Xn--80afdfykmtu5j.xn--p1ai

Вкусная и здоровая еда
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Самые вкусные закуски для пикника на природу своими руками

салат из курицы, овощей и фруктов

Простая нарядная закуска на природу для пикника понравится не только взрослым, но и детям. Ведь она состоит из оригинальных продуктов, которые содержат обилие ценных компонентов.

Для салата понадобятся:

  • куриное филе;
  • красный сочный лук;
  • морковь; ;
  • яблоки зеленого цвета;
  • авокадо;
  • петрушка;
  • руккола;
  • йогурт или сметана;
  • лимонный сок;
  • соль.

отварить и измельчить куриное филе

В подсоленной воде варят куриное филе до полной готовности. Когда остынет, режут одинаковыми кубиками.

нарезать яблоки ломтиками

Помидоры черри разрезают на две части. Морковь трут на терке с крупными секциями. Лук шинкуют полукольцами. Яблоки режут тонкими кусочками. В чашу блендера кладут ломтики авокадо. Выдавливают сок лимона. Соединяют с йогуртом или сметаной. Измельчают до получения однородной массы.

приготовить соус для салата

Полученный соус разделяют на несколько частей, после чего разливают по банкам либо контейнерам. Далее слоями выкладывают лук, яблоки, помидоры, рукколу, морковь, куриное филе, петрушку. Емкость накрывают крышкой. Непосредственно перед употреблением салат выкладывают на тарелку. Перемешивают с соусом, и предлагают перекусить, пока готовится мясное блюдо.

Чтобы сохранить свежесть ингредиентов, салат солят за 5 минут до подачи на стол.

Мини-пицца

Мини-пицца с сыро и персиками-подача

Любая. Например – с сыром и консервированными персиками.

И чтобы сэкономить драгоценное время, возьмите покупную основу. Ею может стать французский хлеб, пита, чиабатта или обычная лепешка. Просто смажьте основу томатной пастой или сбрызните оливковым маслом, сверху – выбранные ингредиенты, после чего можно отправлять в микроволновую печь или хорошенько разогретый духовой шкаф.

Мини-пицца-варианты

Быстрые малосольные кабачки

Салат

На приготовление этой освежающей закуски для пикника уйдет всего полчаса. Возьмите молодые кабачки (2-3 штуки) и нарежьте их кружочками толщиной 3-4 мм, добавьте измельченный чеснок (2 зубчика), оливковое масло (3-4 столовые ложки), яблочный уксус (столовую ложку) и соевый соус (столовую ложку). Дайте кабачкам настояться минут 15 и подавайте на стол.

Читайте так же:
Сливочный соус для салата Цезарь

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

  • В «Ощадбанке» обратились к пенсионерам-переселенцам насчет пенсий
  • Представители «ДНР» откроют КПВВ: что необходимо для выезда из ОРДО
  • Согласование порядка работы КПВВ: чем завершились переговоры Украины и ОРЛО
  • Развращал дочь и облил ее кислотой: преступника приговорили к восьми годам
  • Зеленский ожидает, что ТКГ договорится об обмене пленными и открытии КПВВ

Все права на материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат ООО «Издательский Дом УМХ». Какое-либо использование материалов без письменного разрешения ООО «Издательский Дом УМХ» запрещено. При правомерном использовании материалов с данного ресурса, прямая гиперссылка на www.aif.ua обязательна.

Материалы с пометками ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ, НОВОСТИ КОМПАНИЙ, КОМПАНИИ, БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ, ПОЛЕЗНЫЙ ВЫБОР, ЛЮДИ ДЕЛА, МНЕНИЯ, ВЫБОРЫ, ПРЕСС-РЕЛИЗ, СМОТРИМ ЛУЧШЕЕ публикуются на коммерческой основе.

Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях. Редакция не предоставляет справочной информации.

Адрес редакции: 04080, Киев, ул.Кирилловская, 104 телефон: (044) 205-43-04

Легкий салат для пикника: рецепт приготовления

Если на природе в качестве горячего блюда вы решили подать шашлык из мяса, то к нему ни в коем случае не рекомендуется отваривать или запекать картофель. Ведь от сочетания таких ингредиентов вы и ваши гости практически сразу же после еды почувствуете небывалую тяжесть в животе, что, несомненно, испортит весь отдых. В связи с этим к мясу рекомендуется подать легкий, но вкусный салат.

Для пикника рецепт такого блюда должен содержать в себе только свежие овощи, а именно:

 Легкий салат для пикника: рецепт приготовления

  • спелые томаты – 3-4 шт.;
  • огурцы большие – 2-3 шт.;
  • зелень свежую и зеленый лук – по пучку;
  • перец болгарский – 1 шт.;
  • листья салата – несколько шт.;
  • оливки или маслины без косточек – стандартную баночку;
  • сыр «Фета» — 100 г (можно сразу взять в кубиках);
  • масло подсолнечное или оливковое – 2 большие ложки;
  • мед цветочный – десертную ложку;
  • горчицу – ½ маленькой ложки.
Читайте так же:
Салат Восточный с соевым соусом

Салаты для пикника – рецепты для всей семьи

Для отдыха всей семьей можно сделать овощной салат из томатов, огурцов, листьев салата, редиски, укропа, петрушки и прочей зелени, которую вы сможете найти. Заправить такой салат лучше оливковым маслом с лимонным соком или бальзамическим уксусом.

Аналогичный сборный салат из фруктов придется по вкусу малышам. В него традиционно добавляют бананы, груши, яблоки, апельсины, киви, виноград, дыню и арбуз. Не стоит включать грейпфрут, лайм и прочие горьковатые фрукты, они испортят нежный вкус салата. А заправкой для этого блюда является натуральный йогурт без добавок.

Любители остренького предпочтут салат «Дачный»

Ингредиенты:

  • Копченая колбаса -200гр
  • Банка кукурузы — 1шт
  • Зелень укропа – 1пучек
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Пачка ржаных сухариков со вкусом копченостей

Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом. Почитатели морепродуктов оценят салат с соленой семгой.

Ингредиенты:

  • Огурцы — 200гр
  • Яйца -3шт
  • Листья салата
  • Семга, форель или горбуша слабосоленая -150гр

Огурцы, рыбу и яйца порубить кубиками. Выложить на листья салата и заправить оливковым маслом с бальзамическим уксусом.

Интересный салат с куриной печенью потребует предварительной подготовки.

Ингредиенты:

  • Куриная печень – 500гр
  • Томаты – 4шт
  • Листья салата, руккола и базилик — большой пучок

Блюда на пикник

Печень обжарить до готовности. Смешать с разрезанными надвое помидорами черри и мелко порванной зеленью. Заправить салат растительным маслом с чесноком, солью и перцем.

«Хорошая девочка»

9 мест, где можно заказать все для пикника

Проект международного ресторанного холдинга Bulldozer Group Александра Орлова. Здесь нет наборов для пикника, но есть позиции, которые доступны только в формате «с собой». Тем, кто следит за фигурой, советуют брать брокколи с песто из трав, страчателлой и хрустящим киноа (550 рублей), цветную капусту и щавель с муссом из йогурта и алоэ (580 рублей) и батат на углях с угрем и пряным огурцом (980 рублей) Либо мороженое — здесь широкий ассортимент итальянского фруктового сорбета: манго, авокадо, кокос — все подается в половинке плода. Цена — 550–580 рублей.

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Закуски с моцареллой и помидорами
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector