Xn--80afdfykmtu5j.xn--p1ai

Вкусная и здоровая еда
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат из курицы с авокадо

Салат из курицы с авокадо

Ну что — сытный согревающий салат кому? С курочкой и авокадо, а? 😉 И он, кстати, не только тело изнутри греет, но и душу еще — его милый зеленый цвет напомнит вам о лете, травке, листочках и прочих сопутствующих радостях 😉

Этот салат вы можете приготовить с копченой куриной грудкой – это ускорит процесс приготовления и придаст салату интересный слегка дымный привкус.

  • Facebook
  • ВКонтакте
  • Pinterest
  • Одноклассники
  • Twitter
  • Instagram
  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!
  • Распечатать

Ингредиенты на 4 порции:

Основа

Рецепт приготовления:

Куриное филе солим и перчим по вкусу. В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла.

Кладем в сковороду филе и жарим с обеих сторон до готовности, около 6-7 минут с каждой стороны. Перекладываем на разделочную доску и остужаем.

Огурец разрезаем пополам вдоль и вычищаем ложкой семена. Нарезаем ломтиками.

Огурец

Авокадо разрезаем пополам, вынимаем косточку, счищаем кожуру. Мякоть нарезаем кубиками. Поливаем половиной лимонного сока, чтобы авокадо не потемнело.

Авокадо

Яблоко разрезаем пополам, удаляем сердцевину, счищаем кожицу. Нарезаем ломтиками. Поливаем оставшимся лимонным соком.

Остывшее куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.

Курятина

В тарелку кладем листья салата, сверху выкладываем яблоко, огурец, авокадо, куриное филе. Заправляем йогуртом и подаем.

Как выбрать авокадо для приготовления салата

Авокадо — очень вкусный и полезный фрукт, но также и хороша его цена. И чтобы не выбросить деньги на ветер, а купить реально качественный продукт, мы поделимся несколькими секретами.

  • Самый первый признак выбора хорошего свежего фрукта — цвет. Основная масса плодов авокадо на прилавках магазинов имеет зеленый окрас, но также есть виды с темным и даже черным цветом.
  • Светло-зеленый или просто зеленый цвет говорит о том, что плод еще не созрел. Не обязательно отказываться от такой покупки. Если вам позволяет время, то фрукт может дозреть в домашних условиях. Принеся авокадо из магазина, положите его в сухое темное место на 3-5 дней, а когда плод станет мягким, можно использовать его для готовки блюд.
  • Экзотический фрукт ярко насыщенного зеленого цвета, слегка мягкий на ощупь — идеальный вариант. После покупки такого продукта его можно употреблять через 2-3 часа. Но также вы сможете хранить его дома в течение нескольких дней.
Читайте так же:
Салат «Поляна» с кальмарами и рыбой

salat-s-avokado-i-kuricej-top-2-osobennyx-recepta3

  • Мягкий на ощупь и темно-зеленый авокадо — перезрелый фрукт. Его вкусовые качества вряд ли порадуют вас, да и пюреобразная мякоть не подойдет для приготовления салата.
  • Чтобы как можно больше мякоти извлечь из фрукта, при покупке обращайте внимание на внешний вид плода. Нужно покупать авокадо с шероховатой поверхностью и крупными пупырышками.
  • Очистить такой плод можно руками легко и не затрагивая мякоть. Наоборот же, когда авокадо можно очистить только ножом, то в процессе обработки можно потерять немалую долю вкусного яства.

Наши простые советы помогут вам определиться с выбором качественного продукта, и вы сможете с легкостью приготовить отменный салат из авокадо.

Этапы готовки

Куриную грудку отварить и порезать.

Авокадо очистить от кожицы и удалить косточку. Мякоть порезать кубиками.

Яйца отварить, почистить и мелко порезать.

Синий лук почистить и порезать кубиками.

Выдавить сок половины лимона. Сок добавляется во избежание окисления.

Соединить все продукты, добавить майонез, перемешать.

Украсить салат можно цветами из яиц, сваренных вкрутую.

  • 28 РЕПОСТЫ
  • 20
  • 8
  • комментариевШнип Светлана

Родилась я в прекрасном городе Харьков. Вышла замуж за военнослужащего и побывала в разных уголках нашей необъятной страны, от Питера до Чукотки. Теперь живу в г. Батайск Ростовской обл. Наш городок небольшой, но очень зеленый. Он раскинулся на левом берегу Дона. А на правом — Ростов-на-Дону.

Я обожаю творчество во всех его проявлениях. Люблю радовать близких красиво и вкусно приготовленной пищей. Пробую разные виды рукоделия, часто беру себя на «слабо». Очень рада буду поделиться опытом или советом. Каждый человек должен приносить позитив в этот мир, надеюсь, что и мои работы тоже кому-то будут полезны.

Рецепт №3.
Салат с курицей, огурцом, авокадо и сухариками

Безумно вкусный и сытный салатик. Отлично подходит для перекусов в обеденное время, очень полезный и питательный.

Читайте так же:
Салат с крабовым мясом и сухариками

Что нам понадобится:

  • 200 грамм куриного мяса
  • Два свежих огурца
  • Плод авокадо
  • Сухарики
  • Зубок чеснока
  • Зеленый лук
  • Тыквенные семечки

Куриное мясо варим и режем на кусочки. Огурцы и авокадо очищаем от косточек и кожуры, режем кубиками. Зеленый лук и чеснок измельчаем, тыквенные семечки очищаем. Смешиваем все ингредиенты, добавляем сухарики и заправляем йогуртом или соусом из предыдущего салата!
Салат готов Приятного аппетита!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector