Xn--80afdfykmtu5j.xn--p1ai

Вкусная и здоровая еда
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с курицей, ананасами и грибами

Салат с курицей, ананасами и грибами

Салат с курицей, ананасами и грибами

Салат с курицей, ананасами и грибами еще называется «Дамским», так как его вкус содержит в себе сладкие и кисловатые нотки. Такое блюдо подают с бокалом шампанского или белого сладкого вина на свиданиях, романтических ужинах и тет-а-тетах. По желанию его можно дополнить отварными куриными или перепелиными яйцами.

Майонез можно заменить сметаной или греческим йогуртом, но тогда срок годности салата уменьшается до одних суток вместо двух. Хранить блюдо рекомендуется в холодильнике, если вы сразу не съедите его. Можно использовать любые маринованные грибы: шампиньоны, вешенки, маслята, опята и т. д.

Рецепт салата из куриной грудки с грибами и ананасами

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки – 300-350 г;
  • Куриные яйца – 3 шт.;
  • Свежий ананас (неочищенный) – 200 г;
  • Шампиньоны (свежие) – 150 г;
  • Твердый сыр – 70 г;
  • Белый хлеб – 1 ломтик;
  • Майонез – 4 ст. л.;
  • Растительное масло – 3 ст. л.;
  • Молотый перец;
  • Соль.

Выход: 5 порций. Время приготовления: 85 минут.

Варианты блюд на Новый 2022 год

Новогодние тарталетки

В первую очередь, стоит сказать о тарталетках-«елочках» из огурцами, скрепленными зубочистками.

Начинкой может послужить сыр, яйца, красная рыба.

Новогодние канапе

На новогоднем столе будут превосходно смотреться канапе-«звездочки».

Для формы выберите печенье, а начинкой могут послужить сыр, масло, огурец, красная рыба, например.

Ёлочка из лаваша

Очень простая закуска из лаваша, нарезанного треугольниками и политого соусом «Песто».

В качестве начинки могут быть пюре из авокадо, сливочный крем, мелко нарезанный укроп и сладкий перец.

Сырная тарелка

Конечно, какой же новогодний стол без качественного вина и сыра?

Изюминкой праздника может послужить сырная тарелка, сформированная в форме елочки и украшенная виноградом, оливками и сухофруктами, орешками.

Читайте так же:
Салат Гранатовый браслет мужской

Ёлочки с творожным кремом

Тоже очень простая, но вкусная закуска, в которой «участвуют» творог или сливочный сыр, майонез, шпинат или укроп.

Можно разместить перебитую на блендере массу на печенье, украсить получившиеся елочки икринками и укропом.

Овощная и фруктовая тарелки

Без овощной и фруктовой нарезок тоже не обойтись. Их можно подать в необычной форме, в виде елочек, снежинок. На самом деле, вариантов очень много.

Содержимое салата можете выбирать сами. Дайте волю фантазии и креативу.

Новогодние салаты

Отдельно стоит сказать о салатах. Можно подать на новогодний стол салат «Греческий».

Хоть Тигр не очень хорошо относиться к рыбе, но селедку под шубой тоже можно смело готовить.

Быстро готовиться и быстро «уходит» новогодний салат с курицей и ананасом.

Также помните об оливье, или сделайте салат со шпротами.

Новогодняя картошка — Гратен Дофинуа

На почетном месте должна быть на новогоднем столе картошечка, но с оригинальной подачей.

Отличный вариант — Гратен Дофинуа, или картофельная запеканка с сыром, которая подойдет к мясу и любому салату.

Холодец

Сугубо новогоднее и вообще зимнее блюдо, которое следует подавать с хреном и горчицей.

Рубленые котлеты

Такие котлетки еще называют рублеными или пожарскими.

Делают их из куриного мяса и панируют в сухарях.

Куриные рулетики с грибами

Для приготовления этой вкуснотищи понадобятся филе курицы, грибы (желательно шампиньоны), сиры, масло, приправы.

Мясо по-французски и мясной рулет

Беспроигрышным вариантом будет мясо по-французски.

Для приготовления мясного рулета понадобятся фарш, лук, морковь и масло, а также горошек, кукуруза, сухари, яйцо, соль и перец.

Причем этот рулет можно есть как горячим, так и холодным.

Десерт

Отличные варианты десертов — фруктовый салат с мороженым или елочки из печенья.

Читайте так же:
Мимоза с сайрой и яблоком

Коктейль «Бейлис»

Как известно, Тигру не понравится изобилие алкогольных напитков на новогоднем столе. Сделайте свой выбор в пользу шампанского, вина, ликеров и коктейлей. Кстати, очень вкусный коктейль можно сделать и в домашних условиях.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector