Xn--80afdfykmtu5j.xn--p1ai

Вкусная и здоровая еда
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с курицей, ананасами и сыром; 9 рецептов вкусного праздничного блюда слоями

Салат с курицей, ананасами и сыром — 9 рецептов вкусного праздничного блюда слоями

с сыромПредлагаю опробовать новые рецепты популярного нынче салата с ананасом, курицей, добавив сыр – постоянный спутник множества торжественных блюд. Без салатов в праздник никуда, накануне мы пересматриваем свои заветные тетрадочки, выспрашиваем у подружек новые рецепты. Не помню, откуда у меня данная подборка, но готовлю регулярно и, перепробовав массу вариантов, отобрала наиболее удачные. Готовьте, и встречайте праздник во всеоружии.

Салат Сказка с ананасами и курицей

Салат с курицей, ананасами, кукурузой

Очень бюджетный, простой, но вкусный получается салат, состоящий из следующих ингредиентов:

  • 1 небольшая банка консервированных ананасов;
  • 2 куриных окорочка;
  • 1 большой красный перец;
  • 1 маленькая баночка кукурузы;
  • майонез и зелень по вкусу.

Вместо куриного мяса от грудки лучше возьмите филе от окорочков, так как оно более нежное. Из зелени подойдут лук и укроп, но можно использовать петрушку.

Ананасы для свинины по-китайски

Рецепт приготовления очень простой:

  1. Отделите от сваренных окорочков мясо и нарежьте его небольшими кубиками или как вам больше нравится.
  2. Нарежьте кубиками или полосками перец.
  3. Порежьте помельче крупные куски ананаса.
  4. Все перемешайте и добавьте кукурузу.
  5. Измельчите зелень и добавьте в салат.
  6. Заправьте майонезом. Попробуйте и при необходимости немного подсолите.

Не правда ли, очень быстро готовится салат Сказка. Не удивляйтесь его составу. Получается он очень вкусным.

Вариант 3: Салат с курицей, ананасами и сыром — простой рецепт

Этот оригинальный салатик многим известен под названием «Дамский», так как отлично подходит для женщин, которые следят за своим весом. Сочное куриное мясо, с добавлением сладкого ананаса и твердого сыра в этом блюде украсят как праздничное застолье, так и семейную трапезу своим аппетитным видом. Как же приготовить салат с курицей, ананасами и сыром, в классическом исполнении этого рецепта?

Читайте так же:
Салат с тунцом Загадка

Нужные ингредиенты:

  • Свежее куриное филе – 450 гр.;
  • Консервированные ананасы – 380 гр. (1 баночка);
  • Любой твердый сыр – 125 гр.;
  • Свежий молодой чеснок – 3-4 зубчика;
  • Домашний майонез – 125 гр.;
  • Салатные листья для подачи блюда – по желанию;
  • Специи, любая свежая зелень, крупная поваренная соль.

Пошаговый рецепт салата с курицей, ананасами и сыром

Поставить вариться куриное филе, залив его чистой водичкой. Воду желательно хорошо посолить, добавить лаврушечку, черный и душистый перчик – будет достаточно по 5 горошин, и пару зонтиков гвоздики. Если у вас под рукой имеется репчатая луковица, морковка, корень сельдерея или свежие помидоры, то стоит добавить и их. Не будет лишним и добавление стебельков от свежей зелени, которые обычно не используются в пищу. Причем мяса можно сварить немного больше, а потом, вынув все овощи и специи – использовать его вместе с бульоном для приготовления супчика.

Дать мясу полностью остыть, рекомендуется это делать непосредственно в бульоне, чтобы филе сохранило свою сочность. Ну а после остывания филе нужно или разобрать на волокна, или же мелко порезать.

Открыть баночку с ананасами, в чашку слить сок, а само содержимое – измельчить, нарезав мелко.

Натереть любой твердый сыр на терке. Причем рекомендуется сделать это в два этапа – половину на крупной стороне, а остальную – на мелкой терке, чтобы получилась более нежная консистенция салата.

Соединить нарезанные ананасы с курицей, добавить сыр, посолить и приправить специями.

Очистить зубчики чеснока, пропустить их через кухонный пресс и размешать в майонезе. Добавить немного крупномолотого черного перца.

Заправить салат майонезом, по желанию добавить в него измельченную зелень петрушки, или любой другой зелени. Накрыть тару с салатом крышкой и на пару часов убрать в холодильник, чтобы он охладился и пропитался ингредиентами.

Читайте так же:
Лепешки с начинкой в мультиварке

Готовый, уже охлажденный салат выложить на блюдо, его предварительно можно украсить салатными листьями или веточками свежей зелени.

В такой салат можно добавить свежие или маринованные огурчики, а курицу, к примеру, заменить на крабовое мясо или палочки. Ну а заправка салата может быть по вашему вкусу – сметана или натуральный йогурт без добавок.

Салат из курицы, ананаса, риса и кукурузы

  • Куриная грудина – 0.5 кг.
  • Рис отварной — 200 грамм.
  • Ананас консервированный – банку.
  • Кукуруза консервированная – 1 банка.
  • Твердый сыр – 125 – 150 грамм.
  • Салат листовой – пучок.
  • Орешки кедровые – 50 граммов.

Курицу закладывают в подсоленную закипающую воду, отвариваете, добавляя лавровый лист и перец. Мелко нарезаете готовую курицу.

Отваренный рис смешиваете с курицей и тертым сыром. Добавляете ананас, кукурузу, часть листьев салата, в конце присыпаете кедровыми орешками. Оставшиеся зеленые листья салата выкладываете на круглое плоское блюдо. Сверху выкладываете перемешанный и заправленный майонезом салат. Украсить можно веточками укропа, кукурузными зернами, орешками. 

Различные комбинации ингредиетов, а также будет ли использоваться отварная или копченная куриная грудка, позволит нам предложить несколько рецептов приготовления этого салата.

1 рецепт салата из куриной грудки с ананасами

Ингредиенты для салата:

  • 1 банка ананасов консервированных;
  • 0,5 кг. куриной грудки;
  • 100 гр. сыра;
  • 3 отварных яйца;
  • Майонез по вкусу.

Рецепт салата из куриной грудки с ананасами

Куриную грудку хорошо промыть и отварить, кожу обязательно снять. Куриное мясо нарезать небольшими кубиками (на ваше усмотрение).

Затем мелкими кубиками нарезать ананас, сыр и яйца натереть на терке желательно крупной. Все подготовленные компоненты для салата выкладываем слоями – 1-й слой курица, 2-й ананас, 3-й тертый сыр и последний слой, яйца. Между каждым слоем наносим майонез.

Читайте так же:
Салат Бахор с клюквой

Верхушку салата с куриной грудкой и ананасами можно посыпать мелкими поджаренными орешками.

2 рецепт салата из куриной грудки с ананасами

Рецепт салата из куриной грудки с ананасами

Ингредиенты для салата:

  • 0,5 кг. куриной грудки;
  • 1 банка ананасов консервированных;
  • 1 пуч. листового салата;
  • Укроп и петрушка для украшения;
  • Майонез по вкусу.

Способ приготовления – как и первом – грудку отварить, удалить кожу, порезать. Ананасы нарезать мелкими кубиками, листья салата – соломкой или по вашему желанию. Все продукты можно просто смешать с майонезом и украсить сверху зеленью.

Салат из копченой куриной грудки с ананасами

Рецепт салата из копченой куриной грудки с ананасами

Ингредиенты для салата:

  • 0,2 кг. копченой куриной грудки;
  • 1 банка ананасов консервированных;
  • 0,2 кг. сыра твердого;
  • 4 отварных яйца;
  • Майонез по вкусу.

Этот салат можно приготовить как в первом варианте, так и во втором, только при приготовлении второго варианта – ананас, сыр, грудинку и яйца нарезать кубиками, все смешать с майонезом и при желании так же можно украсить листочками петрушки.

Если вы предпочитаете вкусные и несложные в приготовлении салаты с пикантным вкусом, то салат с курицей и ананасом обязательно вам понравится. Разновидностей салатов с такими ингредиентами достаточно много. Чаще всего салат делается из отварного куриного филе, реже — с копченым или жареным мясом курицы. Кроме ананасов, в салат добавляют яйца, грибы, кукурузу, сыр, грецкие орехи и другие ингредиенты.

Я предлагаю приготовить слоеный салат с куриным филе, консервированным ананасом, сыром и грецкими орехами. Салат получается сытным и вкусным, приготовить его несложно и достаточно быстро, имея под рукой необходимые продукты.

Подготовим ингредиенты для приготовления салата с курицей, ананасом, сыром и грецкими орехами слоями.

Филе курицы моем, кладем в кастрюлю с водой и отвариваем (слегка подсолив) с момента закипания до готовности, около 25 минут. Варим на небольшом огне.

Читайте так же:
Хрустящий салат с рукколой

салат с курицей, ананасом, сыром и грецкими орехами слоями

Консервированные ананасы откидываем на сито, даем стечь жидкости, затем нарезаем их мелкими кубиками.

Грецкий орех подсушиваем в духовке или на сковороде, затем измельчаем удобным для вас способом.

Сыр натираем на мелкой терке.

салат с курицей, ананасом, сыром и грецкими орехами слоями

Отваренное мясо полностью остужаем, нарезаем мелкими кубиками, выкладываем в миску и добавляем часть майонеза, перемешиваем.

салат с курицей, ананасом, сыром и грецкими орехами слоями

Собираем салат с курицей, ананасом, сыром и грецкими орехами слоями.

1 слой — мясо с майонезом.

салат с курицей, ананасом, сыром и грецкими орехами слоями

2 слой — ананасы, сверху смазываем небольшим количеством майонеза.

салат с курицей, ананасом, сыром и грецкими орехами слоями

3 слой — сыр, сверху смазываем майонезом.

салат с курицей, ананасом, сыром и грецкими орехами слоями

4 слой — грецкие орехи. Слои при желании можно повторить.

салат с курицей, ананасом, сыром и грецкими орехами слоями

Готовый салат ставим в холодильник минимум на час, а затем подаем на стол.

салат с курицей, ананасом, сыром и грецкими орехами слоями

Салат с курицей и ананасами лёгкий (фруктовый)

  • Ананас свежий – 400 грамм.
  • Курица отварная – 200 грамм.
  • Апельсин – 1 штука.
  • Острый красный перец – 1 штука.
  • Лук зелёный – полпучка.
  • Салат или руккола – 200 грамм.
  • Сыр твёрдый – 100 грамм.
  • Оливковое масло – 4 столовых ложки.
  • Перец и соль.

Этот салат с курицей и ананасами и приготовить просто, и есть можно с удовольствием. Ананас нарезаем кубиками, как и апельсин, перец, курицу, сыр. Всё смешиваем с рукколой или салатом, нашинкуем лук, добавим следом. Заправим салат маслом с солью и перцем.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector