Xn--80afdfykmtu5j.xn--p1ai

Вкусная и здоровая еда
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепты для вкусной жизни от Ирины Кулагиной

Рецепты для вкусной жизни от Ирины Кулагиной

готовый завтрак

Довольно легкий салат со свежими хрустящими кусочками огурца, но и довольно сытый, раз с майонезом и яйцом. Салат хорош для завтрака.

Ингредиенты:

  • Крабовое мясо 200 гр
  • Кукуруза консервированная 100 гр
  • Огурцы свежие 200 гр
  • Яйца варенные 2 шт
  • Майонез 55 гр
  • Соль по вкусу

Инструкции:

  1. Подготовить продукты для салата.
  2. Отварить яйца вкрутую.
    варить на среднем огне
  3. Остудить яйца и нарезать кубиками по 1 см.
    совсем мелко резать не стоит
  4. Крабовое мясо нарезать кусочками размером с кубик в 1,5 см.
    пусть мясо краба будет вкусным
  5. Огурцы очистить и нарезать кубиками размером по 1 см.
    огурцы желательно очистить
  6. Открыть банку консервированной кукурузы, слить жидкость.
  7. Смешать в миске нарезанные огурцы, яйца, крабовое мясо, кукурузу. Добавить майонез немного, так, чтобы ингредиенты слегка слиплись. Посолить по вкусу. Подавать с украшением из огурца.
    при перемешивании постарайтесь не ломатьингредиенты

Запись добавлена 10 мая 2013, автор Ирина

Подпишись на новые рецепты по почте

Вам также понравится:

4 комментария к записи “Салат крабовый с кукурузой и огурцом”

Было бы хорошо если б Вы показали как украсили огурцом крабовый салат.

Ладно, Елена, сделаю показ в ближайшее время.Лена, можешь посмотреть здесь

Кажется что бы так нарезать огурец нужен специальный нож или приспособление, верно?

Приготовление:

крабовый салат с огурцами и помидорами

Помидоры нарезать на небольшие кусочки, предварительно очистив помидоры от семян, слить сок — это необходимо, чтобы салат не стал слишком «мокрым».

крабовый салат с огурцами и помидорами

Огурцы мелко нарезать.

крабовый салат с огурцами и помидорами

Измельчаем крабовое мясо (или крабовые палочки). Старайтесь использовать охлажденное крабовое мясо, смотрите на состав продукта — присутствие в составе соевого белка и крахмала нежелательно.

крабовый салат с огурцами и помидорами

Для салатной заправки смешиваем в отдельной емкости сметану, оливковое масло, горчицу, измельченный чеснок, соль и специи (я использовала хмели-сунели), перемешиваем до однородности.

Читайте так же:
Овощной салат с рисом и тунцом

крабовый салат с огурцами и помидорами

Помещаем все ингредиенты в салатник, заправляем подготовленным сметанно-горчичным соусом.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector