Xn--80afdfykmtu5j.xn--p1ai

Вкусная и здоровая еда
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат из яичных блинчиков и колбасы: пошаговый рецепт

Салат из яичных блинчиков и колбасы: пошаговый рецепт

Свежеприготовленный салат из яичных блинчиков и колбасы

Салат из яичных блинчиков и колбасы — это легкая закуска, которую несложно приготовить в любое время года. Блюдо получается очень свежим и сочным, так как в его состав входит морковь и огурец. Сделайте оригинальный салат дома — на это уйдет всего несколько минут!

Подписывайтесь на Еда NUR.КZ в Facebook и Vkontakte, чтобы не пропустить новые рецепты!

Применять в кулинарии яичные блинчики придумали древние китайские повара. Сегодня их используют в качестве ингредиента фаршей, супов, гарниров, лапши или как обертку для других продуктов, например ломтиков утки по-пекински. Все чаще яичные блинчики применяют в Китае и далеко за его пределами при изготовлении салатов.

Салат с зеленым горошком

Для приготовления салата нужны следующие ингредиенты:

  • 250 г курицы, лучше копченой, но допускается и вареное филе;
  • 4-5 блинчиков из яиц;
  • пять яиц среднего размера;
  • банка консервированного горошка;
  • пара луковиц;
  • пара столовых ложек крахмала;
  • два зубчика чеснока;
  • соль и перец по вкусу;
  • немного любого растительного масла.

Этот салат с яичными блинчиками и копченой курицей очень вкусный. Если использовать просто отварное мясо, то есть вероятность того, что вкус станет менее насыщенным.

Предлагаю интересный рецепт салата, основой которого являются яичные блинчики. Они используются в салате вместо привычных вареных яиц. Особенно вкусным получается салат из яичных блинчиков с курицей, заправленный майонезным соусом. Но отварное куриное филе можно заменить копченым, а при желании вовсе поменять на другой вид мяса или колбасу. Салат немного изменит свой вкус, но при этом будет таким же нежным и вкусным. Яичные блинчики также великолепны в сочетание со свежим огурцом, сыром и луком.

Читайте так же:
Салат кубанский с маринадом

салат с яичными блинчиками рецепт на праздничный стол

Салат с яичными блинчиками: рецепт на праздничный стол

Продукты для приготовления

  • 2 куриных яйца;
  • 200 грамм филе курицы;
  • 1 огурец;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • ½ часть фиолетовой луковицы;
  • 2 столовые ложки салатного майонеза;
  • рафинированное масло для жарки;
  • соль, перец.

салат с яичными блинчиками

Как приготовить салат с яичными блинчиками

Пошаговый рецепт салата:

Филе курицы поместите в сотейник с водой, установите на плиту, варите до готового состояния на протяжение 10 минут после момента кипения, воду при этом немного сдобрите солью. Филе полностью остудите и настрогайте продолговатыми полосками.

салат с яичными блинчиками рецепт

Яйца разбейте в глубокую мисочку, добавьте щепоть соли и перца, быстро взболтайте венчиком или вилкой, получая однородную яичную массу.

салат с яичными блинчиками рецепт с фото

Сковороду разогрейте на плите, смажьте ее небольшим количеством масла, следом влейте смесь из яиц, жарьте на небольшом нагреве под закрытой крышкой около 2 минут. Затем немного схватившийся омлет аккуратно переверните деревянной лопаткой, снова обжарьте его в течение 2 минут.

салат с яичными блинчиками рецепт на новый год

Омлет остудите, после разделите ножом на небольшие полоски.

салат с яичными блинчиками рецепт на новый год

Огурец вымойте, обрежьте хвостики, нашинкуйте продолговатой соломкой.

салат с яичными блинчиками рецепт в домашних условиях

Сыр твердых сортов настрогайте аналогичным способом.

салат с яичными блинчиками рецепт на праздничный стол

Все подготовленные составляющие соедините в одной емкости. Головку фиолетового лука отшелушите, сполосните, накрошите кубиком, добавьте к основному составу.

салат с яичными блинчиками рецепт на праздничный стол

Смесь заправьте майонезом, перемешайте, полностью окутав им все компоненты.

салат с яичными блинчиками рецепт на праздничный стол

Переложите салат в небольшой салатник, украсьте в соответствии с новогодней тематикой, например, сформировав красивую свечу из ломтика сыра и кусочков болгарского перца. По бокам выложите листочки петрушки.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека .
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Читайте так же:
Нежный салат с перепелиными яйцами

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра . Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Ингредиенты:

Яичные блинчики:

Яйца куриныеЯйца куриные ( 6 штук ) СметанаСметана ( 3 столовые ложки ) Масло растительноеМасло растительное ( 1 столовая ложка ) Поваренная сольПоваренная соль ( 1 щепотка )

Мясная начинка:

Свиной фаршСвиной фарш ( 500 граммов ) ЯблокоЯблоко ( 1 штука ) Сушеный чеснокСушеный чеснок ( 0.5 чайной ложки ) Поваренная сольПоваренная соль ( 0.25 чайной ложки ) Перец черный молотыйПерец черный молотый ( 1 щепотка )

Яичные блинчики с крабовыми палочками и сыром

Яичные блинчики являются базовым компонентом. Их используют для приготовления закусок, различных рулетов, включают в состав салатов, горячих блюд и супов. Готовятся они очень просто. В них нет молока и муки. Поэтому продукт можно включать в рацион достаточно часто. Выпекать блинчики лучше на сковороде с толстым дном. В этом случае они будут равномернее прожариваться. Переворачиваются блинчики довольно легко, особенно если их готовить на сковороде среднего диаметра.

Закуска получается вкусной и полезной, особенно если ее не перегружать майонезом. Для снижения калорийности можно майонез смешать с классическим йогуртом. Данный соус используют для заправки роллов. Крабовые палочки можно заменить крабовым мясом, которое нарезается тонкими пластами.

Читайте так же:
Картофельный салат с селедкой

Ингредиенты:

  • Куриные яйца – 3 шт.;
  • Крабовые палочки – 3 шт.;
  • Твердый сыр – 100 г;
  • Свежая зелень – несколько веточек;
  • Соль и специи – по вкусу;
  • Растительное масло – 1 ст.л.;
  • Майонез – 2 ст.л.

Способ приготовления:

  1. В миске взбиваем куриное яйцо вместе с солью и специями. Как только масса станет однородной, обжариваем ее в раскаленном растительном масле с двух сторон, как обычные блины. Из взятого количества ингредиентов у нас получится 3 блинчика. Яйца лучше взбивать отдельно, чтобы наши заготовки получились одинаковой толщины;
  2. Подготовим оставшиеся ингредиенты. Аккуратно разворачиваем крабовые палочки, сыр натираем на мелкой терке, а зелень измельчаем;
  3. Даем блинчикам остыть, после этого на каждый выкладываем развернутую крабовую палочку, посыпаем тертым сыром, поливаем майонезом и дополняем зеленью;
  4. Сворачиваем блинчики в рулетики, которые разрезаем на 2-3 части.

При желании в состав начинки можно добавить пропущенный через пресс чеснок, измельченные грецкие орехи, свежие огурцы и авокадо. Роллы из яичных блинов будет удобнее кушать, если в них воткнуть шпажки.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector