Xn--80afdfykmtu5j.xn--p1ai

Вкусная и здоровая еда
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат «Новогодние шишки»

Салат «Новогодние шишки»

Салат «Новогодние шишки»

В сорванном ананасе процесс созревания сразу же прекращается. Если вы купили ананас, а плод оказался недостаточно зрелым, не ждите чуда – ананас не дозреет, лёжа в шкафу. Плод просто начнёт портиться. Выбирайте в магазине спелые плоды без внешних повреждений.

Салат «Новогодние шишки» с ананасами, сыром, яйцом и куриным филе в оригинальном оформлении – лучшее украшение праздничного стола.

  • Французская Французская

Ingredients

Таблица 1

ПродуктыВесБелкиЖирыУглеводы
Ананас900 гр3.61.8103.5
Перец сладкий красный170 гр2.210.179.01
Лук репчатый80 гр1.120.166.56
Зелень кориандра (кинза), сырая20 гр0.420.10.18
Перец халапеньо100 гр0.90.43.7
Чеснок6 гр0.390.031.79
Сок лайма15 мл0.110.031.17
Сахарный песок10 гр9.98
Соль4 гр
Перец черный, молотый1 гр0.10.030.39
Масло подсолнечное5 гр5
Выход12008.857.72136.28

Классический рецепт салата «курица с ананасами»

Классическая рецептура предполагает большую сладость во вкусе, что придает добавление консервированной кукурузы.

Сыр тоже берем твердый, потому что в салат нам нужно его измельчить, а мягкие сыры могут не держать форму и размазываться по ножу или терке.

Ананасы можете купить уже нарезанные кубиками, а можете взять полукольцами и нарезать их самостоятельно.

  • Одна отварная куриная грудка
  • 3 яйца
  • Маленькая баночка кукурузы
  • Твердый сыр
  • Консервированный ананас

Курицу измельчаете или разбираете на волокна.

Чтобы получились красивые слои, мы будем использовать форму (можно сделать самим).

Дно салатника смазываем майонезом.

2 ряд: курица и майонез.

3 ряд: тертое яйцо и майонез.

5 ряд: ананасы и майонез.

Получите очень красивое оформление слоями, где виден каждый ряд.

Читайте так же:
Салат со свеклой и сыром

Салат с креветками и ананасами

Благодаря интересному оформлению этот салат нужно готовить перед 8 марта – он порадует гостей не только вкусным содержимым, но и интересным внешним видом. Но в остальные праздники без этого салата не обойтись – настолько он красив и вкусен!

Ингредиенты:

  • 150 гр креветок
  • 100 гр крабового мяса или палочек
  • 2 средних по размеру моркови
  • 2 яйца
  • 4 ломтика консервированного ананаса
  • 100 гр маринованных опят
  • 1-2 зубчика чеснока (по вкусу)
  • Майонез
  • Для оформления понадобится зелень, немного красного перца и пластины сыра для тостов — штуки три хватит.

Как приготовить салат с креветками и ананасами:

Креветки готовят к готовке — варят и очищают от панциря и кишечной вены, мелко нарезают. Мелко режут яйца, крабовые палочки и грибы. Кольца ананаса нарезают небольшими кубиками. Все ингредиенты перемешивают в блюде, добавляя к ним чеснок, пропущенный через пресс.

Теперь можно приступать к украшению — готовый салат выкладывают на плоское блюдо и выравнивают. Сверху посыпают отварной морковью, натертой на терке. Теперь можно приступать к созданию калл из пластинок сыра — для этого их режут на четыре части и каждый кусочек сворачивают плотным кулечком. В него помещают небольшой кусочек сладкого перца. Цветы из сыра укладывают на слой моркови, добавляют зелень. Получается невероятно красивый и вкусный салат с букетом.

С курицей и сыром

А как сделать салат ананасовый с курицей и сыром? Вам потребуются:

  • 100 г сыра твердого;
  • два зубчика чеснока;
  • соль;
  • одна банка ананасов консервированных;
  • один огурец;
  • 400 г филе куриного;
  • майонез (по вкусу).

Для создания ананасового салата с сыром и курицей выполните такие шаги:

  1. Отварите куриное филе и нарежьте его соломкой или маленькими кубиками.
  2. Слейте с ананасов жидкость и также нарежьте кубиками.
  3. Сыр измельчите с помощью крупной терки.
  4. Чеснок пропустите через пресс или покрошите ножом.
  5. Огурцы нарежьте соломкой.
  6. Выложите в миску кусочки курицы, ананасы, огурец, сыр и чеснок.
  7. Заправьте салат майонезом, посолите и размешайте.
  8. При желании, можно добавить немного кукурузы для украшения.
Читайте так же:
Салат невеста с кефирномайонезной заправкой

Салат «Дамский каприз» с крабовыми палочками

Не знаю почему у этого салата такое название, но в нашей семье он называется именно так. Салат этот у нас все очень любят за…

Ингредиенты

  • Вода — 3 ст. л.
  • Горошек консервированный — 0.5 банка
  • Крабовое мясо — 250 г
  • Лук белый — 1 шт.
  • Майонез — 150 г
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Уксус яблочный — 2 ст. л.
  • Яблоко — 3 шт.
  • Яйца куриные — 4 шт.

Фото рецепта Салат «Бонапарт»

Закуска на кольцах ананаса

Вы допускаете мысль о том, что в состав закуски входят ингредиенты, которые совершенно не сочетаются? Забудьте об этом даже думать! Сочные и легкие кольца консервированного ананаса с питательной начинкой за праздничным столом разойдутся с невероятной скоростью. Вот посмотрите, еще и мало будет!

Для приготовления этой закуски из консервированных ананасов вам потребуются:

  • Ананасы консервированные – большая банка;
  • Куриная грудка отварная (можно копченую) 300 г;
  • Сыр твердый 30-50 г;
  • Чеснока 3-5 зубчиков;
  • Маслины;
  • Майонез.

Как приготовить закуску на кольцах консервированных ананасов

Вскрываете банку и извлекаете из нее кольца. Нужно чтобы с ананаса стек сок. Немного просушите его бумажным полотенцем. Если колечки очень толстые, разрежьте пополам и сразу выложите на блюдо.

Мелко порежьте и хорошо разотрите или измельчите в блендере куриную грудку.

Натрите мелко сыр и выдавите чеснок через пресс.

Добавьте майонеза столько, чтобы паста получилась не сухой и не жидкой, но эластичной. Хорошенько перемешайте.

На каждое кольцо ананаса выложите порцию начинки и сверху воткните по одной маслине. Все! Суперская закуска на кольцах ананаса готова. Можете попробовать.

Если у вас осталась начинка — не страшно! Она очень даже отлично подойдет в качестве пасты для бутербродов.

Читайте так же:
Освежающий салат с авокадо

Еще рецепт из консервированных ананасов:

Ой! Что-то я все про закуски да про салаты. Ведь Масленичная неделя скоро закончится! А я про блины совсем забыла. Нужно срочно восполнить упущенный пробел.

А какие закуски Вы готовите для праздничного стола? Может у вас есть чем поделиться? Подписывайтесь на обновления рецептов на блоге и узнавайте о них первыми.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector