Xn--80afdfykmtu5j.xn--p1ai

Вкусная и здоровая еда
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат «Фантазия» праздничный многослойный

Салаты с куриной грудкой и фруктами всегда получаются сочными, нежными и питательными. А если еще в рецепте будут присутствовать маринованные огурцы – салат получится очень насыщенным и хорошо пропитанным.

Продукты:

  • 200 грамм куриного мяса (лучше всего выбирать грудку, так как она не содержит костей и жира);
  • 2 соленых огурца;
  • 2 спелых мандарина;
  • 120 грамм ананасов из банки (по желанию их можно заменить персиками);
  • 120 грамм сыра (желательно выбирать не слишком соленый);
  • 150 грамм майонеза;
  • петрушка по желанию.

Поэтапная технология

Отвариваем до готовности курицу, после чего остужаем. Важно не забыть посолить мясо, иначе оно получится пресным. После этого нарезаем курятину мелкими кусочками.

Соленые огурцы тоже режем кубиками и перекладываем в дуршлаг, чтобы с них стекла вся жидкость.

Мандарины чистим от кожуры, делим на дольки и каждую из них режем на 3 части.

Сыр разрезаем мелкими кубиками или трем на терке, но тогда блюдо будет менее эффектно.

Зелень промываем и мелко рубим.

Ананасы вытаскиваем из жидкости и нарезаем кубиками или тонкими полосками.

Все компоненты соединяем в большой тарелке, сдабриваем майонезом и ставим в холодильник для пропитки. Через 2 часа салат Фантазия можно будет преподносить к столу как закуску или самостоятельное блюдо.

Кето меню для идеальных зимних праздников

Для новогоднего кето меню выберите по паре рецептов из каждой категории. Это достаточно, чтобы накрыть стол. Большое разнообразие рецептов кето меню на Новый год позволит продолжать худеть в зимние каникулы, готовя каждый день новые вкусные блюда.

Новогоднее кето меню – салаты

Салаты являются главными составляющими праздничного стола. Без них невозможно представить новогодние праздники. А оливье прочно закрепилось как ассоциация с самым волшебным праздником в году.

Овощи для салатов лучше варить в кожуре, а чистить перед нарезкой.

Читайте так же:
Праздничный салат из креветок «Ивиса»

Кето оливье

Оливье для кето на Новый год - праздник без вреда диете.

Кето оливье на Новый год — празднуем, не вредя диете!

Оливье — настоящий зимний салат. В нем много жиров за счет добавления майонеза, что только в плюс для кето диеты. Стоит уменьшить количество крахмалистых овощей или заменить их полностью, и идеальный рецепт салата для кето на Новый год готов!

Ингредиенты кето салата Оливье

  • 400 гр цветной капусты (отварить)
  • 100 гр моркови (отварить)
  • 100 гр соленых огурцов
  • 7 яиц (отварить)
  • 200 гр ветчины (16%)
  • 200 гр куриного филе (15%)
  • 50 гр зеленого горошка
  • 400 гр майонеза
  • 20 гр горчицы
  • Соль
  • Перец

Рецепт салата для кето на Новый год

Отварите овощи, яйца и куриное филе. Нарежьте их, ветчину, огурцы.

Добавьте зеленый горошек. Посолите, поперчите.

Пищевая и энергетическая ценность

На 1 порцию (1/10):

Кето мимоза

Мимоза для новогоднего кето меню

Мимоза для новогоднего кето меню.

Мимоза, пожалуй, второй по популярности новогодний салат, хотя он меньше ассоциируется с праздником. Кето мимозу можно подавать и на другие торжества, или в качестве повседневного обеда.

Мимоза для кето на Новый год проста в приготовлении. Единственное, чему следует уделить особое внимание – количеству майонеза. Он намазывается между слоями продуктов, здесь важно соблюдать меру. Никто не хочет есть сухой салат, но рыба и яйца тонущие в майонезе – тоже плохо.

Ингредиенты для кето мимозы

  • 200 гр рыбы (сайра или селедка)
  • 200 гр цветной капусты
  • 100 гр моркови
  • 60 гр лука
  • 4 яйца
  • 300 гр майонеза
  • Соль, перец

Рецепт мимозы для кето на Новый год

Капусту, морковь и яйца отварите. Нарежьте все ингредиенты, кроме моркови и яиц.

Яйца разделите на белки и желтки, и то, и другое натрите на терке.

Читайте так же:
Салат «Французский» с маринованным луком

Морковь тоже натрите.

Лук залейте кипятком на 10 минут, после чего слейте воду. Смешайте с капустой.

Выложите на тарелку слои из отдельных ингредиентов в следующем порядке:

  • Рыба
  • Капуста с луком
  • Морковь
  • Белки
  • Желтки

Между слоями намазывайте майонез.

Пищевая и энергетическая ценность

На 1 порцию (1/8 салата) с консервированной сайрой:

Другие салаты для кето меню на Новый год

Помимо традиционных новогодних салатов на праздничный стол можно подать и другие не менее вкусные варианты.

Кето салаты из курицы тоже подойдут к новогоднему столу.

  • Греческий салат с курицей – классическое сочетание оливок и сыра Фета дополняется курицей.
  • Цезарь для кето меню на Новый год подойдет как нельзя кстати. Любимый многими салат достойный быть поданным на праздничный стол.
  • Томатно-сырный салат с курицей. Сытный вариант для кето меню на Новый год.
  • Салат с курицей и ветчиной. Жировая мясная бомба – идеальный вариант для начала новогоднего пиршества.
  • Грибной салат для кето на Новый год. Блюдо добавит изысканности праздничному столу.
  • Салат из омлета – необычное сочетание продуктов приятно удивит гостей.
  • Фантазия – самый жирный салат для кето на Новый год.

Салат с курицей и грибами для кето меню на Новый год.

Салат с курицей и грибами для кето меню на Новый год.

Кето салат с брокколи – вкусный полезный вариант праздничного блюда.

Попробуйте японский салат для тематической новогодней вечеринки в восточном стиле.

Закуски для новогоднего кето меню

Ни один праздничный стол не обходится без закусок. Выбирайте самые вкусные и красивые блюда на свой вкус.

Посмотрите подборку рецептов перекусов для низкоуглеводной диеты. Более 100 рецептов кето закусок решат вопрос с меню на Новый год раз и на всегда.

Кето роллы и суши отлично подходят в качестве закуски. Посмотрите рецепты классических и сладких кето роллов, а также кето вариант запеченных.

Читайте так же:
Оливье с кальмарами и дайконом

Яичные маффины с беконом удивят гостей, но обязательно придутся по вкусу.

Еще 2 рецепта маффинов подойдут в качестве закуски.

Говоря об удивительных рецептах – яйца в фарше не являются привычным вариантом. Но их точно стоит попробовать!

Яйца в фарше - закуска для кето меню на Новый год.

Яйца в фарше — закуска для кето меню на Новый год.

Бекон незаменим на кето диете. В нем много жиров и калорий, так что обязательно нужно приготовить что-нибудь с ним на праздник. Вот 7 лучших рецептов рулетиков из бекона для кето на Новый год.

Закуски для кето меню на Новый год можно придумывать бесконечно. Простые сервированные продукты тоже подойдут. Главное проявить творческий подход к их оформлению. Выложите на тарелочки

  • Сыры разных сортов
  • Колбасы
  • Бекон
  • Зеленые овощи

Из 10 рецептов соленых жировых бомб вы точно найдете закуску для своего новогоднего стола. А почему бы не приготовить их все?

Чипсы – универсальная закуска для кето на Новый год

Чипсы подходят для вечеринки любого рода. А еще они прекрасно сочетаются с вечерним (или круглосуточным:)) просмотром фильмов в кругу близких людей.

Приготовьте для своего новогоднего стола чипсы из

  • Кабачков
  • Авокадо
  • Миндальной муки
  • Сыра
  • Колбасы
  • Бекона

Все они, а также варианты без калорий по ссылке 11+ рецептов чипсов без углеводов.

Чипсы из авокадо - закуска для кето на Новый год.

Чипсы из авокадо — закуска для кето на Новый год.

Огуречные чипсы тоже стоит рассмотреть как вариант. В них практически нет ни калорий, ни углеводов.

Более изысканные рецепты простой закуски для кето на Новый год по ссылке 6 рецептов чипсов на любой вкус.

Не забывайте и о кокосовых чипсах – это наиболее подходящий для кето вариант.

Есть еще одно блюдо, которое ассоциируется с Новым годом – холодец. Адаптировать его под кето диету совсем не сложно.

Читайте так же:
Картофельный салат от Джейми Оливера

Горячие блюда для новогоднего кето меню

Основное блюдо составляет главную часть всего представления об ужине. Выбирайте рецепты из курицы, рыбы, свинины, чтобы праздничное застолье удалось, а гости были сыты.

Долма и голубцы часто становятся главными горячими блюдами новогоднего праздника. Посмотрите варианты для кето на Новый год, чтобы не изменять традициям.

Для обычного уютного ужина в кругу семьи также подойдут:

Возможно, в этот раз захочется приготовить что-то изысканное и удивить гостей. На этот случай предлагаем пять необычных рецептов для кето меню на Новый год.

Если же на стол вы обычно подаете говядину, то вот еще 7 рецептов для кето меню на Новый год.

Печень с яблоками - вариант горячего для кето на Новый год.

Печень с яблоками — вариант горячего для кето на Новый год.

Супы для кето на Новый год

Не все подают суп на праздничный обед или ужин. Тем не менее, если вы считаете, что блюдо является обязательным в новогоднем кето меню, обратите внимание на следующие рецепты:

Суп Чизбургер – для самых преданных фанатов фаст-фуда

Сытные супы – томатный, тыквенный и из спаржи.

2 лучших куриных супа – витаминный и мексиканский.

Блюда из свинины

Свинина – лучший продукт (из мясных) для кето диеты.

Сочные свиные отбивные с овощами или грибным соусом. Какой бы из рецептов вы ни выбрали, ужин получится потрясающим.

От одних только названий «сладкая свиная вырезка», «свинина по-китайски» и «свинина в грибном соусе из кокосовых сливок» начинает выделяться слюна. Беспроигрышные варианты для кето на Новый год.

Свинина в грибном соусе из кокосовых сливок станет основой меню для кето на Новый год.

Свинина в грибном соусе из кокосовых сливок станет основой меню для кето на Новый год.

Десерты для новогоднего кето меню

Для завершения новогоднего ужина необходим хороший десерт.

Читайте так же:
Салат Оливье – новогодний венок

Имбирное печенье – любимое зимнее лакомство миллионов людей.

Штоллен - рождественский пирог подходит для новогоднего кето меню.

Штоллен — рождественский пирог подходит для новогоднего кето меню.

Второй вариант блюда

Существует и немного другая вариация салата Фантазия. Рецепт с курицей и грибами отличается тем, что ингредиенты здесь обжариваются, поэтому салат получается более ароматным. Не стоит пугаться, что блюдо будет очень тяжелым на вкус, ингредиенты удачно дополняют друг друга. А представителям сильного пола уж точно понравится. Такую закуску можно подать и в качестве основного блюда на обед или ужин в выходной. Что понадобится:

    4 отварных яйца;
  • филе куриное — 400 грамм;
  • лук репчатый — 1 головка;
  • свежие шампиньоны — 300 грамм;
  • масло подсолнечное для жарки;
  • майонез для заправки;
  • твердый сыр — 200 грамм.

В первой сковороде нужно обжарить мелко нарезанную курицу. Можно посыпать любимыми специями, солить и перчить по вкусу. Грибы тщательно промыть и обжарить с луком на второй сковороде. Яйца отварить вкрутую и измельчить на терке или яйцерезке.

Сборка салата: можно разложить ингредиенты в порционные глубокие миски (удобно при небольшом количестве гостей) или же выбрать одно большое блюдо. Первым слоем идет курица, затем грибы с луком, затем яйца и сверху тертый сыр. Каждый слой тщательно смазать майонезом. Лучше оставить салат на 1−2 часа для пропитки и можно радовать гостей!

автор Татьяна Букань 11/5/2013, 00:36

Добавила пошаговые фото, может кто-нибудь все-таки созреет для приготовления этой вкуснятины, тем более скоро сезон, салатик будет, а чтобы подразнить вот еще одно фото

Салатная фантазия A5737919224e

Татьяна Букань Кулинарная фея

Количество сообщений : 1339
Возраст : 43
Географическое положение : г. Ноябрьск, ЯНао
Дата регистрации : 2011-10-19

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector