Салат из рыбных консервов; рецепты, способы приготовления

Салат из рыбных консервов — рецепты, способы приготовления

Любой салат с рыбными консервами очень прост в изготовлении. Рецептов существует множество. Имея под рукой банку консервированной рыбы, можно быстро организовать ужин.

Для примера очень простая закуска, состряпать которую сможет каждая домохозяйка. Для нее нужны:

• банка консервов в масле – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• средний лимон – 1/2 шт.;
• куриное яйцо – 3 шт.;
• длинный рис – 2 ст. л.;
• луковица – 1 шт.;
• майонез – 4 ст. л.;
• соль;
• перец.

Этапы приготовления состоят в следующем. Банку консервы открыть, выложить продукт на тарелку и аккуратно размять. Рис промыть, отварить, снова промыть под холодной водой, сцедить ее и добавить в тарелку. Морковь и яйца отварить и нарезать, после добавить в салат.

Лук очистить и мелко измельчить. Все составляющие соединить, затем заправить майонезом, соком лимона и маслом из-под рыбы, но немного. Добавить в случае необходимости перец и соль. Все в салатнице перемешать и можно подавать любимому на ужин.

Важно: для декорирования блюда можно использовать желтки, украсить розочками из отварной моркови и веточек укропа.

Простой салат

Необходимые ингредиенты для приготовления простого салата :

• консервированная рыба в масле — 1 банка
• лук репчатый – ? шт.
• куриные яйца – 5 шт.
• майонез – 100 г

Для начала требуется открыть банку с сардиной , слить ненужную жидкость, а рыбу размять тщательно вилкой. Луковицу нужно почистить и мелко нашинковать, затем перемешать с рыбой . Следует сварить вкрутую яйца, почистить и нарезать маленькими кубиками. Только один желток оставьте.

Все ингредиенты салата надобно соединить, заправить майонезом. Украсить такой салат можно натертым на мелкой терке желтком.

• 50 г риса
• 1 б сайры (можно любой консервированной рыбы)
• 1 луковица
• 4 яйца
• 100 г сыра
• майонез
• 1 б черной икры (можно белковой).

1. Рис отварить, остудить.

2. Сайру размять вилкой.

3. Лук мелко нарезать, замариновать в воде с уксусом.

4. Яйца сварить, почистить и натереть на крупной терке в отдельную тарелку.

5. Сыр натереть на мелкой терке.

6. Выложить салат «Инь – Янь» слоями:

1 слой: рис – слегка промазывая, майонез;
2 слой: сайра – слегка промазывая, майонез;
3 слой: лук – слегка промазывая, майонез;
4 слой: яйца – слегка промазывая, майонез;
5 слой: сыр.

7. Черной икрой выложить поверх сыра в виде символа «Янь – Инь». Вместо икры можно использовать порезанные темные маслины.