Xn--80afdfykmtu5j.xn--p1ai

Вкусная и здоровая еда
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат со свеклой, тыквой и сыром

Салат со свеклой, тыквой и сыром

Салат со свеклой, тыквой и сыром

Поскольку рецепт бананов с луком и карри вызвал огромный ажиотаж, я решил продолжить в том же духе и приготовил салат, который будет таким же сумасшедшим и вкусным. Кажется, что свекла и тыква – это простенько. Но в этом рецепте они сведут вас с ума точно так же, как бананы с луком. Овощи, запекаясь в духовке, становятся насыщеннее и нежнее, голландский сыр добавляет сладости и, расплавившись, приятно тянется, а лимон и мята делают вкус блюда сбалансированным. Попробуйте приготовить этот салат. Я настаиваю.

Как приготовить “Теплый салат со свеклой и запеченной тыквой.”

Теплый салат со свеклой и запеченной тыквой.
Свеклу промойте и хорошо обсушите. Заверните в фольгу и запеките в духовке или сварите на пару. Остудите и очистите.

Теплый салат со свеклой и запеченной тыквой.
Тыкву очистите, нарежьте кубиками среднего размера и уложите в керамическую форму. Сбрызните немного оливковым маслом и посыпьте тимьяном и розмарином. Чеснок очистите, крупно нарежьте и добавьте к тыкве.

Теплый салат со свеклой и запеченной тыквой.
Запекайте при 200 градусах до мягкости тыквы. Выньте из духовки и слегка остудите.

Теплый салат со свеклой и запеченной тыквой.
Свеклу нарежьте кубиками немного мельче тыквы и выложите к тыкве.

Теплый салат со свеклой и запеченной тыквой.
Добавьте кубики сыра, посыпьте тыквенными семечками и свежемолотым перцем.

Теплый салат со свеклой и запеченной тыквой.
Хорошо смешайте бальзамический уксус с медом и оливковым маслом до однородности и заправьте салат.

Теплый салат со свеклой и запеченной тыквой.
Украсьте рукколой и подавайте теплым.

Простой рецепт в рукаве для запекания

Если вы считаете, что фольга при нагревании становится вредной из-за выделения алюминия. Тогда попробуйте вариант запекания без нее, с использованием рукава.

Итак, нам потребуется 3 клубня и отрезок рукава, шириной 20-30 см в зависимости от размеров клубней.

Готовить будем так:

Промываем свеклу и полностью обсушиваем полотенцем. Чтобы она потеряла меньше влаги, ее не чистим.

Читайте так же:
Средиземноморский салат с кускусом и нутом

Затем отрезаем нужный по размеру рукав для запекания и внутрь выкладываем подготовленные клубни.

Завязываем пакет с обеих сторон и делаем в нем несколько проколов зубочисткой. Рукав выкладываем на плоский противень.

Отправляем его в духовку на 200 градусов на 40-60 минут.

Затем достаем из печки и протыкаем овощи вилочкой. Проверяем на готовность.

Чистим наши запеченные клубни и готовим из них что-нибудь вкусненькое.

Отмечу, что при приготовлении в фольге свекла получается более сочной и упругой, нежели при использовании рукава.

Запеченная тыква с яблоками и корицей в мультиварке — рецепт для кормящих мам

Это пряное, праздничное на вид блюдо, и при этом очень лёгкое и полезное. Здесь нет никаких тяжелых ингредиентов, а сахар можно вовсе не добавлять. Достаточно просто взять сладкие овощи и фрукты — и этого будет уже достаточно, чтобы в сочетании с корицей получился замечательный десерт

Подготовьте для рецепта:

  • 1 кг очищенной тыквы;
  • 2 яблока;
  • 2 ч.л. корицы;
  • 3-4 ст.л. сахара — по желанию;
  • 1/2 мультистакана воды.

Как сделать:

1. Почистите продукты и порежьте их кубиками.

2. Высыпьте всё в чашу мультиварки, добавьте воду, присыпьте корицей, хорошо перемешайте. При желании можете присыпать и сахаром.

Тыква, запеченная в мультиварке – 4 рецепта приготовления тыквы кусочками

3. Готовьте при закрытой крышке на режиме «Выпечка» 40 минут.

Через 20 минут после начала готовки откройте мультиварку, перемешайте содержимое и оставьте допекаться.

Тыква, запеченная в мультиварке – 4 рецепта приготовления тыквы кусочками

Я очень люблю рецепты блюд на основе сезонных продуктов! Кажется, что осенью рацион беднеет, но на самом деле он просто меняется. Из осенних продуктов тоже можно приготовить много интересного. Поделитесь, какие у вас любимые блюда? Если вам понравилась моя статья, поделитесь ею в социальных сетях со своими друзьями, мне будет очень приятно. До скорых встреч!

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Салат Морская звезда с красной рыбой
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector