Салат «Грибная поляна» с шампиньонами — рецепты красивой закуски

Салат «Грибная поляна» с шампиньонами — рецепты красивой закуски

Предлагаю 3 легких рецепта салата «Грибная поляна» с шампиньонами. Блюдо состоит из нескольких слоев, его собирают сверху вниз, а перед подачей переворачивают.

• Чтобы верх получился красивым и аккуратным, лучше выбирать небольшие грибы одного размера.
• Салат-перевертыш удобнее делать в разъемной форме.
• Чтобы лук не горчил, перед добавлением в блюдо его можно замариновать в стакане воды, 40 г сахара и 50 мл столового уксуса на 20 минут.