Xn--80afdfykmtu5j.xn--p1ai

Вкусная и здоровая еда
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепт: Салаты с кириешками

Рецепт: Салаты с кириешками

Салаты с кириешками

Вкусовые качества у данного вида сухариков отменны. Во-первых, это во многом объясняется особым рецептом хлеба, который долго не портится и позволяет продукции оставаться ароматной и хрустящей. Во-вторых, существует столько разнообразных вкусов кириешек, что сложно будет найти продукт, со вкусом которого не выпускаются сухарики.

Однако стоит отметить, что, несмотря на превосходный вкус чрезмерное употребление кириешек вредно для здоровья. В них содержится большое количество соли, жира, вкусовых добавок и ароматизаторов, которые пагубно влияют на пищеварение и весь ЖКТ.

Свои собственные кириешки возможно сделать и в домашних условиях. Они будут гораздо полезнее покупных. Для приготовления понадобятся черствый хлеб, суповая приправа (Магги, Вегета и т.п.). Вам нужно лишь порезать хлеб кубиками, равномерно посыпать на него приправой и перемешать. Затем разложить хлебные кубики на противень и поставить в духовку.

Кириешки – это еще один из тех продуктов, которые необходимо обязательно хранить на полке про запас на случай незваных гостей. Ведь сухарики будут прекрасной закуской. Также из них можно приготовить быстрые блюда, к примеру, салаты. Такие салаты из кириешек легко готовятся в течение 10 минут из простых ингредиентов, которые в данный момент есть под рукой. Самые вкусные салаты с кириешками приведены ниже.

Простой салат с кириешками и фасолью

Салат с фасолью, кириешками и колбасой

Салат с фасолью, кириешками и колбасой Салаты

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 6 порций

Фасоль белая — 200 гр

Вареная колбаса — 200 гр

Сухарики — 50 гр

Твёрдый сыр — 50 гр

Маринованные огурцы — 2 шт.

Чеснок — 0.5 зубч.

Майонез — 100 гр

Зелёный лук — 5 гр

Укроп — по вкусу

Шаг 1

Салат с фасолью, кириешками и колбасой

Для приготовления салата с кириешками и колбасой возьмите следующие продукты: колбасу (можно использовать при этом любую колбасу: копченую, вареную, ветчину или сосиски/шпикачки), кириешки — логичнее взять со вкусом и ароматом бекона/ветчины/кольбасы — какие найдутся в вашем доступе, или же взять нейтральный вкус кириешек. Добавьте фасоль (о ней подробнее ниже), соленые или маринвоанные огурцы, твердый сыр, зелень и майонез.

Читайте так же:
Еврейский салат с цитрусовыми
Шаг 2

Салат с фасолью, кириешками и колбасой

Еще один обязательный компонент этого салата — фасоль, я ее специально сварила заранее, можно взять консервированную фасоль из банки, слив с нее жидкость. Фасоль может быть как белая, так и цветная.

Шаг 3

Салат с фасолью, кириешками и колбасой

После выбора продуктов приступаем к их непосредстенной подготовке для компоновки салата. Мелким кубиком нарезаем огурцы и колбасу. Иногда в этот салат используют свежие огурцы — это как вам нравится, на мой взгляд, для сбалансированности вкуса все же необходимо добавить кислинку — все же салат довольно жирный, чтобы эту жирность приглушить и нужна кислота.

Шаг 4

Салат с фасолью, кириешками и колбасой

Салат можно формировать в общем салатнике или порционно. Чаще всего его делают в большом салатнике, а подают в порционных, заправить майонезом лучше перед подачей. Но кто-то любит, чтобы все компоненты, смешанные с майонезом, немного постояли в холодильнике — главное — не передержать. Каждый продукт состоит из активных химических элементов, которые вступают друг с другом в реакции, и это — окислительные реакции.

Шаг 5

Салат с фасолью, кириешками и колбасой

Добавьте в салат натертый крупными лепестками сыр, в данном случае я использовала пармезан. Это острый пряный сыр, если берете более нейтральные сыры (например, Российский, Сметанковый и др.), то можете увеличить их количество.

Шаг 6

Салат с фасолью, кириешками и колбасой

Следующим этапом нужно натереть в салат немного чеснока — для аромата, буквально ползубчика, чтобы после поедания салата не было резкого запаха, вряд ли кто будет ему рад. Чеснок можно натереть непосредственно в майонез или прямо в салат, особой разницы нет.

Шаг 7

Салат с фасолью, кириешками и колбасой

Теперь заправьте все подготовленные компоненты хорошим майонезом, перемешайте его, добавьте зелень. При подаче добавьте сверху яркие кириешки.

Шаг 8

Салат с фасолью, кириешками и колбасой

Вот и готов наш салат с кириешками, колбасой и фасолью. Он выглядит довольно ярко и привлекательно, его уместно подавать на любой праздничный стол. Только не забудьте, что кириешки мы уже высыпаем, когда салат стоит на столе — чтобы они не размякли от заправки и не превратились в кашу.

Читайте так же:
Простой салат из консервированного тунца

Салат с колбасой или ветчиной, с добавлением сыра и овощей

Такой салат подойдет для праздничного застолья. Его интересный вкус гарантирует хозяйке массу комплиментов. Если ожидается приход гостей, то количество всех компонентов следует увеличить.

  • Упаковка кириешек с вкусом сыра, шашлыка, курицы, салями или зелени – 40 гр;
  • Помидоры среднего размера – 3 шт;
  • Колбаса полукопченая (подкопченная куриная грудка или ветчина) – 200 гр;
  • Сладкий перец свежий – 2 шт;
  • Сыр (не плавленый) – 150 гр;
  • Зелень укропа и петрушки – количество на усмотрение;
  • Легкий майонез, или, смешанный со сметаной – примерно 100 гр;
  • Соль, перец молотый – по желанию.

Время, затраченное на приготовление составляет 20 минут.

Калорийность 100 гр салата с колбасой составляет 200 ккал.

  1. Все овощи и зелень вымыть, обсушить салфеткой;
  2. Помидоры, перец, колбасный продукт нарезать кубиками;
  3. Сыр крупно натереть;
  4. Зелень порезать помельче;
  5. Все составляющие смешать, добавить сухарики, майонезную заправку, специи.

Закуска из креветок с сухариками и фасолью

Пикантный вкус, изящный вид и при этом – простота приготовления. Попробуйте! Вам обязательно понравится!

  • 200 грамм отварных очищенных креветок;
  • 1 пачка кириешек со вкусом морепродуктов;
  • 1 банка белой консервированной фасоли;
  • 1 пучок зелени петрушки;
  • 1 пучок зеленого лука;
  • 1 долька чеснока;
  • лимонный сок.
  • Половина чайной ложки горчицы;
  • 5 столовых ложек укуса (6%);
  • 6 столовых ложек оливкового масла;
  • Черный молотый перец;
  • Соль.

Консервированную фасоль откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость, а затем перекладываем ее в салатник. Очищенные креветки размораживаем (если берем свежезамороженный продукт) и сбрызгиваем их лимонным соком. Теперь чеснок пропускаем через чесночный пресс и растираем с порубленной зеленью петрушки, которую предварительно моем и обсушиваем. Складываем подготовленные продукты в салатник и хорошо перемешиваем.

Читайте так же:
Итальянский салат с белой фасолью

Для приготовления заправки смешиваем столовый уксус с горчицей (лучше всего взять сладкую французскую) и с оливковым маслом, добавляем по вкусу соль и черный молотый перец и хорошенько все взбалтываем. Заливаем горчичным соусом нашу закуску и убираем ее в холодильник на полчаса. Перед подачей на стол посыпаем хрустящими кириешками.

Вы уже выбрали рецепт легкого и быстрого салата с фасолью и кириешками? Тогда обязательно сделайте его! Поверьте – затратив совсем немного времени, вы сможете приготовить очень вкусное и необычное блюдо. Главное – готовить с удовольствием. Приятного вам аппетита и успехов на кулинарном поприще!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector