Xn--80afdfykmtu5j.xn--p1ai

Вкусная и здоровая еда
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Готовим салат с рукколой и креветками. Лучшие рецепты, советы и рекомендации

  • сто грамм рукколы;
  • пол килограмма креветочек;
  • четыре ст. л. оливкового маслица;
  • свежевыжатый сок лимончика три-четыре ст. л;
  • соль;
  • черный перчик (количество на ваше усмотрение).
  1. Сначала погружаем креветочек на три-четыре минутки в подсоленный кипяточек.
  2. Откидываем в дуршлаг, промываем под струей холодной воды.
  3. Чистим от панцирей и мяско кладем в отдельную посуду.
  4. Сбрызгиваем лимонным сочком и отставляем немного промариноваться.
  5. Руками нарываем рукколу. Если этот продукт резать ножом, то он может окислиться и потерять вид. Кусочки помещаем в салатницу.
  6. Из креветочек сливаем маринад (сливать нужно в отдельную посуду он нам еще пригодиться) отправляем к зелени.
  7. Готовим заправку. Делается это просто. Оставшийся сочок с лимона смешиваем с оливковым маслом. Солим и перчим его.

Важно! Заправку салатика нужно производить за несколько минут, перед тем как блюдо будет подано на стол.

С добавлением огурца

Пока не закончился сезон свежих овощей, приготовьте салат с креветками и рукколой. Вообще, руккола – это уникальная травка! Она способствует ускорению обмена веществ, наполняет организм витамином К, укрепляет иммунитет из-за высокого содержания витамина С, а еще она очень вкусная и придает любому блюду особую пикантность. Рукколу часто насыпают на мясо, приправляют ею супы, готовят из нее разные соусы и просто нарезают в салат. Она очень освежает любое угощение, а благодаря кучерявым листочкам еще и украшает все блюда, поданные на стол. Салат с рукколой и креветками можно готовить любым удобным вам способом. Кроме огурцов, помидоров и укропа в него можно добавить сладкий перец, немного чеснока и листики зеленого свежего салата.

Ингредиенты

  • Помидоры — 2 шт.
  • Креветки — 200 г
  • Укроп — 1 пуч.
  • Руккола — 100 г
  • Огурец — 3 шт.
  • Масло оливковое — 1 ст.л.
  • Соль — ? ч.л.
  • Сок лимона — 1 ст.л.
Читайте так же:
Салат с огурцами помидорами и виноградом

Информация

Салат
Порций — 4
Время приготовления — 20 мин

Помидор нарезается кубиками, хотя полукруглые дольки тоже будут выглядеть аппетитно.

Огурцы очищают от кожуры и режут меленькими кубиками. Огурцы отправляются к помидорам.

Креветки сначала заливаются кипятком и накрываются крышкой. Пусть постоят так 10-15 минут. Затем их нужно очистить так, чтобы в салат попала только мякоть.

Последней режется зелень. Ее очень удобно нарезать специальными ножницами с несколькими лезвиями. Если у вас такого нет, то пучок просто нужно взять в одну руку, а обычные ножницы в другую. Обстригайте укроп и рукколу, пока не дорежете до твердого стебля.

Готовый салат, приготовленный с креветками и рукколой, присаливается и приправляется лимонным соком и оливковым маслом. Приятного аппетита!

Салат «Выходной день» с креветками и рукколой

Рецепт салата «Выходной день» нетруден в приготовлении: его можно сделать как дома, так и на свежем воздухе — следует только запастись заранее необходимыми продуктами.

  • полкилограмма креветок
  • шампиньоны — 200 граммов
  • 1 пучок рукколы
  • яйца перепелов — 10 штук
  • помидоры — 2 штуки
  • 200 граммов твердого сыра
  • 50 граммов масла оливкового

Грибы почистите, тонко нарежьте и обжарьте вместе с оливковым маслом. Положите на бумагу, пусть сойдет лишний жир. Креветок разморозьте, отварите в соленом рассоле, освободите их от панциря и сложите в салатницу. Перепелиные яйца отварите, снимите скорлупу, и разделите каждое на 2 половинки. Помидоры нарежьте крупными дольками. Твердый сыр лучше потереть на крупной терке, или же нарезать ломтиками овощечисткой. Теперь приступайте к сборке салата: дно большого блюда застелите рукколой, на нее сверху выложите креветок, яйца, присыпьте все сыром, по бокам разместите помидоры черри, жаренные грибы тоже не забудьте выложить. Вспушите все аккуратно вилочкой. Сбрызните оливковым маслом и подавайте на стол.

Читайте так же:
Витаминный салат из капусты с яблочком

Салат с креветками, помидорами черри и рукколой

Салат Салат с креветками, помидорами черри и рукколой

Салат с креветками и черри

Салат с креветками и черри — вкусное и полезное блюдо. На такой салат требуется минимум времени и ингредиентов. С ролью отличного завтрака, дневного перекуса и легкого ужина это блюдо несомненно справится. Отличительными особенностями салата, приготовленного по данному рецепту, являются наполненность микроэлементами и невысокая калорийность.

Ингредиенты: креветки свежие, помидоры черри, сыр моцарелла, руккола, бальзамический уксус, масло оливковое, соль, перец красный молотый

Салат Салат с креветками, помидорами черри и рукколой

Салат с рукколой и авокадо

Вкусный и быстрый салат, в котором идеально сочетается легкая горчинка и свежесть рукколы, сладковатый вкус черри и нежная текстура авокадо. Лимонный сок придает приятную кислинку, а кедровые орешки — потрясающий аромат и завершенность этой прекрасной композиции.

Ингредиенты: креветки свежие, руккола, авокадо, помидоры черри, кедровые орехи, масло оливковое, лимонный сок, соль, перец чёрный молотый

Салат Салат с креветками, помидорами черри и рукколой

Салат с авокадо креветками

Хотите удивить гостей необычным, но в то же время простым в приготовлении блюдом? Тогда этот рецепт для вас. Несмотря на то, что в состав этого салата входят нетрадиционные для нашей страны ингредиенты, его может приготовить любая хозяйка. Кроме того, что у салата есть еще одно весомое достоинство: необычный запоминающийся вкус.

Ингредиенты: креветки свежие, авокадо, вода, руккола, лимон, помидоры черри, масло оливковое, кунжут, соль

Салат Салат с креветками, помидорами черри и рукколой

Салат с креветками и рукколой

Любители морепродуктов издавна отдают креветкам важное место в своем рационе. И, естественно, салат с креветками и рукколой не может им не понравится. Но свежесть и легкость этой блюда придется по душе и всем остальным. Ведь, оказывается, так просто удивить себя и гостей простым изысканным блюдом.

Читайте так же:
Морской салат с кальмарами и креветками овощной

Ингредиенты: креветки свежие, руккола, помидоры черри, сыр пармезан, масло оливковое, бальзамический уксус, соль, перец чёрный молотый

Салат Салат с креветками, помидорами черри и рукколой

Салат с креветками, рукколой и бальзамическим уксусом

Сочетание креветок, рукколы и бальзамического уксуса в салате пришло к нам из французской кухни, и этот рецепт настолько прост, что его способен повторить каждый. Попробуйте прикоснуться к французской кухне и приготовить этот салат сами.

Ингредиенты: руккола, креветки свежие, помидоры черри, авокадо, лимонный сок, масло оливковое, бальзамический уксус, соевый соус

Салат Салат с креветками, помидорами черри и рукколой

Салат с креветками, рукколой и перепелиными яйцами

Салаты из морепродуктов на вкус получаются очень легкими, но при этом не уступают по сытности другим холодным закускам. Попробуйте морское угощение, дополненное пикантной рукколой и перепелиными яйцами.

Ингредиенты: креветки свежие, руккола, яйцо перепелиное, помидоры черри, сыр фета, лимонный сок, соль, перец чёрный молотый, кунжут, масло оливковое

Салат Салат с креветками, помидорами черри и рукколой

Салат с креветками, авокадо и сыром

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом аппетитного и невероятно вкусного салата с креветками, авокадо и сыром. Салат получается по-праздничному ярким и нарядным, замечательно подойдет в качестве легкого ужина или для праздничного застолья. Приготовьте, и ваши родные обязательно оценят это блюдо.

Ингредиенты: руккола, сыр пармезан, помидоры черри, креветки свежие, бальзамический уксус, перец чёрный молотый, соль, масло оливковое, авокадо, лук красный, горчица французская, масло сливочное, чеснок, масло оливковое

Салат Салат с креветками, помидорами черри и рукколой

Салат с креветками, рукколой и сыром

Хочу поделиться идеальным, на мой взгляд, рецептом салата с креветками, рукколой и сыром для встречи внезапных гостей. Рецепт очень быстрый и простой. Салат получается необычайно вкусным с невероятным сочетанием вкусов.

Ингредиенты: руккола, сыр фета, помидоры черри, креветки свежие, яйцо перепелиное, перец чёрный молотый, соль, кунжут, масло оливковое, лимонный сок

Читайте так же:
Рецепт приготовления йогуртового соуса с сельдереем

Салат Салат с креветками, помидорами черри и рукколой

Теплый салат с креветками и рукколой

Если вы не знаете, как быстро и вкусно приготовить салат, я с вами с большим удовольствием поделюсь интересным рецептом. Обязательно воспользуйтесь и вы не пожалеете! Теплый салат с креветками и рукколой можно приготовить как на праздничный стол, так и на семейный ужин.

Ингредиенты: руккола, сыр пармезан, помидоры черри, креветки тигровые, бальзамический уксус, чеснок, соль, масло оливковое, перец чили

Салат Салат с креветками, помидорами черри и рукколой

Салат с креветками, рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками

Хочу поделиться необычайно вкусным рецептом салата с креветками, рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками. Несмотря на то, что процесс приготовления простой и быстрый, и используется минимальное количество ингредиентов для приготовления, салат получается с потрясающим вкусовым сочетанием.

Ингредиенты: руккола, сыр пармезан, помидоры черри, креветки свежие, чеснок, мёд, соевый соус, масло оливковое, лимон, кедровые орехи

Салат Салат с креветками, помидорами черри и рукколой

Салат с креветками, рукколой, помидорами черри и сыром

С большим удовольствием хочу поделиться своим любимым рецептом невероятно вкусного и простого в приготовлении салата. Салат с креветками, рукколой, помидорами черри и сыром можно подать на праздничное торжество или побаловать домашних в обычный день.

Ингредиенты: руккола, сыр пармезан, помидоры черри, креветки замороженные, чеснок, перец чёрный молотый, соль, масло оливковое, перец чили

Салат Салат с креветками, помидорами черри и рукколой

Салат с креветками, рукколой, помидорами черри и моцареллой

Предлагаю приготовить оригинальный праздничный салат с креветками, рукколой, помидорами черри и моцареллой. Салат получается ярким и нарядным. Процесс приготовления до неприличия прост. От вас требуется лишь соединить все ингредиенты и перемешать.

Ингредиенты: руккола, сыр моцарелла, помидоры черри, креветки свежие, бальзамический уксус, перец чёрный молотый, соль, масло оливковое, авокадо, кедровые орехи

Салат Салат с креветками, помидорами черри и рукколой

Салат с креветками, рукколой, помидорами черри и пармезаном

Предлагаю приготовить салат с креветками, рукколой, помидорами черри и пармезаном. Салат получается невероятно вкусным и ароматным. Рецепт достаточно простой и быстрый. От вас требуется лишь желание и хорошее настроение. Обязательно приготовьте, и вы не пожалеете, это точно!

Читайте так же:
Салат из кабачков с перцем и помидорами

Ингредиенты: руккола, сыр пармезан, помидоры черри, креветки свежие, бальзамический уксус, перец чёрный молотый, соль, масло оливковое

Салат Салат с креветками, помидорами черри и рукколой

Салат с креветками, помидорами черри и рукколой

Для любителей различных салатов хочу порекомендовать замечательный рецепт. Сочный салат с креветками, помидорами черри и рукколой получается с приятным свежим вкусом. Такой салат можно приготовить в любой день, а также подать на семейное торжество. Приготовьте и ваши близкие будут в восторге.

Ингредиенты: руккола, листовой салат, укроп, петрушка, огурцы, помидоры черри, креветки тигровые, перец чёрный молотый, чеснок, соль, сахар-песок, масло оливковое

Салат Салат с креветками, помидорами черри и рукколой

Салат с креветками, авокадо и рукколой

В настоящее время можно найти большое количество различных простых и быстрых рецептов вкусных салатов. Я предлагаю приготовить ароматный и сочный салат с креветками, авокадо и рукколой. Салат подойдет в качестве закуски как на праздничное торжество, так и в обычный будний день.

Ингредиенты: руккола, авокадо, помидоры черри, листовой салат, креветки свежие, лайм, чеснок, соль, соевый соус, масло оливковое, кунжут

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector