Быстрые салаты с сухариками: топ-10 рецептов
Ингредиенты:
- Рыбные консервы (сайра, сардина и пр.),
- Яйца — 3 штуки,
- Кириешки,
- Майонез.
Яйца отварите. Чтобы скорлупа лучше счищалась, сразу после варки опустите их в холодную воду. Из консервов слейте жидкость, выложите её в тарелку и разомните вилкой.
Ингредиенты для салата с сухариками
Порежьте яйца, добавьте их к рыбе. Заправьте майонезом и перемешайте.
Рыба и яйца
Майонез
Сверху посыпьте сухариками.
Сверху посыпаем сухариками
Сухарики не перемешивайте с салатом, иначе они размякнут. Перемешать желательно только сразу перед употреблением.
Какой хлеб выбрать
Для домашних сухариков (их еще называют гренками или крутонами) годится совершенно любой хлеб: ржаной, пшеничный, свежий или уже слегка зачерствевший. Единственное важное требование: чтобы он не сильно крошился при нарезке. Ну и, разумеется, не годится для сухариков хлеб, тронутый плесенью, даже если вы обрежете пострадавшие участки.
Резать можете тоже, как вам вздумается: кубиками, полосками, брусочками. Однако старайтесь делать ломтики тонкими. Тогда домашние сухарики будут по-настоящему хрустящими. Если же вы хотите приготовить гренки для соуса, делайте их достаточно длинными.
Для более ленивых кулинаров подойдут даже обычные сухари, купленные в супермаркете. Их можно сдобрить любимыми специями и оливковым маслом. Те же, кому очень нравится готовить, могут специально замесить дрожжевое тесто со специями.
Салат с пекинской капустой и сухариками. Вариант первый
Данное блюдо также рекомендуется делать сразу же перед подачей.
Для начала готовим сливочный соус. Сметану перемешать с оливковым маслом в пропорции 2:1, солью, перцем и чайной ложкой лимонного сока. Измельчить три зубчика чеснока и добавить в соус. Небольшой кочан пекинской капусты нарезать средними кусками и положить в глубокую тарелку. Перемешать с половиной соуса. Далее разложить сверху сухарики. В этом блюде они должны быть основным ингредиентом. Поэтому рекомендуется при жарке добавить измельченный чеснок. Сверху полить оставшейся заправкой и сразу же подавать на стол.
Салат с курицей, апельсинами, томатами и сухариками
Вам понадобится:
- 2 томата
- 200 г отварной куриной грудки
- 1 апельсин
- 50 г сухариков
- 80 г твердого сыра
- майонез для заправки
- 2 веточки петрушки
- соль по вкусу
1. Снимите с апельсина кожуру и удалите белые перегородки. Вместе с куриным филе нарежьте дольки небольшими кубиками. Помидоры нарежьте соломкой. Крупно натрите сыр и нарубите петрушку.
2. Соедините ингредиенты с сухариками, заправьте майонезом и посолите.
Салат отлично подойдет как для праздничного застолья так и для повседневного обеденного перекуса. Для его приготовления лучше всего использовать сухарики со вкусом бекона или копченостей что только придаст салату новый пикантный вкус.
1 пачка сухариков.
1 банка консервированной кукурузы.
1 головка репчатого лука.
2-3 средних марковки.
5-6 варенных яиц.
Майонез по вкусу.
Растительное масло так же по вкусу.
Пучок зелени (укроп, петрушка, киза, лук).
☑Вареные яйца нарезать кубиком.
☑Лук очистить и нарезать.
☑Морковь очистить натереть на терке.
☑Лук и морковь обжарить на растительном масле.
☑Обжаренные овощи смешиваем с нарезанными яйцами и добавляем кукурузу заправляем майонезом и хорошо все перемешиваем.
☑После того как перемешали салат ставим его на 60 минут в прохладное место для того что бы он немного настоялся и пропитался.
☑ Перед тем как подавать на стол перекладываем в салатник и присыпаем кириешками.
Салат с сухарями и курицей – не всегда «Цезарь». Ежедневно кулинары-виртуозы создают новые шедевры, рецепт одного из них представлен ниже.
- Куриная грудка – 500 грамм.
- Яйца перепелиные – 7-9 штук.
- Редис – 250 грамм.
- Кресс-салат – 150 грамм.
- Майонез – по вкусу.
- Масло растительное – для жарки.
Салат с сухариками рецепты
САЛАТ СОЛОМКА С СУХАРИКАМИ
Ингредиенты для салата:
ветчина — 300 грамм
морковь — 2 штуки
яблоко — 2 штуки
помидор — 2 штуки
горошка — 200 грамм
сухариков — 100 грамм
Берем ветчину и нарезаем соломкой, затем морковь так же нарезаем соломкой. Далее яблока режем тонкой соломкой,а помидоры нарезаем дольками. Затем берем все ингредиенты и смешиваем добавляем туда еще горошка и сухариков. Перед подачей к столу заправляем майонезом, чтобы сухарики не размокли. Салат с сухариками можно кушать. Приятного всем аппетита.
Салат с сухариками и курочкой
Ингредиенты для салата:
помидор — 0,5 килограмм
огурцы — 0,5 килограмм
куриный копченный окорочек — 1 штука
кукуруза — 1 банка
сухарики — 100грамм
Берем мясо копченого окорочка нарезаем небольшими кубиками. Огурцы и помидоры нарезаем, как на обычный салат. Добавляем кукурузу и заправляем майонезом. Перед подачей посыпаем сухариками. Приятного Вам аппетита.
САЛАТ С СУХАРИКАМИ И МАСЛИНАМИ
Ингредиенты для салата:
зеленый горошек — 1 банка
сладкая кукуруза — 1 банка
черные маслины без косточек — 1 банка
крабовые палочки — 200 грамм.
кириешки — 4 упаковки.
Возьмем горошек, маслины и кукурузу открываем и сливаем жидкость. Чеснок чистим и выдавливаем через чеснокодавилку и смешиваем с майонезом.Крабовые палочки режем. Затем все ингредиенты смешиваем вместе с сухариками и заправляем майонезом с чесноком. Приятного аппетита.
САЛАТ С СУХАРИКАМИ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
Ингредиенты для салата:
сухарики Кириешки со вкусом красной икры
крабовые палочки — 1 упаковку
яйцо — 3 штуки
консервированная кукуруза — 1 банку
яблоко — 1 штука
соль перец зелень
Крабовые палочки режем мелко, яйца варим и нарезаем мелко.Затем смешиваем с кириешками и кукурузой. Перед подачей на стол смешиваем салат с майонезом — чтобы кириешки не размокли. Приятного всем аппетита.
САЛАТ С СУХАРИКАМИ И СВЕЖИХ ОГУРЦОВ С СЫРОМ
Ингредиенты для салата:
свежие огурцы — 2 штуки
плавленый сырок — 1штука
чесночные сухари — 1 пачка
сметана (майонез), соль, перец.
Для начала заморозим плавленый сырок в морозильнике (2 часа), огурцы режем кубиками, затем достаем сырок из морозилке и трем на крупной терке и добавляем к огурцам, потом добавляем сухарики и сметану (майонез). Солим, перчим. Салат можно подавать к столу. Приятного всем аппетита.
Салат с сухариками и помидорами
Ингредиенты для салата:
Колбаса (вареная) – 200 грамм.
Репчатый лук – 1 штука.
Огурец – 2 штуки.
Помидор – 2 штуки.
Сыр твердый – 50 грамм.
Сухарики (кириешки) – 1 пачка.
Растительное масло – 1 столовая ложка.
Берем колбасу и очищаем от поверхностной пленки. Нарезаем небольшой соломкой. Очищаем лук, промываем под холодной водой и нарезаем небольшими кусочками. Разогреваем сковороду и начинаем обжаривать нарезанный репчатый лук и колбасу на растительном масле .Затем нарезаем небольшими дольками огурцы и помидоры. Берем небольшую салатницу кладём в нее готовую колбасу с луком, затем добавляем сухарикикириешки, помидоры и огурцы. Поверх смазываем хорошенько майонезом, перемешиваем. Украсить салат можно, натертым на терке, твердым сыром.Салат с сухариками и помидорами готов. Приятного всем аппетита.
Салат с сухариками и кукурузой
Ингредиенты для салата:
Сухарики (кириешки) – 1 пачку.
Кукуруза – 1 банку.
Колбаски охотничьи – 2 штуки.
Крабовые палочки – 100 грамм.
Яйцо– 2 штуки.
Берем охотничьи колбаски и нарезаем небольшими кубиками.Берем банку с кукурузой и открываем, затем смешиваем с нарезанными колбасками.Яйца отвариваем и оставляем остывать. Когда яйца остыли мы их очищаем и нарезаем небольшими кубиками.Далее смешиваем с колбасками и кукурузой. Потом кладем нарезанные мелко крабовые палочки и сухарики .Все это смешиваем с майонезом. Приятного всем аппетита..
Салат с сухариками и фасолью
Ингредиенты для салата:
Фасоль (консервированная) – 1 банку
Сухарики (кириешки) – 1 пачку
Чеснок – 2 зубчика.
Моем зелень и мелко режем. Затем очищаем чеснок от шелухи и выдавливаем на чесночнице. В небольшую салатницу складываем нарезанную зелень с чесноком, фасоль и сухарики. Затем все смешиваем с майонезом. Салат можно кушать сразу или немного подождать чтобы все впиталось. Приятного всем аппетита.
Салат с сухариками и колбасой
Ингредиенты для салата:
Колбаса (копченая) – 200 грамм.
Капуста свежая – 300 грамм.
Сухарики (кириешки) – 1 пачку.
Чеснок – 1 зубчик.
Берем копченую колбасу очищаем ее и режем на небольшие кубики. Капусту промываем и очищаем от мелких дефектов, затем шинкуем. Затем берем салатницу и смешиваем там копченую колбасу, нарезанную капусту и сухарики. Добавляем туда чеснок и тщательно перемешиваем . Заправляем все майонезом.Приятного всем аппетита.
Салат с сухариками и курицей
Ингредиенты для салата:
Куриное филе – 300 грамм.
Сыр твердый – 200 грамм.
Кукуруза – 1 банку
Сухарики (кириешки) – 1 пачку
Если куриное филе было замороженное, то размораживаем и хорошенько промываем. и начинаем варить. Курицу варим приблизительно сорок минут, в зависимости какое было мясо. Берем сыр и трем терке. После того как курица приготовилась, даем ей остыть,а потом нарезаем небольшими кусочками. берем банку с кукурузой открываем и высыпаем её в салатницу. Далее все ингредиенты складываем в одну салатницу и хорошенько перемешиваем. Заправляем майонезом. Приятного всем аппетита.
Королевский салат с сухариками
Этот салат настолько легкий и сытный, что благодаря ему можно с легкостью утолить свой голод, но, в тоже время, желудок будет чувствовать легкость.
- пачка сухариков;
- филе курицы;
- грибы шампиньоны;
- сыр;
- майонез по вкусу.
Сварить в ранее подсоленной воде немного куриного филе. По желанию вместо варки его можно слегка обжарить на сковороде. Сыр мелко натереть. Грибы шампиньоны также отварить в заранее подсоленной виде. При желании варку также можно заменить на жарку. Если ингредиенты жарить, то в конечном итоге салат не будет иметь ту легкость, которая присутствует в нем при варке его компонентов. Вареные продукты в таком салате придают ему диетичность и большую пользу. Все ингредиенты сложить в миску для салата, добавить майонез, немного соли, все тщательно перемешать. Можно наслаждаться вкусным блюдом. Приятного аппетита!