Xn--80afdfykmtu5j.xn--p1ai

Вкусная и здоровая еда
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Пекинский салат из крабовых палочек

Пекинский салат из крабовых палочек

Свежий, лёгкий, аппетитный салат из крабовых палочек к нему добавим обычных продуктов. Крабовые палочки, кукуруза и пекинская капуста, создают свежий вкус блюду. Ведь не всегда хочется, есть только мясные или рыбные салаты, которые очень тяжёлые для нашего организма. Иногда мы хотим лёгкости, вспомнить лето, свежие овощи, именно для таких моментов, нужен салат капуста, кукуруза, крабовые палочки с яблоком, и свежей зеленью. Заправим его майонезом домашним и оливковым маслом, будет очень приятный аромат. Так создается салат пекинская капуста крабовые палочки. На любом праздничном столе, пекинский салат с крабовыми палочками будет приятным дополнением, а может даже основным козырем хорошей хозяйки. А главное – просто, быстро и полезно! Рецепт салата с крабовыми палочками вы сможете, прочесть на нашем сайте и времени для приготовления понадобится 20 минут.

Ингредиенты для приготовления блюда «Пекинский салат с крабовыми палочками»:

— крабовые палочки (нужно предварительно разморозить) – 240 грамм;

— кукуруза консервированная – полбанки;

— капуста пекинская – 200 грамм;

— яблоко сорта джонатан – 1 штука;

— свежая зелень (укроп или петрушка) – пол пучка;

— майонез домашний – 2 столовые ложки;

— оливковое масло – 1 столовая ложка.

Рецепт приготовления пекинского салата с крабовыми палочками:

Распакуем крабовые палочки и порежем тонкими полукольцами.

пекинский салат с крабовыми палочками

Обмыть капусту пекинскую, снять верхние листы и нашинковать.

пекинский салат с крабовыми палочками

Сложить всё в большой салатник, чтоб было удобно перемешивать. Добавить консервированную кукурузу. Жидкость слить из неё.

пекинский салат с крабовыми палочками

Почистить и порезать не большими кубиками яблоко, можно сбрызнуть его соком лимона, что б оно не потемнело. Это если вы салат делаете заранее, а заправлять будете перед приходом гостей.

пекинский салат с крабовыми палочками

Помыть зелень укропа или петрушки, мелко порезать на разделочной доске.

пекинский салат с крабовыми палочками

Все ингредиенты смешать в большом салатнике и заправить домашним майонезом и оливковым маслом, кому нужно, могут подсолить.

Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой готов! На любом праздничном столе он будет смотреться достойно! Освежит ваш праздник и оставит самые лучшие воспоминания! Украсить его можно по вашему желанию, отварными перепелиными яйцами, свежей зеленью, ягодами калины, консервированной кукурузой, маслинами, отварными креветками, зёрнами граната. Ваша фантазия тут безгранична.

салат из крабовых палочек

Подготовка ингредиентов:

Пекинскую капусту нарезать соломкой, слегка примять и выложить на плоское блюдо.

Яблоко очистить, нарезать соломкой, сбрызнуть лимоном.

Выложить поверх капусты.

Апельсин или грейпфрут очистить, разобрать на дольки. У меня – красный апельсин.

Очистить мякоть от плёнок. Разрезать на 3 части каждую дольку. Выложить поверх яблок.

Читайте так же:
Тарталетки с острым крабовым салатом

Крабовые палочки в виде креветок оттаять.

На сковородку налить 1 ст. л. растительного масла. Чеснок мелко порубить, обжарить полминуты и добавить крабовые палочки.

В течение 2 мин, постоянно помешивая, жарить на среднем огне. Выложить поверх апельсина.

Приготовление заправки:

Смешать лимонный сок, соевый соус, горчицу в зёрнах, мёд и мелко порубленный чеснок.

Добавить оливковое масло и хорошо всё взбить до состояния густой суспензии.

Полить заправкой салат.

Сверху салат посыпать поджаренными кедровыми орешками.

Рекомендуем рецепт «Шахтёрского» салата с солёными огурцами – вкусно, быстро, просто. Это нестареющая классика!

  • 375 РЕПОСТЫ
  • 368
  • 6
  • 1
  • комментариевБыкова Татьяна

Родилась я в Сибири, недалеко от Иркутска, в городе Черемхово. Почти 20 лет назад судьба забросила мою семью в далекую морозную, самобытную Якутию с летними белыми ночами и долгой полярной ночью в городок у самого полярного круга с оптимистическим названием Удачный.

Работаю я учителем в школе. И всегда свою творческую профессию совмещаю с другими увлечениями: люблю море и страны, заряжаюсь позитивом за рулем автомобиля, черпаю вдохновение в кулинарии. Друзья удивляются, когда я все успеваю?! Ведь немногие любят стоять у плиты. Но, погружаясь в любимое и обожаемое хобби, забываешь об усталости! Готовлю с душой и с любовью.

Очень люблю новые рецепты! Меня радует, когда ожидаемый результат не разочаровывает, а вызывает одобрение моих благодарных дегустаторов. Мне нравится творчество и эстетика в кулинарии, ведь эстетическое удовольствие усиливает гастрономическое наслаждение.

Буду рада, если мои находки, идеи кому-то покажутся интересными и полезными.

Чтобы улучшить вкус блюда, салат с пекинской капустой и крабовыми палочками хорошо дополнить креветками, ананасом, гранатовым соком. Зерна граната придадут праздничный вид еде.

салат пекинская капуста креветки гранат

Салат простой в изготовлении, легкий, диетический. А еще он праздничный, потому что своим великолепным видом создает праздничное настроение. От него не потолстеешь: овощи богаты клетчаткой, а ананасы способствуют сжиганию жира.

Салатик с гранатовыми зернами свежий, хрустящий, приятный на вкус. Делайте салат маленькими порциями, долго не храните.

Ингредиенты:

  • половина вилка пекинской капусты;
  • 300 гр коктейльных очищенных креветок (мелких);
  • 15 крабовых палочек;
  • банка консервированных ананасов;
  • большой зрелый гранат;
  • соль;
  • легкий майонез для заправки.

Чтобы сделать эффектный салат, нашинкуйте либо просто порвите руками пекинскую капусту. Используйте только верхнюю часть листьев, белые фрагменты удалите. Они жесткие.

В пекинской капусте много растительного белка и масса полезных витаминов.

Снимите обертки, произвольно измельчите крабовые палочки. Чтобы получилась стружка, натирайте на терке замороженные полуфабрикаты.

Читайте так же:
Тещин язык с тыквой

салат с гранатом и морепродуктами, салат креветки ананас гранат

Извлеките из жидкости и порежьте ананасовые круги.

Очищенные мелкие креветки обжарьте на раскаленной сковороде 1-2 минуты. Пусть они изменят цвет.

Соедините желто-зеленые капустные листья, бело розовые кусочки из крабовых палочек, желтые ананасовые кусочки, оранжевые креветки и рубиновые зерна граната. Чудесное сочетание цвета, согласны?

Сдобрите салат солью и низкокалорийным майонезом.

Чудесный праздничный диетический салат с креветками, ананасами и зернышками граната готов.

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками и кукурузой

Быстро и вкусно можете приготовить салат с пекинской капустой, крабовыми палочками, кукурузой и огурцом.

салат с пекинской капустой и крабовыми палочками и кукурузой

Составляющим салата не нужна термическая обработка. Требуется лишь подготовить, нарезать продукты.

Понадобится:

— 200 гр пекинской капусты;
— 150 гр консервированной кукурузы;
— 100 гр крабовых палочек;
— огурец;
— 100 гр твердого сыра;
— зелень;
— 200 гр майонеза.

Помойте овощи. Пекинскую капусту нарежьте небольшими кусочками.

Размороженные крабовые палочки, огурец и сыр покрошите соломкой.

В глубокую миску выложите нашинкованные продукты, насыпьте кукурузу/зеленый горошек без жидкости. Заправьте майонезным соусом, смешайте. Украсьте салат измельченным зеленым луком.

Салат с крабовыми палочками и капустой пекинской с яйцами

Один из популярных салатов на наших столах — с крабовыми палочками, пекинской капустой пекинской с яйцами.

салат с крабовыми палочками и капустой пекинской и яйцами

У кушанья приятный, свежий вкус. Салатик не оставит равнодушными ваших домашних.

Потребуется:

— 500 гр пекинской капусты;
— 200 гр крабовых палочек;
— 3 вареных яйца;
— 1/2 банки кукурузы;
— половина пучка укропа.
— по 2 ст. ложки майонеза и сметаны;
— зубец чеснока;
— черный молотый перец.

У вилка снимите испорченные верхние листья. Мелко нашинкуйте пекинскую капусту.

Крабовые палочки заранее выложите для разморозки. Снимите обертки, меленько порежьте.

Яйца тоже лучше подготовить заранее: отварить, остудить. В нужный момент останется только покрошить яички.

Соедините все в салатнике, положите кукурузу из банки.

Промытый, обсушенный укроп порубите, насыпьте в салат.

Чтобы заправить салатик, смешайте сметану с майонезом, добавьте пропущенный через пресс чеснок, перец. Заправьте угощение непосредственно перед подачей на стол.

Салат с крабовыми палочками и капустой пекинской и помидорами

Яркое, нарядное блюдо получится, если добавить в салат с крабовыми палочками и пекинской капустой помидоры.

салат с крабовыми палочками и капустой пекинской и помидорами

Состав:

— 100 гр крабовых палочек;
— 3 листа пекинской капусты;
— 2 помидора;
— зелень петрушки;
— лук — шалот;
— 1,5 ст. ложки майонеза;
— 1,5 ч. ложки соли;

Палочки разморозьте, мелко порубите, положите в салатницу.

Помидоры берите спелые, но не перезрелые. Если много жидкости внутри, выберите ее вместе с семенами. Плотную мякоть порежьте кубиками.

Читайте так же:
Теплый салат из зеленой фасоли

Жесткие белые жилки на капустных листах вырежьте. Оставшуюся мягкую часть нашинкуйте. Все соедините в салатнике.

Лук-шалот почистите, покрошите тонкими кругами, помните ложкой, переложите в салатницу. Петрушку помойте, обсушите, нарубите.

Салат с пекинской капустой, ананасом и крабовыми палочками: фото рецепт

Сегодня готовим легкий не только в создании, но и в употреблении салатик. Салат из пекинской капусты и крабовых палочек обладает весьма интересным сладковатым вкусом, который исходит от крабовых палочек, а также консервированных ананасов. Именно ананасы задают основные нотки, объединяя все компоненты в одно гармоничное блюдо. Благодаря пекинской капусты салат получается очень воздушным, а также в объеме его кажется очень много. Поэтому на столе он будет выглядеть просто шикарно.

салат с пекинской капустой, ананасом и крабовыми палочками рецепт на праздничный стол

Салат с пекинской капустой, ананасом и крабовыми палочками рецепт на праздничный стол

Продукты для приготовлния

  • 200 грамм пекинской капусты;
  • 4-5 крабовые палочки;
  • 200 грамм консервированного ананаса;
  • 2 яйца;
  • 80 грамм консервированной кукурузы;
  • 2 столовые ложки салатного майонеза;
  • соль.

салат с пекинской капустой, ананасом и крабовыми палочками

Как готовить салат с пекинской капустой, ананасом и крабовыми палочками

Пошаговый рецепт салата:

Заранее отварите яйца, после полного остывания снимите с них ненужный слой, настрогайте кубиком среднего или крупного размера. Палочки разморозьте, избавьте от пленки, нарежьте кружочками.

салат с пекинской капустой, ананасом и крабовыми палочками

Капусту разберите на отдельные листочки, каждый лист сполосните, насухо вытрите, далее нашинкуйте крупными перьями.

салат с пекинской капустой, ананасом и крабовыми палочками рецепт

Подготовленные составляющие смешайте в единой салатнице, добавьте к ним кукурузу, предварительно отжатую от маринада.

салат с пекинской капустой, ананасом и крабовыми палочками рецепт

Ломтики или кольца ананаса нарежьте, получая квадратики. Сок, который выделился при нарезке слейте, а ананас закиньте к основному составу. Смажьте салат небольшой порцией майонеза, перемешайте, чтобы он максимально окутал каждый компонент. Майонез используйте салатный с малым процентом жирности, чтобы блюдо получилось менее калорийным. Также этот салат можно подать в другой интерпретации — с оливковым маслом.

салат с пекинской капустой, ананасом и крабовыми палочками рецепт в домашних условиях

Смесь перекиньте на плоскую тарелку, присыпьте измельченной зеленью. Для красивой подачи тарелку заранее застелите большим листом пекинской капусты или салатом айсберг.

Режем пекинскую капусту.

Пекинская капуста крабовый салат

Охлажденные крабовые палочки нарежьте слегка наискосок.

Охлажденные крабовые палочки

Морковь по-корейски отожмите от лишней жидкости, чтобы салат в дальнейшем не «поплыл» и нарежьте острым ножом на более мелкие фрагменты.

Крабовый салат с морковью

Твердый сыр натрите на мелкой терке. Чтобы сделать это было удобнее, положите кусочек сыра в морозилку минут на двадцать, а при натирании двигайтесь только в одном направлении – сверху вниз. Так сыр будет именно натираться, а не размазываться по терке.

Читайте так же:
Крабовый салат с тунцом

Сыр на терке для салата

Один или два зубчика чеснока (в зависимости от остроты вашей корейской моркови и личных предпочтений) пропустите через пресс или мелко нарежьте – как вам будет удобнее.

Измельченный чеснок салат

Зелень сполосните под краном с холодной водой, промокните хлопковым или бумажным полотенцем и мелко нарубите.

Зелень для крабового салата

Добавьте майонез. Лучше выбрать тот, жирность которого выше 60% .

Майонез в салат

Все хорошо перемешайте и поставьте в холодильник настояться хотя бы на полчаса.

Смешать ингредиенты салата

За несколько минут до подачи добавьте в салат сухарики и хорошо перемешайте все ингредиенты. Сухарики должны немного смягчиться, но не размокнуть. Оставьте несколько штук для украшения.

Крабовый с сухариками

Подавайте салат порционно, украсив зеленью. Сверху положите несколько сухариков.

Крабовый салат без риса

Как приготовить вкусный салат с крабовыми палочками и пекинской капустой рассказала Наталья Климова, рецепт и фото автора.

Салат с капустой, крабовыми палочками и беконом

  • пекинская или молодая белокочанная капуста – 0,2 кг;
  • крабовые палочки – 0,2 кг;
  • консервированная кукуруза – 0,24 кг;
  • копченый бекон – 150 г;
  • яйцо куриное – 4 шт.;
  • майонез – по вкусу.
  • Нашинкуйте капусту.
  • Крабовые палочки нарежьте круглыми ломтиками.
  • Бекон порежьте на тонкие полоски.
  • Яйца нарежьте кубиками или ломтиками, предварительно сварив вкрутую, остудив и очистив.
  • Соедините ингредиенты, добавьте кукурузу, заправьте майонезом.

В состав данного салата можно включить зелень. Бекон позволительно заменить ветчиной.

Лучшие рецепты

Оригинальные рецепты представлены на фото. Так как крабовые палочки подходят для добавления разных продуктов, рассмотрим некоторые кулинарные шедевры с разными компонентами.

Вкусное блюдо может быстро сделать даже новичок в поварском искусстве. В качестве праздничной закуски идеально подойдут мини-рулетики или красивые шарики с начинкой.

Классический рецепт

В этот рецепт по желанию можно добавить и перец болгарский.

Салат состоит из таких ингредиентов:

  • палочки 250 грамм;
  • 3 помидора;
  • 200 грамм сыра;
  • 2 зубчика чеснока;
  • майонез и соль по вкусу;
  • 1 болгарский перец.

А вот так нужно готовить:

  1. Перец и основной ингредиент нарезается соломкой.
  2. Сыр и помидоры нужно натереть на терке.
  3. Чеснок выдавливается.
  4. Все смешивается с майонезом.

Такое блюдо получается очень ярким и вкусным. Можете его украсить помидорами черри и зеленью.

Оригинальный салат

Можете приготовить и салат Красное море. В этом случае используется еще и яйцо. Их понадобится 4 штуки. Кроме этого, 200 грамм палочек, 150 грамм сыра, 2-3 помидора, несколько зубчиков чеснока и майонез.
Вот как его нужно готовить:

  1. Яйца сварите вкрутую. А затем порежьте соломкой или кубиками.
  2. Сыр можно порезать кубиками или натереть на терке.
  3. Пошинкуйте палочки.
  4. Все компоненты смешайте в салатнике.
Читайте так же:
Салат Рафаэлло с крабовыми палочками

В смешанном состоянии салат приобретает красный цвет. Такое блюдо можно уложить слоями. Как вариант добавьте сладкий перец.

Рецепт с пекинской капустой

Пекинская капуста придаст блюду оригинальный вкус. В качестве заправки идеально подходит оливковое масло.
Вот какие ингредиенты потребуются:

  • 300 грамм капусты;
  • 6-8 помидоров черри;
  • 100 грамм сыра;
  • 8-9 палочек;
  • 10 оливок;
  • 3 ст. ложки оливкового масла;
  • петрушка и соль.

Рассмотрим основные этапы приготовления:

  1. Для заправки можно масло смешать с соком выжатого лимона.
  2. Капусту порежьте на куски.
  3. Палочки нашинкуйте кружочками.
  4. Сыр кубиками.
  5. Все перемешайте и добавьте заправку.
  6. Оливки и черри выложите поверх салата.

Блюдо с дарами моря

Для создания праздничного блюда попробуйте использовать креветки. Их понадобится 200 грамм, также возьмите 13-15 черри, 4 яйца, 150 грамм основного компонента, 70 грамм сыра, 10 маслин, 300 грамм кукурузы, майонез и разбавьте ингредиенты огурцом.
Вот как нужно готовить:

  1. Яйца, палочки и огурец порежьте кубиками.
  2. Добавьте кукурузу и майонез.
  3. Блюдо сложите в виде горки, сверху посыпьте сыром.
  4. Половинки помидорок разложите у основания блюда.
  5. По поверхности выложите почищенные креветки, а оливки на креветки.

Вместо кукурузы можно использовать фасоль.

Простой рецепт

Для приготовления вкусного и несложного блюда подойдут сухарики. Такой салат можно сделать перед самым приходом гостей.

Понадобится пачка палочек и сухариков, три помидора, майонез, 200 грамм сыра и чеснок.
Приготовить можно так:

  1. Помидоры и сыр порежьте кубиками, а палочки поперек.
  2. Можно добавить кукурузу.
  3. Чеснок размешивается с майонезом и добавляется в смесь.
  4. В самом конце добавляются сухарики.

Салат с мясными ингредиентами

Давайте рассмотрим еще один оригинальный салатик. Его главный компонент – курица. Если ее нет, то подойдет ветчина или колбаса.

Также понадобится 5-6 штук палочек, сладкий перец, сыр грамм 70, майонез и 1 томат. Курицу можно взять в виде филе или куриную ножку.
Томат нужно порезать полосками.

Мясо разделите на волокна, а палочки порежьте полосками. Затем все смешайте в посуде. Сыр порежьте тонкими полосками и добавьте вместе с майонезом.

Можно сделать слоеный вариант салата. Для приготовления соуса можно соединить горчицу, мед, сметану и немного соевого соуса. Чтобы сделать оригинальный соус применяется даже творог.

Может у вас есть свой необычный и вкусный рецепт, поделитесь им в комментариях. Чтобы получать новые советы и интересные рецепты вы можете подписаться на обновления моего блога!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector