Xn--80afdfykmtu5j.xn--p1ai

Вкусная и здоровая еда
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салаты с курицей и ананасами: 6 рецептов простых и вкусных

Салаты с курицей и ананасами: 6 рецептов простых и вкусных

Любая хозяйка с трепетом и нетерпением ожидает наступление Нового 2022 года. Помимо поиска подарков, украшения дома, приходится продумать меню праздничного стола. Чтобы все гости и домочадцы остались довольными, сытыми и счастливыми, хочется приготовить нечто необычное, вкусное и, конечно, оригинальное. Особое внимание стоит уделить салатам – это основной и самый главный гость на праздничном столе, особенно, если речь идет о новогоднем застолье.

Если есть желание приготовить экзотический, нежный, тающий во рту салатик, можно воспользоваться некоторыми идеями, где фигурирует ананас и курочка. Салаты с такими ингредиентами – свежие, яркие и необычные. Для предложенных продуктов характерен особый вкус. Они по-разному проявляют себя в процессе готовки. Мясная часть отвечает за сытость блюда и обогащение витаминами, а ананасы – наделяют закуску сладким ароматом и потрясающим вкусом.

Интересно то, что сочетание куриного филе, ананасов, спагетти и помидоров, является не менее выигрышным. Такой салат смело представит всеми любимую итальянскую кухню. Когда вы будете выбирать рецепт салата для Нового года 2022, помните, что подают их не только в холодном, но и теплом виде. Изюминка закуски заключается в необычном аромате, а также легком кисло-сладком привкусе.

Салат Африка с киви и курицей

Это самый традиционный рецепт такой закуски из нескольких ингредиентов. Готовое блюдо однозначно никого из гостей не оставит равнодушным. Его можно готовить на Новый год – закуска получается красивой по внешнему виду и хорошо сочетается с другими салатами и гарнирами, поэтому станет отличным украшением праздничного стола.

Ингредиенты для приготовления:

  • 200-250 гр. куриного филе (заранее отваренного);
  • Киви (2 шт.);
  • 4 вареных яйца;
  • Одно яблоко любого сорта (желательно не слишком сладкое);
  • 100-130 гр. твердого сыра;
  • Одна средняя морковь;
  • Майонез либо сметана для заправки.
Читайте так же:
Солянка с грибами в мультиварке

Приготовление:

  1. Сначала нарезается куриное филе. Так как салат будет выкладываться слоями, то желательно резать компоненты полосками. Филе выкладывается в салатницу – это первый слой салата. Сразу же сверху промазать майонезом, сметаной или другим подходящим соусом.
  2. Далее нужно нарезать тонкими ломтиками киви и выложить следующим слоем.
  3. Яйца разделить на белок и желток. Пока что воспользоваться только белком: мелко нарезать или натереть на терке и выложить поверх слоя киви. Снова промазать майонезом.
  4. Теперь на терке измельчается яблоко и выкладывается следующим слоем.
  5. После яблока следует сыр: его также нужно натереть на терке, желательно как можно мельче. Слой сыра завершить майонезом или сметаной.
  6. Натереть на терке морковь и выложить сверху, закончив и этот слой майонезом.
  7. Наконец, последний слой – натертый желток и выложенные сверху него ломтики киви для украшения блюда.

Салат Африка с киви и курицей

Салат с тигровыми креветками и апельсинами

Многочисленные рецепты позволяют готовить блюда с консервированными ананасами для обычного обеда и праздничного стола. Салат, который мы хотим предложить вашему вниманию – это особенное угощение, которое способны оценить по достоинству истинные гурманы. Такое блюдо является очень популярным в европейской кухне.

Итак, необходимы следующие продукты:

  • 150 грамм консервированный ананасов;
  • 50 грамм листьев салата;
  • 50 грамм пекинской капусты;
  • 7 тигровых креветок;
  • стружка миндаля;
  • 1 апельсин;
  • 50 миллилитров апельсинового сока;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1 чайная ложка лимонного сока;
  • 1 столовая ложка зерновой горчицы;
  • 50 грамм растопленного сливочного масла;
  • оливковое масло для обжарки.

Креветки с миндалем

Рекомендуем начать приготовление салата с креветок. Их необходимо обмакнуть в сливочном масле и обвалять в стружке миндальных орехов. Следует отметить, что стружка должна быть в форме лепестков – такой ингредиент можно найти во многих магазинах. После этого креветки обжариваются в течение 3 – 4 минут на сковороде с добавлением оливкового масла.

Читайте так же:
Салат «Емельян» с фасолью

В отдельной емкости смешайте ананасы, измельченные кусочками, с мелко нарезанной пекинской капустой и листьями салата. Добавьте небольшое количество стружки миндаля. После этого необходимо сделать заправку. Смешайте в отдельной посуде апельсиновый и лимонный сок, 1 столовую ложку оливкового масла и зерновую горчицу. При желании можно добавить бальзамический уксус.

Салат с ананасами и креветками

Мы рекомендуем подавать салат порционно. Для этого на центр широкой тарелки поместите смесь из пекинской капусты, листьев салата, ананасов и миндальной стружки. По краям поместите обжаренные тигровые креветки и очищенные дольки мякоти апельсина. Мы рекомендуем придать салату вид цветка, лепестки которого – это креветки и дольки апельсина. Остается только залить блюдо апельсиново-горчичной заправкой. Можно украсить салат веточкой зеленого базилика. Безусловно, этот и похожие рецепты уместно использовать только для праздничного стола, поскольку такое блюдо относится к высокой кухне.

В основном, салаты с консервированными ананасами готовятся с курицей, но существуют и другие варианты. Рецепты предполагают использование мяса телятины, креветок, семги и других ингредиентов. Следует отметить, что ананас – это чудесный компонент, который прекрасно сочетается со многими продуктами, раскрывая по-новому их вкус. По этой причине фрукт в консервированном виде стал таким популярным – сегодня его можно купить в любом магазине.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector