Xn--80afdfykmtu5j.xn--p1ai

Вкусная и здоровая еда
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с капустой и колбасой

Салат с капустой и колбасой

Салат с капустой и колбасойВариация на тему салата «Столичный» с капустой и копченой колбасой. Для приготовления этого салата можно взять капусту любого сорта, очень эффектно будет выглядеть салат с красной или синей капустой. Колбаса берется копченая: сервелат, охотничьи колбаски или салями. Благодаря добавлению сметаны салат получается легким с ярко – выраженным акцентом на копченую колбасу.

Капустный салат с копченой колбасой и майонезом

Буквально у каждого из нас всегда остается небольшой кусочек колбасы. Чтобы он не пропадал попусту, приготовьте из него вкусный и сочный салат, добавив немного капусты и майонез.

Такое блюдо весьма популярно и нашло немало интерпретаций – в состав ингредиентов можно добавить огурец, консервированную кукурузу и даже крабовые палочки. Неизменными же остаются основные продукты: копченая колбаса и капуста.

1.jpg

Чтобы приготовить такой сытный салат, вам потребуются:

— 200 г копченой колбасы;

— 300-400 г капусты;

— 2-3 щепотки соли;

— 1 щепотка черного молотого перца для украшения.

2.jpg

С капусты снимите верхние листочки – они зачастую лишь защищают основной кочан. Нарежьте ее пополам, а затем – еще пополам. Вам понадобится лишь четвертинка кочана. Нашинкуйте четверть капусты в емкость любым приемлемым для вас видом нарезки.

3.jpg

Посолите капусту и промните ее руками с небольшим нажимом, чтобы нарезка стала мягче, впитала в себя соль и выпустила сок.

4.jpg

Копченую колбасу нарежьте соломкой и добавьте в емкость к капусте. Сорт колбасы может быть любой: вареная, копченая, сырокопченая и т.д. – на ваше усмотрение.

5.jpg

Следом за ней выложите в емкость майонез и перемешайте салат. На данном этапе вы можете добавить измельченную зелень либо пряные травы.

Читайте так же:
Крабовый салат с огурцом кукурузой и яйцом

6.jpg

Дайте блюду настояться в течение 3-5 минут и выкладывайте его в тарелки, украшая зеленью и щепоткой черного перца для усиления вкуса.

8.jpg

Приятного вам аппетита!

  • kissora и Tatyana Yarygina это нравится

#2 Alex Pestov

а че!? просто и сытно! Но колбасу я б конечно б мельче нарезал, прямо соломкой! а то так выглядит как второе блюдо!

#3 kissora

  • Город Самара

Вкусненько. А я люблю вот такую колбаску завернуть в капустный лист)))

#4 Alex Pestov

Вкусненько. А я люблю вот такую колбаску завернуть в капустный лист)))

а дальше что происходит!? Завернули, и. ?

#5 Vadim Kudinov

Спасибо очень вкусно и не дорого.

#6 Alena Popik

а че!? просто и сытно! Но колбасу я б конечно б мельче нарезал, прямо соломкой! а то так выглядит как второе блюдо!

Мои товарищи любят когда все кусками нарезано, как в супе, так и в салатах))

#7 Ксения

Называется этот салат «Днестр» и колбаса режется в него и правда мельче. Так вкуснее. Из зелени добавляется только петрушка. Ещё в рецепте есть зелёный горошек, но мне без него нравится больше.

#8 Ксения

а че!? просто и сытно! Но колбасу я б конечно б мельче нарезал, прямо соломкой! а то так выглядит как второе блюдо!

Называется этот салат «Днестр» и колбаса режется в него и правда мельче. Так вкуснее. Из зелени добавляется только петрушка. Ещё в рецепте есть зелёный горошек, но мне без него нравится больше.

#9 Андрей_77

Моя бабушка любила готовить такой салат,еще добавляла зелень.Салат из детства А вот недавно супруга приготовила салат называется «черепаха».Очень необычно и вкусно. В его состав входит: яйцо, листья салатов,майонез, курица.

Читайте так же:
Остренькое овощное ассорти «Огород в банке»

#10 Гость_Ольга_*

  • Гости

Моя бабушка любила готовить такой салат,еще добавляла зелень.Салат из детства А вот недавно супруга приготовила салат называется «черепаха».Очень необычно и вкусно. В его состав входит: яйцо, листья салатов,майонез, курица.

Мне тоже очень нравиться салат черепаха. Недавно нашла несколько новых рецептов. Еще не пробовала по ним готовить но на днях собираюсь.

#11 Alex Pestov

Мне вот интересно, как тема про салат «черепаха» связана с рецептом «Капустный салат с копченой колбасой».

#12 Alena Popik

Мне вот интересно, как тема про салат «черепаха» связана с рецептом «Капустный салат с копченой колбасой».

Ну как-как? Напрямую! Черепахи питаются капустными листами и копченой колбасой

#13 Виктор1361

Мне тоже очень нравиться салат черепаха. Недавно нашла несколько новых рецептов. Еще не пробовала по ним готовить но на днях собираюсь.

Хорошо что вы вспомнили этот салат. Очень вкусный, особенно с черносливом. Моя жена не любит чернослив, по-этому больше предпочитает классический рецепт с курицей. Может кому-то и другие варианты приглянутся

#14 Артем89

Я люблю салат с колбасой очень простой в приготовлени и
Салат для ленивых

#15 Екатерина87

Вот тут пишут о том, что еще в такой салат петрушку добавляют, а ведь в рецепте так и сказано — добавить зелень и молотый черный перец. Просто автору либо не нравится зелень (ну ведь бывают такие гурманы ), либо он забыл ее положить, а когда вспомнил, было уже поздно . Салат оказался на столько вкусным, что его вся семья уплела за обе щечки .

#16 Марк

  • Город Киев

Аленка, спасибо, что напомнили такой простой и быстрый в приготовлении салатик. Действительно, из того что под рукой и за минимум времени. А «Черепаху» зря критикуют, тоже довольно быстро и разнообразно.

Читайте так же:
Салат из фунчозы с овощами «Бодрый»

#17 Гость_Лиза Исаченко_*

  • Гости

#18 Клевно Евгений

Хорошо что вы вспомнили этот салат. Очень вкусный, особенно с черносливом. Моя жена не любит чернослив, по-этому больше предпочитает классический рецепт с курицей. Может кому-то и другие варианты приглянутся

Виктор, полностью согласен с вами: с черносливом — обалденный! Очень часто, когда нужно что-нибудь приготовить на скорую руку, обращаюсь к этому салату. Он достаточно прост в приготовлении, а вариантов разных сколько. и с грибами, и с рыбой, недавно даже на фруктовый наткнулся. Вообще, очень люблю готовить, да времени редко хватает на что-то шедевральное, а «черепаха» в самый раз!!

Темы с аналогичным тегами капуста колбаса, салат

Готовлю 2 раза в день. Салат из капусты. Секрет в банке.

  • 0 Ответов
  • 598 Просмотров

  • Гость_prosto07_*
  • 05 окт 2021

Рецепт оливье, новый вкус

  • 0 Ответов
  • 9 060 Просмотров

  • Гость_les1967_*
  • 09 дек 2019

Салат с маринованными грибами и свеклой

  • 7 Ответов
  • 15 670 Просмотров

  • Гость_Булгаков Сергей_*
  • 31 июл 2018

Салат из печени трески и оливок

  • 3 Ответов
  • 11 375 Просмотров

  • Гость_Дроздова Ольга_*
  • 20 июн 2018

Салат из огурцов и базилика

  • 3 Ответов
  • 8 074 Просмотров

  • Гость_Гость_*
  • 30 июн 2018

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

  • RSS поток
  • Изменить стиль
    • cookingman
    • IP.Board Mobile

    Праздничный салат с капустой, копченой колбасой и сладким перцем — видео рецепт

    Такие салаты можно готовить как к обычному обеду, так и на праздничный стол. Пример отличного салата к празднику хочу привести вам в очень подробном видео. Здесь используются дополнительные ингредиенты в виде сладкого перца и яиц.

    Салаты с капустой и колбасой очень просты и сочетают в себе полезную капустную клетчатку и вкусную колбасу. Это баланс между вредным и полезным во вкусной форме.

    голоса
    Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector