Xn--80afdfykmtu5j.xn--p1ai

Вкусная и здоровая еда
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Праздничный крабовый салат с кукурузой; разные варианты приготовления

Праздничный крабовый салат с кукурузой — разные варианты приготовления

крабовый салат с кукурузой уже традиционно занял свое коронное место на любом праздничном столе нашей страны, и не зря — довольно вкусный, сытный и легок в приготовлении рецепт! В этой статье вы узнаете об основных разновидностях салата с крабовым мясом и кукурузой, как классический, так и в сочетании в другими ингредиентами. Разнообразие вариантов и интересная игра с компонентами, позволят создать неповторимое блюдо. Вы узнаете о том, как приготовить классическую версию салата, по мнению кулинарных критиков.

Из этой статьи вы узнаете:

Оригинальная изюминка простого блюда

оригинальная закуска

Многие согласятся, что любое искусство связано с проявлением творчества. Кулинария не исключение. Благодаря многоликой фантазии людей было создано множество рецептов салата с крабовыми палочками и кукурузой. Некоторые из них стали довольно популярными среди простого населения планеты. Рассмотрим самые доступные варианты вкусной закуски на скорую руку.

Утонченные нотки твердого сыра

салат с добавлением твердого сыра

Кто не согласится, что молочные продукты занимают особое место в питании человека. Особенно это касается твердого сыра. Любое блюдо с этим компонентом имеет своеобразный вкус. Если его добавить в салат с крабовыми палочками и кукурузой, получится изысканное блюдо с приятным ароматом. Для его создания необходимо взять следующие продукты:

  • крабовые палочки; ;
  • сыр твердой консистенции;
  • майонез 67 % жирности;
  • свежая зелень;
  • специи;
  • соль.

Поскольку закуску можно приготовить всего лишь за 15 минут, она идеально подходит для угощения нежданных гостей.

Как видно из списка ингредиентов, приготовить салат очень просто:

  1. Сначала заливают палочки жидкостью, чтобы разморозить.разморозить крабовые палочки
  2. Освобождают их от пленочной упаковки, затем шинкуют миниатюрными колечками.нарезать
  3. Твердый сыр трут на крупной терке и смешивают с крабовыми палочками.натереть сыр
  4. Консервированную кукурузу добавляют в емкость с крабами и сыром.добавить кукурузу
  5. Зелень нарезают, чтобы она равномерно распределилась по всему салату.нарезать зелень
  6. Заправляют кушанье майонезом, солят, кладут перец (на любителя) и через 15 минут подают к столу.заправить салат майонезом

Чтобы салат получился красивым, желательно палочки шинковать одинаковыми кусочками.

В тандеме с пекинской капустой

салат с пекинской капустой

В последнее время оригинальная пекинская капуста покорила сердца многих европейцев. Ее утонченный вкус в сочетании с морепродуктами поистине великолепен. Поэтому, если положить в салат пекинскую капусту, кукурузу и крабовые палочки, получится интересная закуска. Добавив в нее яйца (отварные), специи, соль и майонез, можно «пальчики облизать» после обеда. А готовится кушанье так:

  1. Куриные яйца заливают холодной водой, солят и варят 10 минут. После этого их охлаждают, чистят, после чего трут на крупную терку.
  2. Капусту шинкуют соломкой и перемешивают с яйцами.
  3. Открывают банку со сладкой кукурузой и сливают сок.
  4. Крабовые палочки нарезают маленькими кружочками (можно тонкими ломтиками);
  5. Подготовленные продукты складывают в глубокую посуду и аккуратно перемешивают, добавляя специи, соль и майонез.

Если кто-то не употребляет в пищу майонез, может заменить его густой сметаной. Вкус закуски получится немного другой, но это его не испортит.

Удивительное сочетание палочек с овощами

с добавлением огурца

Многие опытные кулинары рекомендуют попробовать греческий вариант закуски с крабами. Для этого берут следующий набор ингредиентов:

  • белокочанная капуста небольшого размера;
  • охлажденные крабовые палочки;
  • сладкая кукуруза (консервированная);
  • свежий огурец;
  • луковица;
  • яйца (желательно домашние); (несколько веточек);
  • соль;
  • перец (для любителей острых кушаний);
  • майонез низкой жирности.
Читайте так же:
Вкусные салаты на день рождения

Закуска готовится всего лишь 15 минут, включая отваривание яиц. Когда все продукты готовы, их складывают в глубокую емкость. Чтобы получился красивый салат, капусту, огурец, крабовые палочки, яйца и кукурузу аккуратно перемешивают. При этом важно следить, чтобы ингредиенты не потеряли своей формы.

Чтобы удалить горечь из лука, его заливают кипятком на несколько минут.

Готовить легко!

  1. Нарезаем мытые свежие огурчики тонкими полосками или же кубиками.
  2. Зеленый лук измельчаем.
  3. Палочки из крабов (хотя следы ракообразных присутствуют в продукте только в самых дорогих вариантах – читайте состав) нарезаем полосками. Яйца трем на терке – и белок, и желток.
  4. Соединяем все вышеперечисленные подготовленные компоненты.
  5. Вскрываем консерву – банку с кукурузой. Сливаем жидкость, чтоб салат крабовый с кукурузой и огурцом не получился кашеобразным, а вышел, напротив, рассыпчатым.
  6. Добавляем кукурузу в общую массу и перемешиваем.
  7. Теперь настал черед соуса под названием «майонез». Некоторые хозяйки, согласно еще советской традиции, предпочитают проверенный «Провансаль» от хорошего производителя, коих сегодня довольно много развелось. Для тех же, кто борется с лишними килограммами (хотя, какая тут борьба – салат-то высококалорийный), можно брать 30 % соус. А лучше всего будет соорудить майонез собственноручно – рецептов полно. Зато будете четко уже знать, что туда входит – ведь сами-то положили.
  8. Заправляем салатик. Некоторые любят набухать побольше майонеза в него, но лучше всего вводить заправку постепенно, перемешивая блюдо – тогда понятно, сколько еще добавлять.

салат из огурцов крабовых палочек кукурузы

Классическим вариантом салата с крабовыми палочками считается салатик с консервированной кукурузой и яйцами без риса или с добавкой рисовой крупы. Это кушанье отлично подходит для повседневной трапезы, поскольку задействовано мало ингредиентов, а готовка простая.

салат крабовый с кукурузой и яйцом без риса

Чтобы разнообразить еду, можете добавить в блюдо измельченные свежие огурцы или репчатый лук. С соответствующим оформлением салат можно поставить на праздничный стол.

Читайте так же:
Салат с сухариками и фасолью

Потребуется:

— 350 гр крабовых палочек;
— 5 яиц;
— банка консервированной кукурузы;
— майонез;
— соль.

Первым делом разморозьте крабовые палочки. Порежьте небольшими кусочками либо порвите руками на тонкие полоски.

Сварите вкрутую яйца, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы. Покрошите белки с желтками ножом, добавьте к измельченным палочкам.

Из банки с кукурузой вылейте жидкость, зерна пересыпьте к основным ингредиентам. Салат посолите, заправьте майонезом, перемешайте.

Салат крабовый с кукурузой и рисом

Более сытный и калорийный, чем в предыдущем рецепте, получается салат крабовый с кукурузой и рисом. Он вкусный, готовится просто.

салат крабовый с кукурузой и рисом

Репчатый лук в составе делает кушанье не слишком пресным, придает салату некую остринку.

Понадобится:

— 100 гр крабовых палочек;
— 1/2 стакана сухого риса;
— банка консервированной кукурузы;
— 3 яйца;
— майонез;
— 1/2 пучка укропа;
— соль;
— маленькая луковица.

Замороженные крабовые палочки предварительно полностью разморозьте. Появившуюся жидкость слейте. Освободите палочки от пленки, нарежьте кубиками. Отправьте в салатник.

Луковицу очистите от шелухи, мелко порубите.

Укроп промойте, обсушите, измельчите.

Рис перемойте несколько раз, положите в кастрюлю, залейте водой. Варите до готовности. Следите, чтобы крупа не превратилась в кашу. Сваренный рис промойте, остудите, положите в салатник.

Яйца сварите вкрутую, охладите в воде. Снимите с яичек скорлупу. Яйца покрошите в салат.

Из банки с кукурузой слейте заливку. Зерна положите в салат.

Заправьте кушанье майонезом, посолите, поперчите. Перемешайте. Можете подавать салат в общей посуде или выложить каждую порцию на тарелку через сервировочное кольцо.

Если хотите готовить крабовый салат без майонеза, замените майонезный соус натуральным йогуртом без красителей. Соль и перец помогут Вкус салата корректируйте, посыпая солью и перцем.

Салат с крабовыми палочками и кукурузой с рисом, яйцом и огурцом

Классический рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой легко изменить, добавить в состав кушанья яйца и свежие огурцы.

салат с крабовыми палочками и кукурузой и рисом и яйцом и огурцом

Блюдо становится сочнее и ярче.

Количество порций: 10.

Продукты:

— 200 гр крабовых палочек;
— 200 гр вареного риса;
— 300 гр огурцов;
— 340 гр (банка) кукурузы;
— 5 яиц;
— 100 гр майонеза;
— соль, зелень.

Если у вас есть вареный рис, отмерьте для салата приблизительно 3/4 стакана.

Если надо варить сухую крупу, берите примерно 5 столовых ложек с горкой. При варке соблюдайте пропорцию: на одну часть крупы надо брать две части воды. Тогда рис сварится рассыпчатым.

Яйца залейте холодной водой, варите 10 минут с момента закипания. Затем опустите яйца в холодную воду, чтобы было легче очистить от скорлупы. Вареные яйца покрошите кубиками.

Читайте так же:
Салат с орехами и медом

Промойте огурцы, покрошите кубиками.

С крабовых палочек снимите пленку, палочки порубите.

В миске соедините нарезанные продукты. Добавьте кукурузу без жидкости. Заправьте салат майонезом. Подсолите, если необходимо, перемешайте.

Салат крабовый с кукурузой и огурцом

Мне нравится готовить нежный и сочный салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом. В его составе не так много компонентов, поэтому готовится блюдо просто и быстро.

салат крабовый с кукурузой и огурцом

Палочки надо заранее вынуть их морозилки, а яйца сварить.

Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: 6.

Состав:

— 200 гр огурцов;
— 250 гр консервированной кукурузы;
— 200 гр крабовых палочек;
— 4 яйца;
— по 4 ст. ложки сметаны и майонеза.

На варку яиц понадобится 10 минут после закипания воды. Затем яички остудите, освободите от скорлупы, покрошите в салатник.

Огурцы промойте, обсушите, нашинкуйте кубиками.

Обертки уберите, палочки нарежьте кусочками.

Салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцами и огурцом.

В миску с салатом положите кукурузу без жидкости. Заправьте салат смесью сметаны с майонезом. Перемешайте.

Салат крабовый с кукурузой и помидорами

Если хотите сделать крабовый салат с кукурузой необычным, дополните его свежими помидорами. Кушанье станет более ярким.

салат крабовый с кукурузой и помидорами

Этот рецепт особенно актуален в летний сезон, когда в продаже много овощей.

Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: 4.

Возьмите:

— 200 гр крабовых палочек;
— помидор;
— банку кукурузы;
— 100 гр длиннозернистого риса;
— 5 яиц;
— 6 ст. ложек майонеза;
— соль, перец.

Рис промойте три раза под проточной водой. Варите на малом огне получаса. Когда будет готов, перекиньте на дуршлаг, промойте.

Яички сварите, почистите, порежьте.

Из банки слейте жидкость

Помидоры и зелень помойте, обсушите, нашинкуйте.

В салатнице соедините все измельченные продукты, добавьте майонез. Перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.

Салат крабовый с кукурузой и яблоком

Оригинальный насыщенный вкус крабовому салату с кукурузой придает яблоко. Фруктовая добавка делает салатик более нежным, свежим.

салат крабовый с кукурузой и яблоком

Рецепт кухни: домашняя .

Продукты:

— упаковка пачка крабовых палочек (200 гр);
— баночка кукурузы консервированной;
— крупное зеленое яблоко;
— 100 гр твердого сыра;
— небольшая головка лука;
— пучок листового сельдерея;
— майонез;
— 1 ст. ложка растительного масла.

Очистите от кожуры яблоко. Нарежьте кубиками, перемешайте со столовой ложкой постного масла. Под масляной пленкой яблочные кусочки не потемнеют.

Крабовые палочки ножом покрошите в кубики. Сыр пропустите через крупную терку. Если сыр слишком соленый, его для салата количество лучше уменьшить.

Читайте так же:
Салат Солнышко с крабовыми палочками

Добавьте консервированную кукурузу. Измельчите зелень, луковицу. Мелко режем лук и сельдерей. Порциями введите майонез в нужном количестве.

Салат крабовый с апельсином и кукурузой

В этом рецепте салата используется кукуруза, крабовые палочки (морепродукт) и яркий солнечный апельсин. Удивительный результат получается, когда в одном блюде соединяешь, казалось бы, не сочетаемые продукты.

салат кукуруза крабовые палочки яйца

Предлагаю подробный рецепт приготовления этого вкусного кушанья. Попробуете сделать?

Консервированная кукуруза – это основа кукурузного салата с апельсинами.

Потребуется:

  • 100 гр консервированной кукурузы;
  • 7 крабовых палочек;
  • апельсин;
  • 4 яйца;
  • зубец чеснока;
  • 100-150 гр майонеза.

Перед тем, как делать салат, заранее подготовьте компоненты: разморозьте мясо сурими, сварите вкрутую яйца, охладите.

кукурузный салат с крабовыми палочками

Очистите от скорлупы яички, покрошите кубиками.

Крабовые палочки нарежьте тонкими кусочками.

Быстро измельчить продукты поможет овощерезка, какую выбрать?

Зубчик чеснока почистите от шелухи, мелко порубите ножом.

Из банки с кукурузными консервами слейте жидкость.

кукурузный салат с крабовыми

С цитрусового снимите кожуру. Разберите его на дольки, каждую освободите от пленок, разрежьте на куски. Придется потрудиться, но итог стоит этого.

В миске соедините подготовленные ингредиенты, полейте майонезным соусом, аккуратно перемешайте.

Салат выложите в салатник, подайте на стол. Получилось аппетитно и нежно.

Если цитрусовых в холодильнике нет, приготовьте простой слоеный салат с крабовыми палочками и обычной морковью.

Варианты салатов с крабовыми палочками

Изначально набор продуктов для крабового салата оставался стандартным долгое время. Ну, а потом, когда его раскусили и за неимением чего-то из ингредиентов клали то, что есть, и появились эти вариации. Их достаточно много. Назовем самые ходовые.

Итак, в крабовый салат попадают:

  • Свежая капуста
  • Ананас
  • Лист салата
  • Сыр
  • Помидор
  • Грибы
  • Фасоль
  • Рис
  • Яблоки
  • Картофель
  • Сладкий перец
  • Отварное мясо
  • Яблоки
  • Специи и др.

Вот несколько рецептов популярных салатов.

С кальмарами и креветками

Минут десять варится очищенная тушка кальмара. Затем очищаем ее от пленки и режем на кольца. Выдавим на них сок лимона, разрезанного пополам. 10-15 креветок варятся 2-3 мин. Отправим их в миску с кальмаром. Затем мелко накрошим 100 г крабовых палочек, немного соленого огурца и лука. Смешаем все. Добавим по вкусу кукурузу и майонез.

С рисом

Отварим 3 яйца и три четверти стакана риса. Накрошим меленько крабовые палочки и остуженные яйца. Смешав их с остывшим рисом и кукурузу, перемешаем все. Заправим салат майонезом или сметаной. Посыпьте зеленью сверху.

С грибами

Обжарим граммов 30 шампиньонов, мелко накрошенных. Когда они остынут, отправим к ним 150 г крабовых палочек, мелко нарезанных, лук и кукурузу. Майонез прекрасно дополнит салат вкусом.

Читайте так же:
Свежий салат с маслинами

Мивину поломайте на небольшие кусочки. Это очень удобно делать отрезав край пачки, и прям пачке поломать вермишель. Специи, которые идут в наборе, нам не понадобятся. В салатник выложите вермишель и добавьте к ней майонез. Пока мы будем нарезать другие ингредиенты, то вермишель станет мягкой, но останется хрустящей.

крабовый салат рецепт

Добавьте кукурузу к вермишели. Сок с кукурузы сливайте не весь. Перемешайте ингредиенты в салатнике, и нарезаем остальные продукты.

крабовый салат рецепт

Огурце нарезаем небольшими кубиками. Вместо свежего огурца зимой, вы можете взять соленый огурец. Салат будет тоже очень вкусный.

крабовый салат рецепт

Нарезаем крабовые палочки небольшими кубиками.

крабовый салат рецепт

Яйца, которые нужно было отварить заранее для салата, нарезаем кубками.

крабовый салат рецепт

Перемешиваем салатик. Его можно сразу подать к столу, а можно дать немного настояться и про питаться. Уверены, что салат, понравиться всем, без исключения.

крабовый салат рецепт

Салат из крабовых палочек с помидорами (очень вкусный)

Сочетание крабовых палочек и свежих томатов, позволяет добиться оригинального и нежного вкуса. Поэтому их часто сочетают в различных блюдах. Салат получается легким, поэтому его можно включить в меню во время похудения.

Ингредиенты:

  • 200 гр крабовых палочек.
  • 2 шт свежих помидор.
  • 100 гр твердого сыра.
  • 2 зубчика чеснока.
  • 2 ст.л майонеза.
  • Пищевая соль по вкусу.

Процесс приготовления

Разморозить крабовые палочки и нарезать на полоски, как показано на изображении.

Свежие томаты тщательно помыть холодной водой. Нарезать их на тонкие полоски, как и палочки. Очень важно слить, выделившийся сок, так как он может испортить вкус будущего салата.

Сыр твердых сортов натереть на терке. Не рекомендуется экономить на этом продукте. Конечно, для салата не обязательно покупать дорогой сорт. Но дешевый сыр полностью испортит блюдо, которое уже через несколько часов может прокиснуть.

Все ингредиенты смешать в глубокой миске. Пару зубчиков чеснока очистить, мелко нарезать, также можно воспользоваться чеснокодавилкой. И добавить его к остальным продуктам.

Добавить небольшое количество соли. Здесь главное не переборщить. Постепенно добавлять майонез. Больше 2 ст.л использовать не рекомендуется. Поставить салат на пару часов в холодильник, после чего можно употреблять.

С томатами и крабовыми палочками сочетаются огурцы, картофель, яблоки, фасоль, грибы, капуста, лук. Поэтому можно немного поэкспериментировать и придумать свой оригинальный рецепт вкусного салата для праздничного стола или обычного дня.

Это далеко не все варианты приготовления крабового салата. Как я отмечал выше, они сочетаются со многими продуктами, поэтому можно постоянно экспериментировать. Возможно, вы придумаете оригинальный рецепт, о котором обязательно сообщите в комментариях.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector