Салат с копченой колбасой и чипсами: ингредиенты, приготовление

Салат с копченой колбасой и чипсами: ингредиенты, приготовление

Мясные салаты на любом столе занимают особое место, будь то обычный семейный ужин или праздничный банкет. Такие блюда вкусные, сытные и сразу привлекают внимание к себе. Однако случается так, что времени на приготовление мяса не хватает, тогда заменить этот продукт сможет копченая колбаса.

Несомненное преимущество этих салатов в том, что для приготовления потребуется не больше 10 минут. Например, имея в запасе рецепт салата с копченой колбасой и чипсами, хозяйка всегда будет готова оказать неожиданным гостям теплый прием.

Секреты приготовления идеального салата с чипсами

Салаты с картофельными чипсами — быстрые и простые в приготовлении закуски. Однако некоторые рекомендации не будут лишними:

Секрет №1. Чипсы необходимо добавлять в уже готовый салат перед непосредственной подачай на стол. В противном случае чипсы перестанут быть хрустящими и блюдо потеряет свою пикантность.

Секрет №2. Крабовые палочки в салатах с успехом можно заменить на крабовое мясо, креветки с мелко порезанным укропом.

Секрет №3. Отварную курицу в салате, где присутствует этот ингредиент, можно заменить на копченую — закуска станет еще более пикантной.

Секрет №4. Можно экспериментировать и добавлять в салаты чипсы с разными наполнителями, меняя тем самым вкус блюда.

Секрет №5. Чипсы можно приготовить в домашних условиях, которые будут полезнее покупных. Картофель нарезается тонкими ломтиками или натирается на специальной терке и обжаривается во фритюре. Оптимальный вариант — готовить домашние чипсы во фритюрнице.

Секрет №6. Вместо майонеза в салаты можно положить сметану или натуральный йогурт — так блюдо станет менее калорийным.

Секрет №7. Попробуйте использовать вместо белокочанной капусты пекинскую — салат станет более нежным.