Xn--80afdfykmtu5j.xn--p1ai

Вкусная и здоровая еда
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с ветчиной, сыром и огурцами. Пошаговый рецепт с фото

Салат с ветчиной, сыром и огурцами. Пошаговый рецепт с фото

9_салат с ветчиной сыром и огурцами

Салат с ветчиной, сыром и огурцами, пошаговый рецепт которого мы рассмотрим — очень сочный и одновременно с тем сытный салата из разряда салатов-пятиминуток. Салат обязательно понравится всем, кто любит салаты с ветчиной.

Даже в том случае, если у вас нет предварительно сваренных заранее яиц, на приготовление салата у вас уйдет не более 20 минут времени, ведь пока будет вариться яйца, в это время можно нарезать другие ингредиенты салата. Рецепт салата с ветчиной, сыром и огурцами можно немного изменить с помощью, как дополнительных ингредиентов, способом нарезки, так и технологии приготовления.

К примеру, в этом рецепте салата все ингредиенты будут нарезаться кубиками, вы же можете попробовать нарезать ветчину, огурец и сыр соломкой. Что касается дополнительных ингредиентов, то в него вы можете добавить маринованные шампиньоны, каперсы, болгарский перец, горошек, оливки или маслины без косточек, консервированную кукурузу. По технологии приготовления салаты с ветчиной могут быть как слоеными, так и перемешанными.

  • Ветчина – 100 гр.,
  • Твердый сыр – 100 гр.,
  • Небольшая луковица – 1 шт.,
  • Яйца – 2 шт.,
  • Свежие огурцы – 1 шт.,
  • Соль – по вкусу,
  • Майонез – 2 ст. ложки

Салат с ветчиной и сыром, рецепт на 3-4 порции

  • 200 гр. нежирной ветчины;
  • 1 крупный свежий огурец;
  • 1 крупный болгарский сладкий перец;
  • 2 куриных яйца;
  • 100 гр. твердого тертого сыра;
  • 1 стакан натурального йогурта без добавок;
  • Сок из половины лимона;
  • Соль, перец – по вкусу;
  • Зелень свежая для украшения.

Если нет под рукой йогурта, берите майонез (лучше не очень жирный). Потребуется примерно половина стакана. Можно сделать все как обычно – в миске или салатнице, но попробуйте приготовить салат с ветчиной и сыром – коктейль! Это будет настоящий подарок для вас и вашего любимого человека. Итак, что нужно:

Читайте так же:
Невеста салат с пекинской капустой

Салат с ветчиной и сыром

1) Отварить куриные яйца, остудить и очистить;

2) Овощи промойте, перец очистите от семян. А вот на огурце проведите продольно вилкой полоски – в нарезке это будет смотреться просто очаровательно;

3) Ветчину порезать кубиком, овощи и яйца – тонкой соломкой;

4) В йогурт добавить сок лимона и очень хорошо перемешать – это заправка.

В высокие коктейльные бокалы выложить ветчину, овощи и сыр слоями, заливая все соусом и украсить зеленью. Отличный коктейльный салат с ветчиной и сыром готов! Как и салат с креветками и авокадо, блюдо должно немного настояться. И можно подавать на стол.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector