Xn--80afdfykmtu5j.xn--p1ai

Вкусная и здоровая еда
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Орехи с медом на зиму в банке: быстрый рецепт восточной сладости

Орехи с медом на зиму в банке: быстрый рецепт восточной сладости

Орехи в банке на зиму с медом дома

Главный продукт в данной заготовке – мед. На нем не экономьте, советую купить в период сбора у проверенных продавцов. Лучше всего брать прозрачный жидкий мед, который продается только летом или в начале осени.

Если вам посчастливилось готовить сладость зимой, не переживайте. Существует множество сортов меда, который не засахаривается. К примеру, липовый круглый год имеет пастообразную консистенцию, не твердеет.

Под рукой оказался только засахаренный мед? Прогрейте его до температуры 10-15℃ и он станет жидким. При такой температуре смесь не потеряет полезные вещества, но готовить станет значительно проще. Ни в коем случае не доводите смесь до кипячения или гари, иначе получится бесполезная карамель. Идеально греть на водяной бане или оставить в теплом помещении на ночь.

Сырный салат «Грациозный»

  • сыр твердый или брынза – 300 г
  • яйца вареные – 3 шт.
  • грецкие орехи – 0,5 стакана
  • чеснок – 3 зубчика
  • майонез – 100 г

Грецкие орехи очистить от скорлупы, измельчить в блендере и обжарить. Сыр и яйца, сваренные вкрутую, протереть на средней тёрке. Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Все ингредиенты соединить и заправить майонезом. Перед подачей на стол салат рекомендуется оформить веточками свежего укропа.

Мед с грецкими орехами и лимоном

Смесь меда с грецкими орехами, дополненная лимоном становится еще более питательной, увеличивая пользу от ее употребления. Кроме пользы, лимон придает вкусу медовой смеси приятную пикантную кислинку.

А готовится такая смесь аналогично классическому варианту. То есть в банку емкостью 500 мл засыпаете ¾ объема грецких орехов и примерно 300 мл жидкого меда. Лимон среднего размера вымойте, сотрите с него цедру и выжмите сок. И то, и другое добавьте в банку с медом и орехами, тщательно перемешайте.

Сок лимона вы можете добавлять по вкусу, чтобы не приготовить слишком кислую смесь, а цедру допустимо и вовсе не добавлять, если согласны отказаться от множества ее полезных свойств.

Рецепты и пропорции грецкого ореха с медом для мужчин и женщин

В традиционном рецепте для приготовления полезного состава смешивают жидкий мед в количестве 1 литра и 400 г измельченного ореха.

Читайте так же:
Салат с языком и ананасом

Процедура включает несколько этапов:

  • Грецкие орехи тщательно очищают, промывают и осушают.
  • Пропускают через блендер.
  • Продукт ссыпают в удобную емкость, вливают мед и перемешивают.
  • Смесь накрывают и настаивают не менее 5 часов.

По желанию можно добавить лимон и любые другие орешки и сухофрукты.

грецкие орехи и мед

Помимо основных ингредиентов, целебный состав можно дополнять другими полезными компонентами:

  • Сухофрукты – увеличивают питательную ценность смеси, насыщают организм витаминами, минералами, важными элементами и легко усваиваются. Широко используют финики, курагу, изюм или чернослив. Сухофрукты измельчают в количестве 50 г и добавляют мед, массу хорошо перемешивают и принимают внутрь согласно курсу и дозировке.
  • Лимон – придает некую пикантность медово-ореховой смеси. Овощ пропускают через блендер и смешивают с основными ингредиентами. Готовый состав используют до 3 раз в день по 1 ч. ложке. Такое средство эффективно устраняет признаки простуды, гриппа, укрепляет иммунитет за счет высокого содержания витамина С.
  • Имбирь – совместно с главными продуктами помогает в борьбе с лишним весом, повышает защитные силы организма и насыщает его витаминами. Для приготовления насыпают орехи в банку, емкостью 500 мл, добавляют 200 г тертого имбиря и вливают мед. Все перемешивают, используют до 4-5 раз в день. Актуально в сезон вирусных инфекций.
  • Семечки тыквы – такой рецепт особенно полезен для сильного пола. Для приготовления берут 1 ст. ложку семян и меда, 2 ст. ложки грецкого ореха. Компоненты смешиваются. Состав принимают до 2 раз в сутки.
  • Фейхоа – дополнительно обогащает средство витаминным комплексом, поскольку содержит важный ряд элементов. Это йод, антиоксиданты, аминокислоты и витамин С. Именно из зеленых плодов фейхоа, происходит лучшее усвоение йода в организме. Поэтому использовать смесь рекомендуется для лечения гриппа, заболеваний нервной, эндокринной и сосудистой систем. Для получения состава смешивают измельченные 150 г орехи, 500 г фейхоа и 80 мл жидкого светлого меда. Настаивают 5 часов.

фейхоа

Грецкие орехи с медом

Это не новомодное ноу-хау, а древний рецепт хорошо известный уже во времена Гиппократа и Авиценны. Этот состав принимали женщины для омоложения кожи и укрепления волос, а мужчины для укрепления мышц и потенции. Что здесь мифы, а что истинная правда – давайте разбираться вместе.

Читайте так же:
Сельдь с чесноком и майораном

Орехи с медом — в чем польза

Каждый продукт, входящий в эту смесь, уже сам по себе является кладезем полезных для здоровья компонентов. Как и почему люди додумались так сочетать эти два продукта – остается загадкой истории. Но получилось очень хорошо.

Нет смысла перечислять все составляющие, давайте лучше поговорим о том, как эта смесь действует на организм.

Для сердечно-сосудистой системы

Грецкие орехи с медом обладают свойством снижать уровень плохого холестерина в крови, это снижает риск заболеть атеросклерозом. Как известно, атеросклероз поражает сосуды, делая их узкими и хрупкими, за счет холестериновых отложений. Это приводит:

  • к нарушению кровообращения;
  • повышению артериального давления;
  • ишемии сердца, мозга, и мышечных тканей из-за недостатка кислорода.

Всего 3 ореха в день(до 10 при больших нагрузках) в сочетании с 1ст. ложкой меда может предотвратить инсульт и инфаркт – коллапс, который ежегодно уносит больше жизней, чем онкологические заболевания, которые все так боятся.

Для работы мозга

Ядро грецкого ореха не случайно так похоже на человеческий мозг. Внешний вид этого ядра явная подсказка человеку – ешь это ежедневно, чтобы твой мозг получал необходимое питание и функционировал так же безотказно, как швейцарские брендовые часы. А мед к этому очень важное и приятное дополнение:

  • во-первых — с медом орехи гораздо вкуснее;
  • во-вторых – глюкоза и фруктоза, которыми богат мед, это великолепная энергетическая подпитка для нейронов.

Сами же грецкие орехи, за счет жирных кислот, способствуют сохранению нейронных связей, улучшая память и отодвигая старческую деменцию на неопределенный срок.

Для нервной системы

Витамины группы B в изобилии содержатся в обоих компонентах этого энергетического бальзама, что благотворно влияет на нервную систему в целом, и на целостность миелиновых оболочек нервных волокон в частности. Витамины группы В и микроэлементы:

  • калий;
  • магний;
  • марганец;
  • цинк;
  • медь,

содержащиеся в этой смеси, дают замечательные эффекты:

  • снижают раздражительность;
  • избавляют от бессонницы, увеличивают продолжительность и улучшают качество сна;
  • предотвращают депрессивные состояния.

Грецкие орехи с медом для мужчин

Помимо универсальных бонусов, которые получает человек при регулярном поглощении этой смеси, есть еще специфические, с учетом гендерной принадлежности. Для мужчин такая смесь очень желательна:

  • этот состав способствует сперматогенезу, за счет суммарного содержания в компонентах смеси более 60% полезных жиров, и более 30 микро и макроэлементов, играющих не последнюю скрипку в этом оркестре;
  • этот состав стабилизирует гормональный фон мужчины, благодаря чему на долгие годы ему обеспечено стабильное либидо и эрекция;
  • высокое содержание легко усваиваемого белка в ядрах грецких орехов, способствует наращиванию мышечной массы, особенно в сочетании с физическими упражнениями;
  • после тяжелых физических нагрузок, мед с орехами быстро восстанавливает силы организма, позволяет эксплуатировать собственное тело без особенных энергетических потерь.
Читайте так же:
С маслинами и болгарским перцем

Как готовится такая смесь

Считается, что для приготовления целебной смеси нужно обязательно взять орехи в скорлупе и очистить ядра непосредственно при приготовлении снадобья. Обычно такую заготовку делают в конце августа, при последней выкачке меда, когда орехи уже созрели.

Грецкие орехи с медом полезны не только в дуэте, допустимы и некоторые полезные и приятные на вкус дополнения:

  1. Если присовокупить в качестве ингредиентов курагу и чернослив, то получится целительный бальзам весьма полезный для восстановления сил после тяжелой, продолжительной болезни, после изнурительных физических нагрузок, после родов и химиотерапии;
  2. Если включить в состав свежий лимон, то эта смесь будет незаменимым средством для чистки сосудов, снижения артериального давления у гипертоников, а также для снятия отечности и воспалительных процессов, благодаря мочегонным свойствам состава;

Классический состав готовится так:

  • на 1 л жидкого меда берется 400-500 г очищенных ядрышек грецкого ореха;
  • ядра должны быть сухими, их можно разломить руками на 4 части;
  • их кладут в стеклянную чистую емкость, заливают медом, плотно закрывают крышкой и убирают в темное сухое место;

Хотя нет нужды настаивать этот состав, он готов к употреблению уже с момента приготовления.

Калорийность такой смеси достаточно высока – 640 ккал на 100 г готового продукта, но не следует принимать ее более 3-х ст. ложек в день, да то, лишь в период реабилитации, а для профилактики достаточно и 3-х ч. ложек в день.

Зеленые грецкие орехи с медом

Этот бальзам готовится из несозревших грецких орехов, в ход идут и оболочка, и молочные ядра орехов. Сам состав обязательно будет немного горчить, но мед скрасит эту горечь, зато польза от него будет очень ощутимой:

  • эту смесь рекомендуют при снижении либидо и половом бессилии у мужчин;
  • ее рекомендуют в качестве профилактического средства против простатита;
  • она помогает восстановить обмен веществ, особенно после родов молодым матерям, смесь также стимулирует лактацию;
  • это замечательное средство от головных болей мигренозного характера;
  • она, однозначно, улучшит состав крови и повысит содержание гемоглобина в ней;
  • такой состав укрепит сердечную мышцу, применим, как профилактическое средство против инфаркта миокарда.
Читайте так же:
Гранатовый браслет со спаржей

Рецепт приготовления смеси зеленых грецких орехов с медом

Это сладкое лекарство приготовить совсем не сложно. Оно благотворно действует на людей, которые имеют проблемы с сердцем и щитовидной железой. Здесь главное, чтобы были под рукой нужные ингредиенты:

  • зеленые грецкие орехи, собранные в начале-середине июля – 1 кг;
  • мед свежей выкачки, не осевший – 1 кг.
  1. Орехи промыть, высушить и нарезать на дольки.
  2. Сложить их в чистую стеклянную емкость и залить медом.
  3. Закрыть банку крышкой и убрать ее в темное прохладное место на 2 месяца.
  4. По-прошествии этого времени, состав процедить, тщательно отжав выжимки, перемешать и средство готово к употреблению.

Принимают его не более 1 ч. ложки 3 раза в день, до еды.

Грецкие орехи с медом в кулинарии

Такая смесь, прежде всего, является продуктом питания. Ее можно взять с собой на работу, или в дорогу в качестве перекуса. Можно вообще пропустить один прием пищи, если вместо него выпить чашку крепкого чая с этим уникальным десертом. А можно даже испечь торт, очнь вкусный и питательный. Поскольку тема нашей статьи – грецкие орехи с медом, предлагаем вашему вниманию рецепт такого торта.

Рецепт орехово-медового торта

Этот торт готовится быстро, потому что в качестве крема используется сгущенка со сметаной.

Ингредиенты для коржей:

  • мука – 1 стакан;
  • сахарный песок – 0,5 стакана;
  • грецкие орехи – 2 стакана;
  • крахмал картофельный или кукурузный – 2 ст. ложки;
  • мед – 3 ст. ложки;
  • яйца – 3 шт.;
  • пищевая сода – 1ч. ложка;
  • соль – 0,5 ч. ложки.

Ингредиенты для крема:

  • сгущенка – 1 банка (450г);
  • сметана – 1 стакан.
  1. мед, сахар и яйца взбить хорошо миксером;
  2. Орехи перебить в блендере или натереть на мелкой терке.
  3. Соединить медово-сахарно-яичную смесь с мукой, крахмалом и молотыми орехами.
  4. Вылить массу на противень, застеленный пекарской бумагой, или в форму тонким слоем.
  5. Выпечь в несколько приемов коржи в духовке, разогретой до 180°с и остудить их.
  6. Сгущенку взбить со сметаной до густой пышной массы и нанести ее на коржи, укладывая их друг на друга.
  7. Верхний слой присыпать крошкой и молотыми орехами.
  8. Дать пропитаться 1-1,5 часа и подавать к столу.
Читайте так же:
Немецкий салат с макаронами

С орехами

Купить замечательную смесь из меда и грецких орехов вы можете, не покидая нашего сайта. Достаточно перейти в каталог и сделать заказ интернет-магазине здорового питания. С условиями оплаты и доставки заказа вы можете ознакомиться в разделе «Доставка».

Орехи с медом, лимоном и курагой

Рецепт очень простой, но поразительно вкусный и полезный благодаря уникальному составу. Согласно рецепту, для приготовления понадобятся такие ингредиенты:

  • лимон – ½ шт.;
  • натуральный мёд – 3 ст. ложечки;
  • курага – 100 грамм;
  • миндаль, орех грецкий – по 45 грамм;
  • овсяные хлопья «Геркулес» – ½ ст. ложки.

Лимон разрезают на маленькие кусочки, убирают зернышки, измельчают с помощью блендера. Предварительно замачивают курагу в теплой воде, затем отправляют в блендер. Орехи можно подогреть в духовке в течение пяти мину, затем мелко порубить. Все компоненты смешать, кушать по 1 ст. ложке трижды в день до еды.

На какой праздник приготовить блюдо?

Запеченная груша с орехами – замечательный десерт на праздник. Если хозяйка хочет выбрать подходящую дату, можно это сделать в любой момент. В новогоднюю ночь гости тоже положительно отнесутся к такому подарку. В зимний период это особенно актуально, когда не хватает витаминов и солнечного света.

Приготовление фруктов в духовке – отличный способ накормить семью чем-то вкусным. Взрослые и дети получат постоянный источник витаминов и полезных микроэлементов. Не стоит отказываться от такого удобного варианта. Проще удивить всех, чем снова уговаривать на овощной салат.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector