Xn--80afdfykmtu5j.xn--p1ai

Вкусная и здоровая еда
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Фрукты на шпажках, фруктовые канапе на праздник; простые рецепты с фото пошагово

апетитные фрукты

Для первого варианта канапе возьмем такие ингредиенты:

  • апельсин 1 штука;
  • виноград 1 небольшая гроздь. Подойдет как белый, так и розовый или темный виноград;
  • киви 3-4 штуки;
  • банан 3-4 штуки;
  • мандарин 3-4 штуки.

апетитные канапе

Пора делать фруктовые канапе на шпажках. Рецепт с фото поможет сделать это очень просто!

1. Фрукты очищаем от кожуры. Апельсин и мандарины разделяем на дольки, обязательно очищаем белые прослойки , банан и киви нарезаем кольцами средней толщины. Виноград хорошо промываем. Используем для приготовления самые красивые и крупные ягоды.

фруктовые десерты на шпажках

2. На шпажки нанизываем фрукты в произвольном порядке, следуем лишь своей фантазии!

Канапе получаются очень вкусными за счет сочетания контрастных ярких вкусов цитрусовых и более мягких — банан и киви. Виноград же добавляем нотку терпкости. Также вкус и аромат будут невероятными благодаря использованию в рецепте нескольких видов цитрусов. Вы можете заменить один из них на грейпфрут и даже лимон. Экспериментируйте со вкусовой гаммой!

Как оформить фруктовые композиции

Проще всего по решению данного вопроса обратиться к профессиональным сотрудникам. Они точно знают, что хорошо смотрится на свадебном столе или на детском празднике. Но если нет возможности обратиться к профессиональным сотрудникам, то можно самостоятельно научиться правильно, оформлять фруктовую нарезку.

  • Фруктовая нарезка должна быть на столе обязательно. Это необходимо для того, чтобы удивить своих гостей фруктовым миксом, приготовленным собственными руками;
  • Красиво составленная тарелка с фруктами – это еще и красивый десерт, который понравится всем, особенно детям;
  • Фруктовые вариации могут быть любыми. Главное, чтобы они были не сложными и не доставили хозяйке множество хлопот при их выполнении.
Читайте так же:
Нежный салат с лимонным соусом

Читайте также↓↓↓

Подарок для любителей мяса

Мясной букет делается из колбас и сарделек, а приятными дополнением к нему могут стать овощи, например, болгарский перец, огурцы и томаты, или твердые сыры. Декорировать такой букет можно колосками пшеницы или хвойными веточками, листиками лавра или салата. Хорошо дополнят мясной букет тонкие и длинные багеты.

Учтите, что колбаса и другие мясные продукты хранятся гораздо меньше, чем сушеная рыба или фрукты, поэтому делать такой букет лучше всего незадолго до того, как вы собираетесь его дарить, желательно – в тот же день или хотя бы за один день.

Полезные советы при приготовлении

Многие хозяйки боятся не успеть закончить приготовления до прихода гостей, но в работе с закусками очень важно, чтобы они не обветрились и не потеряли свой первозданный привлекательный вид. Это касается далеко не только фруктов и овощей, например, в работе с сырами и мясом это так же недопустимо. Если они будут продолжительное время стоять на столе до прихода гостей, то на них начнет образовываться корочка, которая испортит вкусовые качества.

При приготовлении нарезки рассчитывайте, что вы готовите все же не на 100% произведение искусства, но и блюдо к столу. Поэтому любой элемент, выложенный на блюде, должен быть легко доступным. Украшать тоже следует из этого принципа, так как если вы основную закуску (рыбу или мясо) закроете маслинами или креветками, это будет попросту неудобно.

При подаче закусок важно проследить, чтобы шпажек хватило на всех гостей, однако не стоит втыкать их в каждый кусочек, лучше просто положить еще десяток рядом на блюдо или в специальную подставку под них.

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Соус «Цезарь» в домашних условиях
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector