Xn--80afdfykmtu5j.xn--p1ai

Вкусная и здоровая еда
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салаты из огурцов на зиму – вкусные рецепты Пальчики оближешь

Салаты из огурцов на зиму – вкусные рецепты Пальчики оближешь

Салат из огурцов «Пятиминутка» салат-из-огурцов-на-зиму 20 простых салатов из огурцов на зиму

Чтобы огурцы были хрустящими, заранее залей их на несколько часов холодной водой.

Тебе понадобится:
2 кг огурцов, 1 пучок зелени, 5 зубчиков чеснока, 3 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. соли, 7 ст.л. уксуса, 12 ст.л. растительного масла.
Приготовление:

Нарежь огурцы половинками от кружочков, а зелень с чесноком просто измельчи. Добавь остальные ингредиенты, перемешай и оставь салат на 3 часа. Провари около 7 минут и разложи по банкам.



Можно ли замораживать соленые огурцы в морозилке

Можно ли замораживать соленые огурцы в морозилке

Заморозка – оптимальный выход из ситуации, когда банка с солеными огурцами открыта, и нужно их сохранить на протяжении длительного времени. Замораживать соленые огурцы возможно, при этом их вкус и качества остаются те же. При необходимости можно использовать в супах, салатах.

Важный момент – не дать настояться до появления плесени, скользкого налета. Необходим свежий, качественный продукт.

  1. Выньте огурчики из рассола.
  2. Нарежьте, натрите, подготовьте, согласно выбранному способу заморозки.
  3. Далее слейте лишний рассол. Простой метод – оставить в дуршлаге, поместив небольшой груз.

Иногда делают заготовку вместе с жидкостью. Она необходима в рассольниках, используется для усиления вкуса некоторых супов. Для салатов лучше предварительно сцедить, отжать.

Правила выбора хороших семян

Сегодня существует целый набор сортов специально для выращивания дома на подоконнике. Каждый из них имеет определенные особенности, которые нужно учитывать при выборе. Чтобы домашняя овощная оранжерея радовала вас внешним видом и отлично плодоносила, обращайте внимание на следующие моменты:

  1. Предполагаемая дата посева.
  2. Влажность, количество света и наличие сквозняков в помещении.
  3. Внешний вид плодов.

Новичкам рекомендуется высаживать устойчивые к температурным перепадам тенелюбивые сорта, поскольку они являются самыми неприхотливыми. Для ранних засевов оптимальным выбором являются огурцы с гладкой шкуркой, для поздних – скороспелые разновидности. Соблюдать правила подготовки семян нужно обязательно, в противном случае они могут не взойти.

Читайте так же:
Салат аджика на зиму — классический рецепт

_

Для выращивания на подоконнике выбирайте те сорта, которые не требуют дополнительного опыления.

Как правильно выращивать огурцы на балконе

Чтобы получить достойный урожай овоща, следует чередовать инструкции по посадке и советы опытных садоводов. Важно соблюдать агротехнические правила.

Нужно пользоваться только сортами и гибридами, которые созданы специально для домашнего культивирования. На месте выращивания важно создать особый микроклимат. Огурцам нужно тепло, сквозняк на них сказывается негативно.

Если имеется нехватка освещения, лучше установить лампу дневного света. Следует не пропускать полив растений теплой водой.

7 лучших сортов самоопыляемых огурцов, которые идеально подходят для выращивания на балконе — собираю с них отличные урожаи

Правильная подготовка и посадка семян

Перед посадкой нужно аккуратно разложить семена на салфетке, которая была вымочена в марганцевом растворе. Спустя 20 минут нужно промыть и оставить семена на салфетке, чтобы они проросли.

Почва также должна быть пролита марганцевым раствором. Огурцам нужна плодородная, удобренная и рыхлая земля.

После проращивания семена нужно посадить в специальные контейнеры. Температура вокруг не должна опускаться ниже 21 градуса. Когда появится третий листик, необходимо пересадить рассаду в крупные емкости, вынести их на балкон и установить на постоянное место.

7 лучших сортов самоопыляемых огурцов, которые идеально подходят для выращивания на балконе — собираю с них отличные урожаи

Правильный уход

Чтобы плети хорошо вились, рядом устанавливают шпалеры или сетку.

На постоянном месте огурцы нужно поливать раз в день. Вносятся удобрения не чаще раза в 10 дней. Плети нужно подвязывать, чтобы они не ломались, а боковые ветки прищипывать. Грунт нужно периодически разрыхлять.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector