Рецепты салата подсолнух с картофельными чипсами

Салат «Подсолнух» — один из популярных слоёных салатов. Поскольку он выглядит очень эффектно, то прекрасно дополнит любой праздничный стол. Состоит «Подсолнух» из простых, доступных ингридиентов, потому вполне подойдёт и для повседневного домашнего меню. Освоить приготовление салата подсолнуха с чипсами рецепта классического совсем несложно.

«Подсолнух» с печенью трески

Не менее популярный рецепт приготовления салата значительно отличается в приготовлении от предыдущего. Это не удивительно, ведь «подсолнух» скорее форма и способ украшения блюда, а не точный его рецепт. Перечень продуктов, которые понадобятся нам для этой вариации салата:

3-4 картофелины среднего размера;
две банки печени трески;
4 яйца;
банка маслин;
майонез;
чипсы.

Читайте так же:

Питательный салат с горошком

Этот рецепт куда более прост в приготовлении и дёшев, чем предыдущий. Картофель варится в мундире в течение 15-20 минут. Готовность нужно периодически проверять — готовый картофель легко протыкаться ножом или вилкой до середины. Сваренный картофель охлаждаем под струёй холодной воды и снимаем шкурку. Здесь же сразу можно поставить вариться яйца. Нарезаем его на очень мелкие кубики или трём на крупной тёрке и укладываем кусочки картофеля на дно такой же глубокой салатницы. Сверху покрываем картофель ровным слоем майонеза. Печень трески вытаскиваем из банки, мелко нарезаем её или просто разминаем вилкой на волокна. Формируем из печени новый слой и аккуратно утрамбовываем, не повреждая предыдущий. Далее высыпаем измельчённый яичный белок, сваренный вкрутую и опять покрываем всё майонезом, выровняв поверхность салата. Этот слой почти заключительный, поэтому он должен быть ровным и как можно более гладким. На заключительном этапе закрыть остальные слои протёртым яичным желтком и украсить салат семечками из маслин и лепестками из чипсов, как и в прошлом рецепте. Перед подачей на стол, дайте блюду охладится в холодильнике в течение 10 минут.

Как садить семена Посолнуха декоративного

Это растение легко выращивать из семян. Для посадки выбирают места, где отсутствуют сквозняки. Перед началом посева сеянцы замачивают в тканевом материале, качественно смоченном древесной золой (1 ст. л. золы растворяют в 0,5 литрах воды). Высевать посевной материал можно в начале мая, а также в конце июня. Это позволит создать непрерывное огненное цветение на участке.

Сеять семена нужно на глубину в 3 см, расстояние между посадками – не более 60 см. Всходы образуются очень быстро – спустя 10-12 дней.

Читайте так же:

Салат змейка с кукурузой

Полив саженцев

Поскольку семена Подсолнечника содержат большое количество натурального масла, для проращивания им требуется много воды. После посадки землю хорошенько полейте. Поддерживайте почву во влажном состоянии с частым легким поливом до появления всходов. Если вы семена на рассаду в помещении, накройте горшки прозрачной полиэтиленовой пленкой, чтобы сохранить влагу. Удалите пластик, как только семена прорастут.

Корень слова «солнце»

Чтобы узнать, какой корень в слове «солнце», прежде определим часть речи, к которой оно принадлежит.

Это слово обозначает предмет и отвечает на вопрос что?

Оно сочетается с местоимениями и прилагательными:

оно, моё солнце;
красное солнце.

Эти грамматические признаки принадлежат неодушевленному существительному среднего рода. Исследование его морфемного состава начнем с выделения окончания.

Для этого изменим это слово по падежам:

тепло (чего?) солнц а ;
тянется (к чему?) к солнц у ;
стоять (под чем?) под солнц ем .

Сравнив падежные формы, вычленим в его морфемном составе окончание -е. Значимая часть -солнц- является корнем. В нем содержится общий смысл однокоренных слов.

«Солнце — это центральная звезда Солнечной системы в виде раскаленного шара, излучающего свет и тепло».

Итак, в морфемном составе этого слова имеются две значимые части:

солнц е — корень/окончание

В русском языке с корнем солнц- существует немного родственных слов. С помощью приставок и суффиксов образуем однокоренные существительные и прилагательные.

Что такое подсолнух и почему он так называется?

Слово «подсолнух» происходит от греческих слов «гелиос» — солнце и «антос» — цветок. Подсолнухи всегда поворачивают свои головки к солнцу, даже тогда, когда солнышко спряталось за тучки. Поэтому подсолнух считается самым жизнерадостным и солнцелюбивым растением, которое символизирует радость и счастье.

Читайте так же:

Салат «Мимоза» с консервой классический

Согласно Книге рекордов Гиннеса, самый большой цветок подсолнуха в мире – 82 см – зафиксирован в Канаде, а самый высокий подсолнух- около 7 м – вырастили в Нидерландах.

В Россию семена подсолнечника завез из Голландии Петр I. Растение первоначально использовалось как декоративное. Но оказалось, что оно прекрасно себя чувствует и на наших землях. С тех пор подсолнух живет рядом с нами.

голоса

Рейтинг статьи

Рецепты салата подсолнух с картофельными чипсами