Пошаговые рецепты салатов с сухариками и кукурузой
Пошаговые рецепты салатов с сухариками и кукурузой
Салат с сухариками и кукурузой в последние годы стал один из самых популярных блюд на отечественных застольях. Все дело в простоте его приготовления и недорогих ингредиентах. Кроме того, это очень сытное блюдо, полезно, при этом не слишком жирное. Если не учитывать майонезную заправку.
Конечно, более яркую ноту в таком салате играет именно кукуруза. Этот продукт не только хорошо влияет на организм человека, поддерживая работу сердца. Кукуруза отлично сочетается с ветчиной, мясом птицы, рыбой и морепродуктами.
Лучше использовать в салатах консервированную кукурузу. В таком виде продукт сохраняет почти все свои полезные свойства. В то время как вареная кукуруза теряет до 20% питательных и биоактивных веществ.
Что касается сухариков, чаще всего их используют для украшения салата. Но даже небольшое количество поджаренного хлеба делает блюдо сытнее.
Салат сухариками и кукурузой — подготовка продуктов и посуды
Если вы используете консервированную кукурузу, тщательно сливайте жидкость из банки перед добавлением ее в блюдо. Сухарики для салата лучше не приобретать в магазине, а сделать самостоятельно — это очень быстро и несложно.
Выбирайте в качестве посуды глубокую миску — именно в ней будет удобнее подавать готовый салат из сухариков с кукурузой.
Рецепты салата с сухариками и кукурузой:
Просто обожаю этот салат с фасолью и сухариками с кукурузой. Он готовится так быстро.
Семья не останется голодной, даже если я очень загружена работой.
Ингредиенты:
- по банке консервированной красной фасоли в собственном соку и кукурузы;
- 2 упаковки сухариков из ржаного хлеба со вкусом копченостей;
- зеленый лук;
- укроп;
- майонез;
- соль, перец.
Из баночек с консервами фасоли и кукурузы слейте жидкость.
Переложите овощи в миску.
Если хочется салат сделать немного острее, добавьте к майонезу пропущенный через пресс чеснок. Но не переборщите, надо чуть-чуть класть для запаха, для пробуждения аппетита, а не до получения изжоги.
Сухари можете купить готовые, достаточно пары пачек сухариков кириешек либо сухарей другого производителя.
Экономные хозяйки могут приготовить сухари самостоятельно. Кусочки хлеба на сковороде обжариваются с добавлением растительного масла, измельченного чеснока и соли. Получается заметно дешевле, если сравнивать с покупкой готовых в магазине.
Либо засушите гренки в духовке, это еще меньше усилий отнимает.
Мелко порежьте свежую зелень, насыпьте зелень и сухарики к овощам.
По своим предпочтениям положите посолите, поперчите. Заправьте салат с фасолью и кукурузой майонезом.
Салат с красной фасолью и сухариками, и кукурузой готов.
Отлично сочетаются фасоль и кукуруза с колбасой или ветчиной. Можно посыпать в фасолевый салат также тертый сыр. Все эти добавки позволят простой салат сделать более аппетитным и смачным.
Салат из фасоли и сухариков с чесноком
Предлагаю воспользоваться очень простым рецептом готовки салата из фасоли и сухариков с чесноком.
Продукты все доступные, поэтому приготовление кушанья сложностей не доставит. Сделать его можно очень быстро, если все компоненты в наличии.
Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: 4.
Понадобится:
— по 1 банке консервированной фасоли и кукурузы;
— 100 гр твердого сыра;
— 1 зубчик чеснока;
— 2 горстки сухариков;
— 3 вареных яйца;
— соль, перец;
— майонез.
Выложите в салатник фасоль и кукурузу. Жидкость из обеих банок предварительно слейте.
Заранее сваренные яйца остудите. Очистите от скорлупы, натрите на терке. Также пропустите сквозь терку сыр.
Смешайте все составляющие салата в салатнице, по вкусу посолите, поперчите, заправьте майонезом.
Сверху салатик посыпьте сухариками, сразу подавайте к столу. пока сухарики еще хрустят.
Салат с фасолью и сухариками с помидорами
В блюде есть фасоль и курица, поэтому салат с сухариками и помидорами содержит много белков, он очень сытный.
Из-за томатов и зелени кушанье получается яркое, праздничное. Если торопитесь, не хватает времени на варку курицы, замените вареное куриное мясо готовым копченым, колбасой или ветчиной.
Потребуется:
— по банка красной консервированной фасоли и кукурузы;
— 3-4 помидора;
— 500 гр вареного куриного филе;
— 200 гр сухариков;
— 150 гр сыра;
— листья зеленого салата;
— 1/2 пучка петрушки;
— майонез;
— соль, перец.
Подготовьте нужные ингредиенты. Для приготовления используйте красную фасоль, которая будет интереснее смотреться в салатике. Слейте из баночки жидкость, бобы промойте под проточной водой. Откиньте на сито.
Зрелые, но не мягкие помидоры промойте, обсушите, покрошите дольками.
Филе курицы обмойте в воде. Поставьте на плиту кастрюльку с водой, доведите водичку до кипения. Опустите в кастрюльку филе, лавровый листок, посолите. Варите до готовности курицы. Затем ее достаньте, остудите, порежьте мелкими кубиками. Бульон используйте, чтобы приготовить суп.
Я всегда делаю домашние сухарики для салата. Они вкуснее, ароматнее, не содержат вредных канцерогенов. Достаточно не крупно порезать кусочки хлеба, подсушить их в духовке или на сковороде. Затем слегка обжарить на постном масле со специями. Для аромата хорошо положить немного измельченного чеснока.
Натрите на крупной терке твердый или плавленый сыр.
Откройте банку с кукурузой, слейте заливку. Кукуруза придаст салату сладость.
Салатные листья промойте, обсушите, порвите руками. Мытую зелень петрушки нашинкуйте. Можно оставить пару веточек для украшения.
Сложите подготовленные продукты в глубокую посудину, посолите, поперчите, перемешайте. Осталось заправить салат майонезом и посыпать сверху сухариками.
Немедленно подавайте салат к столу, чтобы сухари не успели размокнуть.
Салат из фасоли и сухариков с курицей
В этом варианте салата из фасоли с курицей и сухариками можете использовать свежие, маринованные или соленые огурцы.
В последнем случае будьте осторожны с добавлением соли.
Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 4.
— 300 гр вареного куриного филе;
— 200 гр консервированной или отварной фасоли;
— 150 гр сыра;
— 400 гр консервированной кукурузы;
— 4 маринованных огурца;
— кусочки черного хлеба;
— 2 дольки чеснока;— соль;
— зелень петрушки;
— 3 ст. ложки майонеза.
Почистите от шелухи чеснок, натрите на терке.
Кусочки черного хлеба подсолите, натрите чесноком. Слегка подсушите на сковороде без масла, чтобы при нарезании было меньше крошек. Затем нарежьте кубиками и досушите до состояния сухариков.
Курицу покрошите кусочками.
Маринованные огурцы порубите кубиками.
Из банки с кукурузой вылейте жидкость.
Сыр измельчите брусочками.
Мелко нарежьте мытую и обсушенную зелень петрушки.
В салатнике соедините подготовленные продукты. Заправьте салат майонезом и солью, перемешайте.
Пошаговое приготовление
- Подготавливаем ингредиенты. Открываем банку кукурузы и высыпаем её в миску. Открываем банку консервированной фасоли и также добавляем в миску к кукурузе.
- Нарезаем пекинскую капусту небольшими кусочками.
- Нарезаем сыр кубиками.
- Нарезаем 6 кусочков хлеба кубиками. Кладём их в целлофановый пакет, добавляем туда оливковое масло, закрываем пакет и хорошо его встряхиваем, чтобы сухарики напитались маслом.
- Выкладываем сухарики на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправляем сухарики в духовку на 15 минут, при 180 градусах.
- Нарезаем небольшими кусочками куриную грудку.
- Смешиваем все ингредиенты в миске, заправляем майонезом. Солим и перчим по желанию.
- Перед подачей лучше охладить салат в холодильнике, примерно 30 минут.
Готово! Приятного аппетита!
Как готовить салат с фасолью, кукурузой, сухариками, колбасой и чесноком
Сначала измельчим колбасу. Ее можно резать кубиками, брусочками или соломкой. Если совсем нет желания или времени на долгие манипуляции, то просто трем колбасу на крупной терке.
С сыром поступаем также: трем на терке любой фракции.
С кукурузы и фасоли сливаем жидкость. Чеснок очищаем и давим через пресс. Вскрываем кириешки. Соединяем в салатнике наш салат из фасоли, кукурузы, сухариков, колбасы, чеснока. Майонез добавляем на завершающем этапе вместе с сыром. Поверхность готовой закуски можно украсить по своему вкусу: посыпать тертым сыром или колбасой. Но и без прикрас блюдо просто великолепно уходит со стола.
Салат с крабовыми палочками, сухариками, кукурузой и сыром
Быстрый и несложный способ продемонстрирует, как можно приготовить интересное, вкусное и необычное блюдо. Для его создания будут необходимы элементарные продукты, имеющиеся в холодильнике каждой хозяйки. Их можно приобрести в любом магазине, не затратив при этом большую сумму денег.
- палочки из краба – 200 грамм;
- сухарики — 40 грамм;
- кукуруза -1 жестяная баночка;
- пекинская капуста -1 вилок;
- твердый сорт сыра -200 грамм;
- майонез – по вкусу;
- чеснок -2 зубца;
- соль, перец черный молотый — по вкусу.
Последовательное приготовление блюда:
- Открыть упаковку сухарей, сделанных из белого хлеба.
- Нарезать кусочками палочки.
- Мелко нашинковать твердый сорт сыра.
- Накрошить соломкой пекинскую капусту.
- Очистить чеснок от шелухи, нарезать на небольшие кусочки.
- Открыть баночку с консервированной кукурузой, слить в ней содержащийся сок.
- Соединить все компоненты в одной таре, тщательно перемешать, добавить майонез, сверху насыпать сухарики и подать к столу.
Ветчину нарежьте соломкой. Соедините ее с кукурузой, слив жидкость из банки.
В салат добавьте порванные листья салата, сухарики и майонез. По вкусу посолите и поперчите.
Подавайте блюдо на листьях салата, перемешав майонез. Приятного аппетита!