Загрузка...Салат «Римский» с говядиной и яичными блинчиками — рецепт с фото пошагово
- Говядина (мякоть) – 250 г.
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Огурец свежий – 150 г.
- Ядро грецкого ореха – 30 г.
- Лук зелёный – 20 г.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Салат листовой – 4 листика.
- Майонез – 30 г.
- Масло подсолнечное рафинированное – 2 — 3 ст. л.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
Время приготовления:1 час 30 минут. Количество порций: 2.
Салат из яичных блинчиков и копченой курицы
Приготовить классический салат с яичными блинчиками и курицей, питательный и аппетитный, не составит большой трудности.
Для этого понадобятся следующие продукты:
- копченая курица – 300 г;
- яиц – 5 шт.;
- крахмал – 2 ст. л.;
- масло подсолнечное – 50 мл;
- майонез – 400 г;
- зубчиков чеснока – от 2-х до 5;
- зелень;
- соль, перец – по вкусу.
- Смешиваем вилкой крахмал с яйцами до однородной массы, добавив щепотку соли.
- Смазываем сковороду подсолнечным маслом и выпекаем блины с обеих сторон до румяного цвета.
- Для правильной нарезки сворачиваем блинчики в плотный рулон или складываем стопочкой, нарезаем длинной тонкой соломкой.
- Затем соломкой нарезаем копченую курицу.
- Через пресс выжимаем чеснок.
- Мелко шинкуем зелень.
- Все ингредиенты перемешиваем в салатнице.
- Заправляем салат майонезом.
- Добавляем соль и черный перец по вкусу.
- Чтобы придать виду блюда пикантность, сверху посыпем зеленью.
Вот так, легко и быстро, можно подать салат на завтрак или предложить его за праздничным столом.
Интересно! Главная фишка блинов – в правильном приготовлении. Их нужно выпечь румяные и упругие, чтобы салат приобрел рассыпчатую структуру и солнечный оттенок.
Простой рецепт с колбасой
Если у самого шикарного салата длинный и трудный рецепт, он годами, а то и десятилетиями красуется на первой странице книги для рецептов вместо того, чтобы украшать стол и радовать своим роскошным вкусом домочадцев и гостей. А вот салат из яичных блинчиков с колбасой из-за вкуснейших продуктов и простого способа приготовления практически не сходит со стола ни в праздники, ни в будни.
Для его приготовления нужны вот такие ингредиенты:
- колбаса копченая (сервелат) – 200 г;
- яйца – 4 шт.;
- крахмал – 2 ст. л.;
- соленые или свежие огурцы – от 1 до 2 шт.;
- масло подсолнечное – 50 мл;
- майонез – 300 г;
- чеснок – от 1 до 2 зубчиков;
- перец, соль – по вкусу.
- Крахмал и яйца взбиваем вилкой или миксером, добавив щепотку соли.
- На антипригарной сковороде выпекаем тонкие блинчики до золотистого цвета (выйдет 3-5 штук).
- Остудив продукт, нарезаем его красивыми тонкими ленточками, скрутить в трубку или сложив в стопочку.
- Тонкой, длиной соломкой нарезаем колбасу.
- Огурчики также нарезаем соломкой.
- Чеснок пропускаем через пресс.
- Готовые ингредиенты укладываем в салатницу.
- Добавляем по вкусу соль и перец.
- Заправляем майонезом.
- Еще раз перемешиваем ингредиенты.
За счет нарезки соломкой салата приобретает пикантный вид, а сочетание ингредиентов делают его вкус восхитительным.
Процесс формирования вкусного и нежного салата
Как следует формировать салат с яичными блинчиками и курицей и кукурузой? Для этого необходимо взять большую миску, а затем выложить в нее отварное филе и нашинкованные блины. Далее к ингредиентам требуется добавить сладкий красный лук и консервированную кукурузу, лишенную рассола. В завершение все продукты следует сдобрить майонезом средней жирности, а затем тщательно перемешать.
Как едят салат романо
То, как едят салат романо, зависит от страны, например, в Греции листья чаще всего используют для украшения тарелок с роллами, в США их кладут на бутерброды и канапе, во Франции ими декорируют фруктовую, овощную и мясную нарезки. Нередко овощ добавляют и в различные салаты, в том числе с морепродуктами. В чистом виде он практически не употребляется, так как имеет специфичный вкус.
Листья кочана перед использованием отделяют от сердцевины. Их можно есть как целыми, так и нарезая небольшими кусочками.
Овощ допускается посыпать различными специями — гвоздикой, корицей, куркумой. Он отлично сочетается с бургерами, чизбургерами, гамбургерами, хот-догами. Романо едят со всевозможными сырами, стейками, колбасами.
«Чтобы говорить с братом, не нужны протоколы». Папа Римский хочет приехать в Москву
Патриарх Московский и всея Руси Кирилл (справа) и папа Римский Франциск, 2016 год
Сергей Пятаков/РИА «Новости»
Папа Франциск может посетить Россию с визитом и встретиться с патриархом Кириллом. Об этом сообщает РИА «Новости», ссылаясь на итальянскую прессу.
В конце декабря запланирована встреча папы Римского с митрополитом Иларионом. Среди вероятных тем их разговора – встреча Франциска с Кириллом. Эту информацию подтверждают в Русской Православной Церкви.
Однако на официальном двустороннем уровне вопрос приезда папы Римского в Москву не обсуждался.
«Встреча с патриархом Кириллом на обозримом горизонте. Я всегда готов поехать в Москву. Чтобы говорить с братом, не нужны протоколы»,
— сказал в ходе пресс-конференции сам Франциск, передает ТАСС.
Эта встреча, если состоится, станет второй с XI века. Предыдущая, первая после Великого раскола Церкви в 1054 году, состоялась на Кубе в феврале 2016 года.
В начале декабря папа Римский посетил Грецию и Кипр. Там он встречался с главами местных православных церквей – архиепископом Кипрской церкви Хризостомом II и главой Элладской православной церкви Иеронимом II.
«Мы все братья и мы говорим все в лицо, говорим в глаза, но как братья. Это же замечательно, когда братья говорят, потому что принадлежат к той же матери, матери Церкви, но оказались немного разделены. Но мы должны идти вместе и пытаться работать в единстве и для единства», — сказал тогда Франциск.
Понтифик убежден, что экуменический диалог должен продолжаться «без согласия теологов» — важнее работать и молиться вместе.
«Встреча состоится»
В начале октября митрополит Волоколамский Иларион заявил, что вторая по счету встреча патриарха Московского и всея Руси Кирилла и папы Римского Франциска состоится.
«Думаю, она состоится, но мы о ней не будем объявлять за несколько месяцев. Помните, о встрече в Гаване было объявлено за неделю. Когда мы закончим подготовку ко второй, объявим так же — за неделю», — сказал священнослужитель.
Митрополит подчеркнул, что важен не столько сам факт встречи, сколько ее наполнение и результаты. При этом он добавил, что визит понтифика в Россию «не стоит в повестке дня двусторонних отношений» из-за того, что в настоящее время отсутствуют условия для этого. Представитель РПЦ отметил, что это не говорит о том, что отношения между церквями не развиваются.
«Наоборот, встреча в Гаване прислала им новый импульс», — добавил он.
Кубинский контакт
В середине февраля 2016 года в Международном аэропорту имени Хосе Марти в Гаване прошла первая за тысячу лет встреча патриарха и понтифика. Встреча проходила в католической стране, однако беседовали Кирилл и Франциск на фоне православного распятия. По обеим сторонам также были установлены флагштоки с символикой Московского патриархата и Ватикана.
«Папа сказал на встрече Кириллу несколько раз, что «мы братья». Эта встреча была волей Бога», — сообщил источник РИА «Новостей». Агентство ANSA передавало, что слова «наконец-то мы братья» были сказаны понтификом на родном испанском. Кирилл ответил на русском: «Теперь все легче». «Очевидно, что это Божья воля», — добавил Франциск.
После этого предстоятель РПЦ и папа Римский трижды обменялись братским целованием и обнялись. «Мы встречаемся в правильное время», — сказал патриарх. На что папа ответил: «В нашем сердце большие ожидания от этой беседы».
Последующие несколько часов беседа Кирилла и Франциска проходила в закрытом режиме. Встреча завершилась подписанием совместной декларации, состоящей из 30 пунктов.
В совместном заявлении они призвали международное сообщество остановить дискриминацию христиан на Ближнем Востоке и в Северной Африке.
«Наши братья и сестры во Христе истребляются целыми семьями, деревнями и городами. Их храмы подвергаются варварскому разрушению и разграблению, святыни — осквернению, памятники — уничтожению. В Сирии, Ираке и других странах Ближнего Востока мы с большой болью наблюдаем массовый исход христиан из той земли, где началось распространение нашей веры и где они жили с апостольских времен вместе с другими религиозными общинами», — говорится в декларации.
Патриарх и папа Римский призвали международное сообщество сплотиться в борьбе с терроризмом, покончить с насилием на планете и не допустить новой мировой войны.
Кроме того, патриарх и папа Римский призвали к благоразумию стороны конфликта на Украине. «Мы скорбим о противостоянии на Украине, унесшем уже множество жизней, причинившим бесчисленные страдания мирным жителям, ввергнувшим общество в глубокий и экономический, и гуманитарный кризис», — отмечается в декларации.
