют и становятся черными. Когда семена подсолнечника полностью созрели, можно приступать к уборке урожая. Головки цветка аккуратно срезаются, а семечки вынимаются и раскладываются на просушку. Потом из этих семечек отбирается посадочный материал для следующего года.

Вам нужна дополнительная консультация?

Сорт семян — Чакинский 931

Раннеспелый

Читайте так же:
Фруктовый салат с творогом

Создан методом индивидуального отбора из ранее отселектированного сорта «Чакинский 820». Экотип среднерусский, разновидность серополосая.

Позволяет получать прекрасный урожай семян подсолнечника раньше, чем от обычных сортов. Потребители высоко ценят сорт за его устойчивость к различным паразитам и болезням, поражающим эту культуру.

Имеет отличный иммунитет к подсолнечной моли. Белой и серой гнилью поражается на уровне контроля.

В 2003 году включен в Госреестр селекционных достижений и допущен к использованию по пятому региону.

В 2007 году на выставке «День российского поля» в Ростове-на-Дону награждён дипломом «Лучший сорт в селекции масличных культур».

Авторское свидетельство №39746, патент №2048

  • Вегетационный период 86-91 дней;
  • Масличность 51-53%;
  • Потенциал урожайности 30 центнеров с гектара;
  • Норма высева — 5 кг на гектар;
  • Растение неветвящееся, высотой 167-181 см;
  • Корзинки плоские, редко выпуклые, с диаметром 18-21 см;
  • Степень пониклости 43-79 см;
  • Масса 1000 семя 58-74 г;
  • Объёмный вес семян 366-406 г/л.

Сорт семян — Спартак

Скороспелый

Получен путём объединения двух семей, выделенных при индивидуально-семейственном отборе из межсортовой популяции сорта Кавказец, на смесь сортов: Скороспелый, Кавказец, Чакинский 602, Чакинский 737 и Родник при принудительном переопылении.

Один из популярнейших в последнее время сортов подсолнечника в связи с наиболее высокими показателями масличности, до 54%.

Сорт отлично сопротивляется такому вредителю как подсолнечная моль. Белой и серой гнилью поражается на уровне контроля.

В 2010 году включен в Госреестр селекционных достижений и допущен к использованию по пятому региону.

Авторское свидетельство № 42922, патент 5548

  • Вегетационный период 84-96 дней;
  • Масличность 52-54%;
  • Потенциал урожайности 40 центнеров с гектара;
  • Норма высева — 5 кг на гектар;
  • Растение неветвящееся, высотой 166-184 см;
  • Корзинки плоские, редко выпуклые, с диаметром 17,5-21,6 см;
  • Степень пониклости 44-62 см;
  • Масса 1000 семя 60-69 г;
  • Объёмный вес семян 390-430 г/л.

Сорт семян — Чакинский 77

Раннеспелый

Получен путём объединения двух семей, выделенных индивидуально-семейственным отбором из межсортовой популяции сорта «Чакинский 910» при направленном переопылении.

Относится к среднерусскому экотипу, благодаря этому семена имеют не чисто черную, а серо-полосатую окраску по краям.

Сорт устойчив к подсолнечной моли, белой и серой гнилям. Поражение ложной мучнистой росой не обнаружено. Агротехника обычная, рекомендуемая для возделывания подсолнечника в Центрально-Чернозёмной зоне.

Читайте так же:
Салат «Ералаш» с зернами граната

В 2011 году включен в Госреестр селекционных достижений и допущен к использованию по пятому региону.

Как употреблять

Есть теория, что полезными являются только самые короткие ростки — до 1 см длиной, а в более длинных якобы накапливается яд. Это неправда. Короткие ростки полезнее, чем длинные, но лишь потому, что концентрация веществ в них очень высока, а по мере роста она распределяется по всей длине растения и повышается доля воды в составе, которая разбавляет другие компоненты. Но никаких ядов и токсинов внутри не образуется.

Начинать употребление необходимо с небольшого количества — в первые дни по 2 ложки в сутки. Это даст организму привыкнуть. Обязательно важно проследить, нет ли расстройства пищеварения. Объем нужно повышать постепенно в течение 2 последующих недель до суточной нормы в 50 — 100 г.

Максимальный срок хранения продукта — неделя. Как только появляется неприятный запах и тем более плесень, в пищу он уже непригоден.

Можно есть в виде зелени, а можно высушить, измельчить до состояния порошка и добавлять в салаты, каши и любые другие блюда по вкусу.

Польза и вред семечек подсолнечника

Как мы уже с вами убедились польза этого продукта не вызывает сомнений, но и вред от семечек подсолнечника тоже может быть.

И в первую очередь он может возникнуть от их неправильного употребления.

Допустим, вы теперь узнали об их невероятной пользе, купили себе несколько упаковок и стали с удовольствием лузгать. Но что при этом будет с вашими передними зубами. А ваш язык и его кончик в процессе будет получать постоянные микротравмы.

Как правило у большинства любителей семечек очень заметна деформация передних зубов: большая щель и сточенные края. Таким потреблением семечек вы можете нанести себе серьезный вред.

Тем не менее, есть и хорошая новость.

Просто купите себе кило сырых очищенных семян подсолнечника (без шелухи).

Три варианта как можно есть

  • Лучше всего их промыть подсушить и есть сырыми. Рекомендую попробовать с медом.
  • Чтобы ускорить процесс сушки выложите небольшую порцию семечек на чистую сковородку. Затем включите плиту и через пару минут начните их медленно перемешивать. Семена будут постепенно менять цвет. А кухня наполнится аппетитным ароматом. Постепенно семечки приобретут золотистый цвет. В итоге, у вас будет вкуснейшее и питательное блюдо. А семечки не будут горелыми и невкусными. У нас в семье такие семки быстро расходятся и не портят зубы. Кроме того, слегка обжаренные семечки полностью сохранят свои полезные свойства. Но это не касается жаренных.
  • Если вам тяжело жевать семена подсолнечника или вы хотите ненавязчиво добавить их к какому-нибудь блюду, тогда перекрутите их на кофемолке или блендере. К слову, перемолотые семечки отлично сочетаются с гречневой кашей. А можно приготовить из растолченных семечек пасту, которая будет хороша и для пожилых людей, и для детей.
Читайте так же:
Кобб салат с латуком

Наконец, старайтесь не есть такой калорийный продукт на ужин и тем более перед сном, чтобы не нанести вред своей фигуре. Соблюдайте дозировку и не переедайте.

Кроме этого, от семян подсолнечника стоит отказаться при аллергии, гастрите, язве желудка или двенадцатиперстной кишки и панкреатите в период обострения. Это основные противопоказания.

Еще говоря о пользе подсолнечного масла нужно учитывать, что жарке оно становиться не полезным. Так как нем под воздействием высокой температуры появляются насыщенные жирные кислоты.

В дополнение материалу предлагаю видео: Семечки подсолнуха польза и вред.

Итак, сегодня вы узнали много интересной информации какова польза семечек подсолнуха для организма человека. Думаю, что теперь эти семечки будут частым гостем на вашем столе.

Буду рад вашим комментариям. Также вы можете поделиться полезным материалом через ссылку с друзьями и знакомыми в соцсетях.

Заходите еще. Здесь вам будут рады. Вместе изменим нашу жизнь к лучшему. Пока, пока!

Подсолнух на окне

У подсолнуха очень крупные цветы

Попробуйте вырастить дома на подоконнике не только фасоль, но и подсолнух. Это не совсем просто, как может показаться на первый взгляд. На самом деле это кропотливая работа. Зато потом, когда подсолнух расцветет, вы ощутите радость и удовлетворение от того, что у вас все получилось.

Подсолнухи имеют крупные цветы и вырастают высокими. В Англии подсолнух выращивают как цветок, а семечки не едят.

1. Купите пакетик семян подсолнечника. Только вам следует учесть, что жареные семечки не взойдут. Нужно выбирать семена подсолнечника для посева.

Наполните горшочек перепревшим компостом (садовой землей, земляной смесью). Вдавите в него два семечка. Оставьте между ними промежуток.

Рис. 1

2. Полейте землю в горшочке. Поставьте его в светлое место. Поливайте часто, чтобы земля не высохла.

Рисунок 2

3. Должны появиться два отростка. Меньший удалите, чтобы другой вырос крепким.

Рисунок 3

4. Пересадите растение в горшок побольше, когда оно станет высотой с кисть вашей руки.

Рисунок 4

5. Поливайте ваш подсолнух и держите его в светлом, солнечном месте, где нет сквозняков.

Рисунок 5

6. Воткните в компост колышек и подвяжите к нему стебель, когда подсолнух станет с вашу ногу до колена.

Читайте так же:
Салат с белой фасолью консервированной

Рисунок 6

7. Подвязывайте подсолнух по мере его роста к колышку все выше и выше. На пакетике с семенами должно быть написано, до какой высоты может вырасти ваш подсолнух.

Рисунок 7

8. Когда с цветка опадут лепестки, оставьте семечки в корзинке цветка расти и созревать.

Рисунок 8

9. Вытряхните несколько семян для посадки на будущий год. Остальные можете съесть или скормить птицам.

Рисунок 9

Похожие статьи:

Проращивание фасоли

Домашняя роза

Гербера

Пассифлора голубая: уход в домашних условиях

Выгонка анемоны в домашних условиях

Особенности ухода за азалией

Комментарии

Маргарита, не переживайте раньше времени, при пересадке все растения испытывают стресс, немного вянут. В цветочном магазине купите эпин, или циркон, или препарат Байкал ЭМ-1, разведите по инструкции, опрысните и полейте этим раствором подсолнух. Процедуру можно повторять один раз в неделю. Подсолнух должен окрепнуть.

Растворы этих препаратов помогают восстанавливать корневую систему, поврежденную при пересадке. Можете подсолнух накрыть сверху полиэтиленовым пакетом, может быть, ему холодно у окна. Это будет своеобразной тепличкой. На самом деле, очень трудно вырастить растение.

Даже если подсолнух погибнет, все свои результаты обязательно укажите в практической работе. Ведь в жизни бывают и отрицательные результаты. На том стоит наука. Успехов вам!

Маргарита, семена у земляники очень мелкие, возьмите одноразовую меглубокую тарелку, потом на слой грунта положите слой снега. И уже прямо на снег кладите семена земляники. Не торопитесь, раскладывайте пинцетом или пальчиками каждую семечку, чтобы равномерно было по всей тарелочке.

Когда семена будут посажены, эту тарелочку положите в полиэтиленовый пакет и завяжите. Потом пакет с посаженной земляникой поставьте на кухне (если есть под навесной полкой лампочка) под лампочку. Так быстрее появятся всходы. Если лампочки нет, то можно поставить на окно. Ничего страшного, только всходы появятся на 2-3 дня позже.

Каждый день утром и вечером проветривайте, т.е. доставайте эту тарелочку, пакетик выворачивайте наизнанку, при необходимости опрыскивайте из пульвелизатора. Для полива и опрыскивания можно использовать растворы вышеупомянутых препаратов — стимуляторов роста, а также очень хорошо поливать талой водой от снега.

Занесите в чашке снега, пусть постоит, растает, согреется до комнатной температуры. Этой водой хорошо поливать все комнатные растения, рассаду. Когда сеянцы подрастут немного, и у них появятся два-три настоящих резных листочка, тогда рассаду можно пикировать в торфяные горшочки. Не переживайте, у вас все получится. Дорогу осилит идущий! Удачи!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector